Масло черного тмина польза и вред

Польза масла чёрного тмина для женщин и мужчин: лечебные свойства

Масло чёрного тмина – уникальное средство, которое активно применяют в кулинарии, но оно также обладает многими лечебными свойствами, поэтому по праву является достоянием народной медицины.

Химический состав

В семенах чёрного тмина содержится 30 – 35% жирных масел. Сам экстракт производится при холодной опрессовке семян, благодаря чему в них сохраняется максимум полезных свойств.

Масло черного тмина является одним из наиболее полезных продуктов в современном мире. Он содержит 57% полиненасыщенных жирных кислот, 27% – мононенасыщенных, 16% – насыщенных. Что касается кислотно-жирового состава, то оно содержит такие кислоты:

  • 50 – 60% линолевой (Омега6),
  • 14 – 17% олеиновой (Омега9),
  • 11 – 13% пальмитиновой,
  • 3 – 4% стеариновой.

Что касается линоленовой кислоты (Омега3), то её в масле всего 0,1%. Поэтому если ваш организм страдает от недостатка Омега3, то рекомендуется дополнительно ввести в рацион продукты с маслами, содержащими линоленовую кислоту (семена льна, грецкий орех, семечки тыквы и др.).

Ещё масло тмина богато разнообразными ферментами, витаминами и минералами:

  • незаменимыми (8) и заменимыми (7) аминокислотами,
  • каротиноидами,
  • витаминами A, B, C, D,
  • калием, натрием, кальцием, марганцем, железом, медью, селеном, цинком, никелем, фосфором,
  • фосфолипидами, фитостеролами, флавонидами,
  • дубильными веществами,
  • полисахаридами и моносахаридами,
  • алкалоидами, энзимами,
  • эфирными маслами (до 1,5%).

Польза масла чёрного тмина для организма

Масло чёрного тмина – одно из лучших средств, которое несёт общеукрепляющую пользу для человеческого организма. Особое воздействие средство оказывает на иммунную систему. Оно стимулирует вилочковую железу, что усиливает защитные силы организма, поэтому применять средство можно как для профилактики, так и при лечении многих заболеваний. Стоит учесть, что в первое время заболевания могут обостриться, ведь иммунитет будет активизироваться, из-за чего организм сам начнёт бороться с бактериями, вирусами, поражёнными клетками.

Помимо общеукрепляющего действия, масло несёт отхаркивающие, жаропонижающие, противовоспалительные, антибактериальные и противовирусные эффекты, что позволяет быстрее излечивать простудные заболевания, бронхит, воспаление лёгких и др.

А ещё масло черного тмина помогает бороться с различными паразитами, являющимися причиной развития многих хронических недугов. Полностью предотвратить заражение глистами невозможно, но вы можете иногда очищать организм благодаря эффективному и нетоксичному экстракту.

Помимо этого, масло тмина питает клетки эпидермиса и волосяные луковицы полезными нутриентами, что делает кожу – здоровой внутри и гладкой снаружи, а волосы – более крепкими и блестящими.

Польза для мужчин и женщин

Продукт благотворно влияет на мужскую потенцию, способствует повышению либидо и качества эякулята. Ещё средство часто используется при лечении простатита. Всё дело в том, что:

тмин содержит в составе витамин E и фитостеролы, которые отвечают за выработку тестостерона;

содержание марганца и селена способствует активизации кровообращения в органах малого таза;

наличие в масле витамина C делает сперматозоиды более подвижными.

Масло тмина очень полезно и для представительниц прекрасного пола. Средство помогает устранить нарушения менструального цикла, бороться с бесплодием, мастопатией, онкологией органов половой системы. Специалисты рекомендуют добавлять в рацион масло молодым мамам, поскольку средство способствует усилению лактации. К тому же можно применять ено наружно, смазывая соски, чтобы ускорить заживление микротрещин. Вдобавок, содержание фитоэстрогенов гарантирует устранение гормонального дисбаланса.

Лечебные свойства

Масло чёрного тмина обладает уникальными целебными свойствами, поэтому оно позволяет бороться с достаточно серьёзными заболеваниями.

Польза масла чёрного тмина при онкологии

Что особенного имеет масло, благодаря чему его широко применяют при лечении и профилактике рака? Во-первых, активизированный иммунитет способствует усиленному уничтожению инородных тел и мутировавших клеток. Во-вторых, эфирные масла тмина активизируют процесс кроветворения костным мозгом, что очень важно при лечении лейкемии (рака крови).

В‑третьих, масло тмина разрушает раковые клетки. В составе средства содержится тимохинон, которые убивает уже имеющиеся клетки рака и предотвращает риск образования новых. В каждой клетке имеется сигнальный механизм клеточной гибели (апоптоз), благодаря которому организм уничтожает заражённые вирусами или мутировавшие клетки. Иммунитет запускает апоптоз, вследствие чего клетки самоуничтожаются. Мутировавшие клетки имеют определённые белки, которые останавливают процесс апоптоза. Тимохинон же ослабляет действие этих белков или предотвращает их производство, благодаря чему иммунная система запускает апоптоз. К тому же активизируется процесс деления и создания новых, здоровых клеток. Но стоит учесть, что при делении заживление ран происходит гораздо медленнее, поэтому стоит осторожно принимать данный пррдупр при наличии открытых ран.

Заболевания ЖКТ, печени, мочевыводящей системы

Масло очень часто используют при лечении заболеваний, связанных с пищеварительной системой, печенью и жёлчным пузырём. Оно оказывает комплексное действие:

  • нормализация кислотности желудка,
  • препятствие появлению воспалений,
  • нормализация микрофлоры в кишечнике.

Всё это позволяет эффективно лечить гастрит, язвенную болезнь, энтероколит, холецистит, колит, гепатит, желчекаменную болезнь, панкреатит, энтерит, цирроз и другие серьёзные недуги. Масло черного тмина нормализует работу ЖКТ и способствует ускорению метаболизма, что помогает в борьбе с лишним весом.

Масло имеет хороший желчегонный эффект, что способствует излечению от цистита, уретрита, пиелонефрита, мочекаменной болезни и др.

Сердечно-сосудистые недуги

Масло тмина имеет в составе аминокислоты и жиры, которые помогают улучшить состояние сердечной мышцы и сосудов, а всё благодаря тому, что средство:

  • укрепляет и повышает эластичность стенок вен и артерий;
  • снижает уровень холестерина, что устраняет атеросклеротические бляшки и тромбы;
  • снимает сосудистые спазмы;
  • снимает воспалительные процессы в сердечно-сосудистых органах;
  • понижает давление на начальной стадии развития гипертонии.

Учитывая вышеперечисленные свойства, при регулярном употреблении натурального средства вы можете лечить и минимизировать риск развития варикоза, вегето-сосудистой дистонии, артериальной гипертонии, атеросклероза. Также масло полезно для профилактики таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца, тромбоз, тромбофлебит – но оно категорически противопоказано при активной форме данных недугов.

Сахарный диабет

Масло черного тмина является известным аналогом инсулина, поэтому оно очень полезно для профилактики и лечения сахарного диабета. А всё благодаря тому, что в составе имеются витамины А, D, Е, В1 и В3, фосфор, марганец, калий, цