Золотое молоко из куркумы польза и вред

Чем полезно золотое молоко из куркумы: как принимать его и как готовить

«Золотое» молоко с куркумой — полезный напиток, который готовят во многих странах в лечебных и профилактических целях. Он имеет свои противопоказания и особенности применения, с которыми следует ознакомиться перед употреблением.

Витаминный состав

Чтобы разобраться, чем полезен напиток на основе молока и куркумы, следует изучить состав специи, который включает:

  1. Куркумин. Основное вещество, которое является природным антибиотиком. Используется как обеззараживающее и противовоспалительное средство.
  2. Крахмал. Органическое углеводное соединение, которое помогает вырабатывать инсулин.
  3. Витамины группы B. Способствуют активному функционированию волосяных фолликулов.
  4. Макро- и микроэлементы.

Не менее полезен состав молока:

  1. Жирные кислоты.
  2. Кальций (Са) в 3 формах: свободный, казеинат и соли лимонной кислоты.
  3. Витамины группы B, A и D.

Каждая из составляющих усиливает действие другой.

Полезные свойства «золотого молока»

Напиток обладает следующими лечебными свойствами:

  1. Повышает иммунные силы. Способствует скорому восстановлению после длительного лечения.
  2. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует усвоению пищи, купирует воспаление поджелудочной железы.
  3. Выводит вредоносные вещества; токсины выходят вместе с уриной.
  4. Устраняет кашель и болевые ощущения в горле.
  5. Снимает воспаление в костных тканях. Такое действие объясняется способностью специи уменьшать окислительные реакции в организме.
  6. Снижает риск возникновения сердечно-сосудистых патологий.
  7. Положительно воздействует на ЦНС и работу мозга.

Куркумин устраняет боль, разжижает кровь, расширяет сосуды, повышает стрессоустойчивость. Также специя действует как иммуномодулирующее и общеукрепляющее средство.

Специя является природным заменителем эстрогена, участвующего в функционировании репродуктивной системы женщины. Употребление «золотого молока» облегчает менструальные боли.

Пряность препятствует развитию и размножению раковых клеток, поэтому применение домашних средств на ее основе является профилактикой онкозаболеваний.

Куркума уменьшает проявления простатита. «Золотое молоко» оказывает положительное влияние на процесс испускания урины.

Индийская специя очень полезна, что подтверждается массой проведенных научных исследований.

Возможный вред и противопоказания

«Золотой напиток» может нанести вред, если в анамнезе присутствуют:

  • почечные заболевания, образование камней;
  • конкременты в желчном пузыре или протоках;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта острого течения;
  • недостаточность инсулина;
  • кровотечения;
  • нарушения свертываемости крови;
  • подагра;
  • хронические заболевания в период обострения.

Перестать употреблять напиток нужно минимум за 2 недели до планируемого оперативного вмешательства, так как пряность разжижает кровь.

Куркумин способствует понижению артериального давления, поэтому следует аккуратно использовать специю гипотоникам и людям, которые пьют лекарства, понижающие АД.

Во избежание любых негативных последствий рекомендуется употреблять куркуму в умеренных количествах.

Как готовить напиток

Чтобы приготовить «золотое молоко» из куркумы, недостаточно добавить пряность в молоко. Основой для напитка является пастообразная смесь из данной специи, которую можно дополнить корицей, имбирем и другими полезными составляющими.

Классический рецепт

Сначала готовят пасту из куркумы. Для этого понадобятся такие ингредиенты:

  • пряность 2 ст. л.;
  • вода 200 мл;
  • масло оливы 2-3 ст. л.;
  • молотые плоды черного перца 1 ч. л.

Куркуму соединяют с водой и проваривают на небольшом огне около 6-7 минут, чтобы получилась однородная густая смесь. В остывшую массу вмешивают масло и перец.

Для приготовления «золотого молока», 1 ч. л. пасты соединяют со стаканом кипящего или теплого молока.

Напиток, дополненный медом, становится не только вкуснее, но и полезнее.

Молоко с куркумой и медом

Целебные свойства меда повышают полезность напитка. Используют данное средство в медицинских целях при сезонных заболеваниях или при кашле. Мед следует добавлять только в остывшую массу или есть отдельно.

Использование корня куркумы

Натирают 50 г корня, заливают 25 мл молока и кипятят. Для большей эффективности можно добавить коричный порошок, черный перец или кориандр.

«Золотое молоко» с имбирем

В Индии этот рецепт родители передают своим детям. Для изготовления лечебного средства в равных количествах используют имбирь и куркуму.

Пасту делают так же, как в классическом варианте, но добавляют тертый имбирь. Готовую смесь нужно настоять четверть часа, а потом процедить. Можно добавить сахар.

Рецепт для похудения

Поскольку куркума очищает организм, молочный напиток на ее основе можно использовать для похудения.

Алгоритм приготовления следующий:

  1. В половине стакана теплого молока развести 0,5 ч. л. специи.
  2. Добавить 0,5 ч. л. меда и немного молотого черного перца.
  3. Хорошо перемешать.

Масло включать в состав не стоит. Употреблять напиток с куркумой для похудения нужно сразу после приготовления.

Предпочтительно употреблять пряное молоко перед отходом ко сну.

Как нужно употреблять напиток

Перед тем как пить молоко с куркумой, необходимо разработать правильную схему приема, чтобы обеспечить максимальную пользу.

Паста из куркумы для «золотого молока» может храниться в холодильнике около 30 суток, напиток необходимо готовить непосредственно перед употреблением. Курс применения определяется целью, однако пить лечебное средство больше месяца не стоит, через 30 дней требуется сделать перерыв.

Дневная норма потребления следующая:

  • дети с 6 лет по 1 ч. л.;
  • люди пенсионного возраста 3 ч. л.;
  • взрослые с массой тела более 70 кг 50-60 г.

Поскольку смесь обладает успокаивающим эффектом, рекомендуется пить «золотое молоко» перед сном. В состоянии покоя в организме происходят регенеративные процессы, а полезные составляющие напитка ускоряют их.

Утром целебное молоко активизирует жизнедеятельность. Если добавить имбирь, он поспособствует возбуждению центров головного мозга.

С какого возраста давать детям

Куркума — это пряность, и ее следует с осторожностью давать детям. Ребенку до 3 лет добавлять специю в рацион не следует. Рекомендуется начать прием с 6 лет в небольших количествах, чтобы избежать расстройства желудка или вздутия живота. Перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом.

Рекомендации беременным

Куркума может вызвать сокращение матки и привести к выкидышу, поэтому беременным лучше воздержаться от употребления данной специи. Пить молоко с небольшим количеством (до 5 г в сутки) этой пряности можно лишь при острой необходимости и недолгое время.

Сфера применения «золотого молока»

Молоко с порошком куркумы подходит как для внутреннего, так и для наружного применения. На его основе можно изготавливать лечебные и косметические средства.

Молочно-пряную смесь можно использовать для принятия ванн или масок для лица и волос.

В народной медицине

При лечении патологий, связанных с лор-органами, пьют молоко с куркумой на ночь. В напиток включают мед. Составляющие «золотого молока» снимают раздражение, оказывают профилактическое воздействие. При сильном першении в горле можно добавить имбирь.

Читать еще:  Кунжутное масло польза и вред как

От суставных болей поможет такой рецепт:

  • пастообразная смесь из куркумы 1,5 ст. л.;
  • молоко 1 стакан;
  • масло миндаля 1 ст. л.

Молоко нужно соединить с маслом и нагреть до 100 Сº, залить им смесь, остудить. Масло миндаля повысит пользу напитка. Если добавить измельченный чеснок, он поможет избавиться от холестериновых бляшек и не позволит образоваться новым. Однако не стоит злоупотреблять таким средством, чтобы не навредить организму.

Если появились проблемы с кишечником, в лечебную смесь, кроме индийской специи, добавляют молотые плоды черного перца. При расстройстве желудка лучше использовать обезжиренный молочный продукт.

В косметологии

Куркумин считается природным антибактериальным средством, поэтому нередко применяется женщинами в косметологических целях.

Для приготовления маски пасту разводят в теплой воде. Средство наносят на кожу лица, через 10 минут умываются проточной водой. Маска снимает воспаление, разглаживает морщины. Уже после первой процедуры можно заметить положительный результат.

Если в массу добавить 1 ст. л. любого косметического масла, получится эффективная маска для волос. Средство распределяют по влажным прядям, укутывают их полиэтиленом и полотенцем, оставляют на 10 минут. Такая процедура активизирует рост волосяных фолликулов.

Приносит пользу молоко с куркумой и всему телу, поэтому на основе средства делают целебные ванны. В 2 л молочного продукта разводят 5 ст. л. пасты и 300 г меда. Температура набранной в ванну воды не должна быть выше +47 Сº, чтобы мед не выделял канцерогенные вещества. После процедуры тщательно вытираются и наносят на кожу питательный крем.

Золо­тое моло­ко : как пра­виль­но при­го­то­вить моло­ко с кур­ку­мой. В чем поль­за моло­ка с кур­ку­мой и есть ли от него вред

Народ­ная меди­ци­на зна­ет мно­го рецеп­тов на осно­ве моло­ка.

Мед, лук, сода – вот лишь очень неболь­шой пере­чень ингре­ди­ен­тов, кото­рые в соче­та­нии с молоч­ной осно­вой ока­зы­ва­ют на орга­низм лечеб­ное воз­дей­ствие.

Но Аюрве­да пода­ри­ла нам еще один заме­ча­тель­ный рецепт – моло­ко с кур­ку­мой.

Этот напи­ток сего­дня очень попу­ля­рен.

Поль­за моло­ка с кур­ку­мой

Золо­ти­сто-жел­тый поро­шок кур­ку­мы не слу­чай­но назы­ва­ют при­род­ным анти­био­ти­ком или при­род­ным аспи­ри­ном. Его упо­треб­ле­ние внутрь дей­стви­тель­но очень полез­но. Кур­ку­ма обла­да­ет мощ­ны­ми анти­ок­си­дант­ны­ми, про­ти­во­вос­па­ли­тель­ны­ми, боле­уто­ля­ю­щи­ми, дез­ин­фи­ци­ру­ю­щи­ми и рано­за­жив­ля­ю­щи­ми свой­ства­ми. Она помо­га­ет спра­вить­ся с голов­ной болью, быст­ро выле­чить про­сту­ду, изба­вить­ся от оте­ков.

В соче­та­нии с моло­ком чудес­ные свой­ства кур­ку­мы уси­ли­ва­ют­ся. Золо­тое моло­ко с кур­ку­мой име­ет широ­кий спектр лечеб­но­го при­ме­не­ния :

• избав­ля­ет от боли любой лока­ли­за­ции ;

• бук­валь­но за 2 – 3 дня изле­чи­ва­ет про­сту­ду ;

• укреп­ля­ет иммун­ные силы орга­низ­ма ;

• нор­ма­ли­зу­ет рабо­ту кишеч­ни­ка и орга­нов пище­ва­ре­ния, пре­кра­щая диа­рею ;

• спо­соб­ству­ет быст­ро­му выво­ду из орга­низ­ма ток­си­нов ;

• чистить печень и кровь ;

• сни­жа­ет арте­ри­аль­ное дав­ле­ние при гипер­тен­зии ;

• бла­го­твор­но вли­я­ет на сустав­ную ткань и кост­ную систе­му, укреп­ляя их ;

• избав­ля­ет кожу от раз­дра­же­ния, крас­но­ты, дела­ет ее очень кра­си­вой, здо­ро­вой, эла­стич­ной ;

• счи­та­ет­ся про­фи­лак­ти­кой рако­вых забо­ле­ва­ний и болез­ни Альц­гей­ме­ра ;

• эффек­тив­но сни­жа­ет лиш­ний вес.

Если при­ни­мать моло­ко с кур­ку­мой посто­ян­но, то мож­но изба­вить­ся от отло­же­ния солей, арт­рит­ных болей и вос­па­ле­ния суста­вов, укре­пить нер­вы, сде­лать позво­ноч­ник более гиб­ким и здо­ро­вым. Это неза­ме­ни­мый про­дукт для сохра­не­ния моло­до­сти и кра­со­ты. Кро­ме того, он хоро­шо вли­я­ет на актив­ность кле­ток голов­но­го моз­га, повы­шая умствен­ную дея­тель­ность.

Как при­го­то­вить моло­ко с кур­ку­мой

Суще­ству­ет несколь­ко базо­вых рецеп­тов при­го­тов­ле­ния моло­ка с кур­ку­мой, поль­за и вред кото­ро­го вызы­ва­ют сего­дня очень боль­шой инте­рес. Какой имен­но рецепт выбрать, на самом деле не так важ­но. В любом слу­чае полу­чит­ся вкус­ный целеб­ный напи­ток.

Рецепт с пер­цем

Преж­де чем раз­во­дить кур­ку­му в моло­ке, из нее нуж­но при­го­то­вить спе­ци­аль­ную пас­ту. Ее лег­ко хра­нить и рас­тво­рять по мере необ­хо­ди­мо­сти.

• чет­верть ста­ка­на поро­ка кур­ку­мы ;

• пол­ста­ка­на остыв­ше­го кипят­ка ;

• пол­чай­ной ложеч­ки моло­то­го жгу­че­го пер­ца (мож­но взять мень­ше, если хочет­ся сде­лать не слиш­ком ост­рый напи­ток).

Все ком­по­нен­ты буду­щей пас­ты нуж­но сме­шать, тща­тель­но раз­бить вил­кой комоч­ки и поста­вить на огонь. Когда вода заки­пит, про­ва­рить мас­су на мед­лен­ном огне 7 минут. Важ­но посто­ян­но поме­ши­вать, что­бы смесь не при­го­ре­ла. В резуль­та­те через поло­же­но вре­мя в кастрюль­ке обра­зу­ет­ся густая кра­си­вая мас­са. Ее нуж­но осту­дить, пере­ло­жить в стек­лян­ную бан­ку и отпра­вить в холо­диль­ник. Пас­та-осно­ва хра­нит­ся в холо­де ров­но месяц. Через 30 дней она не год­на к упо­треб­ле­нию.

Рецепт без пер­ца

Дру­гой рецепт пас­ты из кур­ку­мы поз­во­ля­ет полу­чить неост­рый про­дукт : в нем нет крас­но­го пер­ца. Поэто­му вкус полу­ча­ет­ся более мяг­ким.

• две сто­ло­вые лож­ки кур­ку­мы (с гороч­кой);

• ста­кан питье­вой воды.

Жел­тый поро­шок и воду сме­ши­ва­ем, выли­ва­ем в сотей­ник и дово­дим до заки­па­ния. После того как жид­кость забур­лит, варим в тече­ние деся­ти минут на мед­лен­ном огне, не забы­вая посто­ян­но поме­ши­вать. Ува­рен­ная пас­та тоже полу­чит­ся доволь­но густой : ее кон­си­стен­ция будет напо­ми­нать мага­зин­ный соус. Пас­ту из кур­ку­мы точ­но так же пере­ли­ва­ем в стек­лян­ную тару и хра­ним на пол­ке холо­диль­ни­ка.

Что делать с гото­вой пас­той ? При­го­то­вить из него чудес­ный напи­ток, про­сто раз­ве­дя в моло­ке. При­чем рецеп­тов моло­ка с кур­ку­мой, поль­за и вред кото­ро­го извест­ны поклон­ни­кам аюрве­ди­че­ской меди­ци­ны, тоже нема­ло.

Слож­ный рецепт

В ста­кане моло­ка раз­ме­шать чай­ную ложеч­ку гото­вой пас­ты. Моло­ко мож­но взять не толь­ко коро­вье, но и любое дру­гое по вку­су : сое­вое, козье, мин­даль­ное, кун­жут­ное, коко­со­вое. Поста­вить моло­ко на огонь и дове­сти до кипе­ния. Когда моло­ко чуть осты­нет, доба­вить в него чай­ную лож­ку пче­ли­но­го меда и столь­ко же любо­го полез­но­го мас­ла (кужут­но­го, мин­даль­но­го, коко­со­во­го или обыч­но­го под­сол­неч­но­го). Раз­ме­шать и выпить.

Про­стой рецепт

Мож­но все сде­лать гораз­до про­ще, не добав­ляя мас­ла и меда. Нуж­но про­сто нагреть моло­ко до жела­е­мой ком­форт­ной тем­пе­ра­ту­ры (не давая заки­петь) и раз­ме­шать в нем пас­ту. На ста­кан моло­ка точ­но так же берем чай­ную лож­ку гото­вой пас­ты.

Рецеп­ты моло­ка с кур­ку­мой от про­сту­ды, бес­сон­ни­цы, арт­ри­та

Сде­лать золо­тое моло­ко с кур­ку­мой мож­но и без пред­ва­ри­тель­но­го ува­ри­ва­ния порош­ка до состо­я­ния пас­ты. Рецеп­тов про­сто­го и полез­но­го напит­ка очень мно­го, и их мож­но при­ме­нять для лече­ния раз­лич­ных неду­гов, в том чис­ле как ско­рую помощь при про­сту­де.

Что­бы выле­чить вос­па­лен­ное гор­ло, не обя­за­тель­но поль­зо­вать­ся аптеч­ны­ми сред­ства­ми. Пре­крас­ный рецепт древ­ней Аюрве­ды помо­жет сде­лать это быст­ро и совер­шен­но без­опас­но. Кро­ме боли в гор­ле моло­ко, при­го­тов­лен­ное таким спо­со­бом, смяг­чит кашель и собьет тем­пе­ра­ту­ру.

Ингре­ди­ен­ты :

• чет­верть ста­ка­на теп­лой кипя­че­ной воды ;

• пол­чай­ной лож­ки порош­ка кур­ку­мы ;

• чай­ная лож­ка моло­то­го суше­но­го имби­ря.

Все ком­по­нен­ты домаш­не­го лекар­ства нуж­но пере­ме­шать, долить свер­ху моло­ка и поста­вить на огонь. Заки­пев­шую смесь про­то­мить на мед­лен­ном огне 2 – 3 мину­ты, немно­го осту­дить и доба­вить немно­го меда по вку­су. Вме­сто меда мож­но поло­жить сахар. Очень хоро­шо выпить такое моло­ко с кур­ку­мой на ночь : кашель утих­нет, и утром насту­пит замет­ное облег­че­ние.

Читать еще:  Гипертонический криз лечение в домашних условиях

Для сня­тия боле­во­го син­дро­ма (голов­ная боль, хро­ни­че­ская боль в позво­ноч­ни­ке, симп­то­мы рев­ма­то­ид­но­го арт­ри­та), избав­ле­ния от бес­сон­ни­цы мож­но выпи­вать ста­кан моло­ка с кур­ку­мой на ночь. Такой рецепт подой­дет и для избав­ле­ния от диа­реи или при несва­ре­нии желуд­ка. В этом слу­чае пить моло­ко нуж­но днем, за пол­ча­са до еды.

Гото­вить лекар­ство очень про­сто : нуж­но все­го лишь раз­ме­шать в ста­кане теп­ло­го моло­ка щепот­ку кур­ку­мы (при­мер­но чет­верть чай­ной лож­ки).

Золо­тое моло­ко от ожи­ре­ния

Кур­ку­ма – пре­крас­ное сред­ство избав­ле­ния от несколь­ких кило­грам­мов лиш­не­го веса. Что­бы поху­деть, нуж­но гото­вить моло­ко по любо­му из при­ве­ден­ных ниже жиро­сжи­га­ю­щих рецеп­тов.

Медо­вый рецепт

Вски­пя­тить непол­ный ста­кан моло­ка и отдель­но немно­го воды. В ста­кан поло­жить сто­ло­вую лож­ку кур­ку­мы, залить на чет­верть кипят­ком и пере­ме­шать. Долить ста­кан до вер­ху слег­ка остыв­шим моло­ком, под­сла­стить медом по вку­су (мож­но мед не класть) и выпить на ночь.

Имбир­ный рецепт

Дру­гой жиро­сжи­га­ю­щий рецепт пред­по­ла­га­ет исполь­зо­ва­ние кефи­ра. Ингре­ди­ен­ты сле­ду­ю­щие :

• пол-лит­ра обез­жи­рен­но­го кефи­ра ;

• сто­ло­вая лож­ка порош­ка кур­ку­мы ;

• сто­ло­вая лож­ка све­же­го натер­то­го имбир­но­го кор­ня (мож­но заме­нить суше­ным порош­ком имби­ря);

• три сто­ло­вых лож­ки чер­но­го чая ;

• чай­ная лож­ка меда ;

Все ингре­ди­ен­ты, кро­ме кефи­ра, сме­шать и залить кипя­щей водой. После того как настой осты­нет, про­це­дить его и соеди­нить с кефи­ром. Заме­нять напит­ком зав­трак или ужин.

Вред от моло­ка с кур­ку­мой

Име­ет ли моло­ко с кур­ку­мой про­ти­во­по­ка­за­ния ? Если нет аллер­гии на саму кур­ку­му или моло­ко, то здо­ро­вым людям мож­но без вре­да для здо­ро­вья упо­треб­лять напи­ток.

Един­ствен­ное, чего нуж­но избе­гать, так это пере­до­зи­ров­ки. Любое изли­ше­ство при­во­дит к печаль­ным послед­стви­ям. В слу­чае с кур­ку­мой это может быть запор, изжо­га, повы­шен­ный уро­вень холе­сте­ри­на, сни­же­ние иммун­но­го отве­та орга­низ­ма, гипо­то­ния, паде­ние уров­ня саха­ра в кро­ви, ало­пе­ция.

Кро­ме того, про­ти­во­по­ка­за­ния для моло­ка с кур­ку­мой появ­ля­ют­ся при нали­чии сле­ду­ю­щих забо­ле­ва­ний :

• нали­чие кам­ней в желч­ных про­то­ках ;

• при­ем любых лекар­ствен­ных пре­па­ра­тов.

Людям, стра­да­ю­щим от любых хро­ни­че­ских забо­ле­ва­ния, нуж­но обя­за­тель­но про­кон­суль­ти­ро­вать­ся с вра­чом по пово­ду воз­мож­но­сти упо­треб­ле­ния кур­ку­мы.

Важ­но, что за три неде­ли до пред­по­ла­га­е­мой опе­ра­ции нуж­но пре­кра­тить упо­треб­ле­ние кур­ку­мы. Дело в том, что пря­ность раз­жи­жа­ет кровь, а пото­му может вызвать кро­во­те­че­ние по вре­мя опе­ра­ции.

Золотое молоко из куркумы: польза и вред. Как правильно его приготовить?

О ценности молока знают все без исключения. Сразу после рождения молоко становится для маленького человека основной пищей. И в старшем возрасте не стоит отказываться от такого напитка, а с целью лечения недугов или похудения можно пить золотое молоко из куркумы. Польза и вред этого напитка интересуют многих. Давайте побеседуем на эту тему.

Ценность экзотической пряности

Куркума используется не только в кулинарии. Эта пряность давно обосновалась в народной медицине и косметологии. А все благодаря ее уникальному компонентному составу и полезным свойствам.

Специалисты советуют использовать куркуму не только как ароматную добавку к пище, но и в профилактических целях. Этот порошок поможет защитить вас от различных недугов, ведь перечень полезных свойств куркумы приятно удивляет.

Золотистую и ароматную пряность можно считать панацеей, ведь она помогает в борьбе со многими патологическими состояниями и недугами:

  • проблемами пищеварительного тракта;
  • воспалительными процессами;
  • болевыми синдромами;
  • отечностью;
  • кровотечениями.

На заметку! Куркуму считают ценным природным антиоксидантом и антисептиком. Также описываемая пряность обладает мочегонными свойствами.

Драгоценное молоко

Многие люди, которые приветствуют альтернативную медицину, уже опробовали золотое молоко из куркумы. Отзывы о таком средстве разнообразны. Но большинство людей все-таки признали эффективность и пользу этого напитка. Особого внимания заслуживает роль золотого молока в борьбе с лишним весом.

В сочетании с молоком экзотическая пряность золотистого цвета обладает рядом полезных свойств, в частности:

  • устраняет болевые синдромы различной интенсивности и локализации;
  • помогает справиться с простудными, респираторными и вирусными недугами;
  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает функционирование пищеварительного тракта;
  • очищает печеночные клетки и кровь;
  • помогает избавиться от диареи;
  • очищает организм от накопившихся вредных веществ, токсинов, шлаков;
  • понижает уровень артериального давления;
  • очищает кожные покровы, устраняя покраснение и признаки раздражения;
  • борется с избыточным весом.

Важно! Золотое молоко считается эффективным профилактическим средством против заболеваний онкологической формы и болезни Альцгеймера. Перед его употреблением обязательно нужно проконсультироваться с врачом на предмет противопоказаний и правильной дозировки.

Коротко о важном

Люди, страдающие хроническими недугами, перед употреблением такого драгоценного напитка должны обязательно проконсультироваться с доктором. Прямыми противопоказаниями к употреблению золотого молока являются следующие патологии и недуги:

  • язвенные болезни;
  • желчнокаменный недуг;
  • гастрит;
  • прием фармакологических средств любых групп.

Не нужно фанатично пить золотое молоко, не соблюдая дозировки. Чрезмерное употребление этого напитка может стать причиной развития побочных эффектов и осложненных последствий, в частности:

  • анемии;
  • понижения уровня артериального давления;
  • повышения холестеринового уровня;
  • алопеции;
  • снижения сахара в крови;
  • приступов изжоги;
  • запоров.

Коллекция рецептов

Чтобы описываемый напиток действительно принес максимальную пользу нашему организму, необходимо знать, как правильно готовится золотое молоко с куркумой. Рецепт следует выбирать в соответствии с целью потребления такого напитка. Давайте рассмотрим наиболее популярные варианты.

Золотое молоко с куркумой для похудения помогает избавиться от подкожного жира и сбросить пару-тройку лишних килограммов. Конечно, для достижения желаемого результата рекомендуется скорректировать свой рацион, отказаться от пустых углеводов и заниматься спортом. Идеально подойдут силовые упражнения, кардионагрузки и комплексы для проработки проблемных зон.

  • 0,5 л кефира с минимальным содержанием жира;
  • вода фильтрованная – 0,5 л;
  • куркума – 1 ст. л.;
  • свежий имбирный корень – 3 куска;
  • черный заварной чай – 3 ст. л.;
  • мед – 1 ч. л.

Приготовление и применение:

  1. Фильтрованную воду наливаем в толстостенную посуду.
  2. Доводим жидкость до состояния кипения и провариваем пару минут.
  3. Остужаем воду до температуры комнатной отметки и добавляем в нее все компоненты за исключением кисломолочного продукта.
  4. Когда вода полностью остынет, смешаем ее с кефиром.
  5. Такой напиток должен заменить вам один прием пищи — завтрак или ужин.

В целях профилактики или для лечения недугов следует пить золотое молоко, приготовленное по классическому рецепту. Сначала готовится масса, которая по консистенции напоминает пасту. Ее можно хранить в холодильной камере один месяц.

Курс лечения составляет 40 дней. Желательно пить напиток утром.

  • порошок куркумы – ¼ ст.;
  • красный молотый перец – ½ ч. л.;
  • фильтрованная или кипяченая вода – ½ ст.;
  • 1 ст. коровьего молока;
  • растительное масло – 1 ч. л.;
  • мед – по вкусу.
Читать еще:  Какое давление при гипертонии

Приготовление и применение:

  1. В охлажденной фильтрованной воде разводим порошок куркумы.
  2. Добавляем острый перец и все хорошенько размешиваем.
  3. На умеренном огне провариваем эту массу в течение 8 минут, пока она не приобретет густую и пастообразную консистенцию.
  4. После остывания перекладываем смесь в стеклянную тару и храним в холодильнике.
  5. Для приготовления порции молока берем 1 ч. л. смеси.
  6. Перемешиваем все с оставшимися компонентами, за исключением масла и меда, и ставим на плиту.
  7. На умеренном огне доводим молоко до состояния кипения.
  8. Добавляем растительное масло и по вкусу жидкий мед.

Золотое молоко – отличное средство против бессонницы. Также такой напиток оказывает и успокоительное воздействие. Достаточно на ночь выпить стакан теплого молока с добавлением щепотки порошка куркумы. Хорошо себя зарекомендовало золотое молоко в лечении кашля.

  • ½ ч. л. карамбольных семян;
  • 1 ст. коровьего молока;
  • по вкусу сахарный песок;
  • порошок куркумы – 0,25 ч. л.

Приготовление и применение:

  1. Цельное молоко смешиваем с сахарным песком до полного растворения кристалликов.
  2. На минимальном огне слегка нагреваем молочную смесь, но не доводим ее до состояния кипения.
  3. Карамбольные семена измельчим и на раскаленной сковороде обжарим до образования золотистой корочки.
  4. Введем куркуму, перемешаем и прожарим еще пару минут.
  5. Добавим эти компоненты в молоко и тщательно размешаем.
  6. Выпиваем напиток перед сном.

Читайте также:

Золотое молоко – поистине драгоценный напиток. Перед его употреблением проконсультируйтесь с врачом. Дует молочного продукта с экзотической пряностью помогает укрепить иммунитет, восстановить жизненный тонус, излечить недуги. Будьте здоровы!

Молоко с куркумой: польза и противопоказания

Молоко с куркумой – невероятный напиток, который получил широкое распространение во множестве стран. Мы расскажем о пользе и противопоказаниях, поговорим о рецептах и способе употребления.

Если вы будете пользоваться средством согласно правилам, польза будет огромной. Чем полезно молоко с куркумой:

  • Укрепляет суставы и кости;
  • Снимает болевой синдром;
  • Улучшает состояние кожи, устраняя пятна, покраснения и раздражение;
  • Помогает избавиться от симптомов простудных заболеваний;
  • Очищает кровь;
  • Стимулирует работу печени;
  • Борется против расстройств пищеварительной системы;
  • Стабилизирует артериальное давление;
  • Укрепляет иммунитет;
  • Выводит токсины и канцерогены;
  • Улучшает метаболизм и позволяет сбросить вес;
  • Облегчает симптомы болезни Альцгеймера;
  • Препятствует развитию онкологических заболеваний;
  • Обладает заживляющим действием;
  • Улучшает сон;
  • Стимулирует родовую деятельность.

О пользе молока с куркумой на ночь мы поговорим чуть ниже.

Мы подробно разобрали полезные свойства куркумы с молоком. Кстати, такое название средство получило за свою многогранность и огромное количество положительных качеств. Давайте теперь обсудим рецепт золотого молока с куркумой.

Мы расскажем, как сделать золотое молоко из куркумы – но сначала нужно запомнить рецепт пасты, которая ложится в основу напитка.
Вам понадобится:

  • ¼ стакана порошковой пряности;
  • 0,5 чайной ложки молотого черного перца;
  • 0,5 стакана холодной кипяченой воды.
  • Перемешайте все ингредиенты в кастрюльке;
  • Варите массу до загустения около 5-7 минут;
  • Остудите готовую пасту, выложите в стеклянную банку и поместите в холодильник.

Срок годности – ровно тридцать дней!

Как приготовить золотое молоко из куркумы по классическому рецепту:

  • Налейте в кастрюлю стакан молочка (любого);
  • Влейте ложку масла (подойдет кокосовое, подсолнечное, миндальное или другое);
  • Добавьте чайную ложку готовой пасты;
  • Дополните медом или пряностью по вкусу;
  • Включите огонь и доведите до кипения;
  • Снимите с плиты и пейте после остывания.

Кстати, если у вас аллергия на лактозу – замените коровий продукт на козий или безлактозный (соевый). Напомним, что достигнуть нужного эффекта можно только при условии использования качественной специи:

  • Приобретайте продукт в магазине, избегайте рынков, где не соблюдаются условия хранения;
  • Специя должна храниться в герметичной таре;
  • Убедитесь в насыщенности цвета и наличии характерного аромата.

Куркума с молоком нормализует работу кишечника, выведет из организма лишние соли, поспособствует омоложению. Давайте рассмотрим рецепт, избавляющий от кашля:

  • Смешайте четверть стакана воды с 0,5 чайной ложки пасты;
  • Добавьте немного имбиря;
  • Долейте молочка до верха стакана;
  • Добавьте сахар по вкусу;
  • Вскипятите, процедите и немного остудите;
  • Размешайте ложечку меда и принимайте внутрь.

Обратите внимание, мед необходимо добавлять после остывания напитка, иначе он потеряет все целебные свойства.

Для очищения организма и похудения можно выбрать такой рецепт:

  • Залейте половину чайной ложки пасты стаканом теплого молочка (не кипятить!);
  • Добавьте столько же меда, насыпьте немного молотого черного перца;
  • Тщательно перемешайте;
  • Не вливайте масло! Принимайте сразу после приготовления.

Вы уже знаете, как приготовить молоко с куркумой по классическому и измененному рецепту. Давайте разбираться, как пить куркуму с молоком, чтобы не навредить себе и достигнуть эффективного результата.

Как правильно употреблять

Золотое молоко из куркумы необходимо принимать курсом:

  • Тридцать дней без перерыва;
  • По одному стакану напитка в день;
  • Достаточно одного курса;
  • Максимальное количество курсов – один раз в год.

Можно употреблять напиток двумя разными способами:

  • Молоко с куркумой и медом на ночь. Лекарственное средство позволяет расслабиться, обладает успокаивающим эффектом. В ночное время происходит регенерация клеток, восстанавливаются пораженные участки организма – именно поэтому молоко с куркумой на ночь от простуды станет отличным лекарственным средством;
  • Утренняя порция с добавлением имбиря поможет взбодриться, активизирует процессы жизнедеятельности и работу мозга.

Классический вариант – прием перед сном. Очень важно готовить напиток непосредственно перед употреблением, не хранить и не настаивать жидкость – она может потерять лекарственные свойства.

Теперь вы знаете, как принимать молоко с куркумой от кашля и как приготовить пасту для отвара. Необходимо разобраться с существующими противопоказаниями, которые могут удержать от приема напитка.

Вред и противопоказания

Мы уже рассказали про лечебные свойства напитка – необходимо упомянуть про вред. Любое целительное средство обладает определенными противопоказаниями, расскажем о них подробнее:

  • Беременность и лактация;
  • Заболевания ЖКТ;
  • Аллергические реакции;
  • Хронические заболевания;
  • Гастрит и язва;
  • Болезни желчного пузыря.

Воздержитесь от употребления:

  • За две недели до планируемого оперативного вмешательства;
  • При приеме лекарственных средств.

Возможны следующие побочные явления:

  • Снижение уровня сахара в крови;
  • Ослабление иммунитета;
  • Повышение артериального давления;
  • Выпадение волос;
  • Расстройство желудка;
  • Рост уровня холестерина в крови.

Обращаем ваше внимание, что необходимо строго контролировать потребление напитка – не злоупотребляйте количеством и частотой применения. Если у вас есть сомнения – обратитесь к специалисту и задайте все интересующие вопросы.

Мы рассказали про пользу и вред золотого молока из куркумы – старайтесь пить его правильно, в нужном количестве и строго при необходимости. Читайте обзор, узнавайте новую информацию и наслаждайтесь целебными свойствами.

Кстати, приправу также можно употреблять с водой, смотри как:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector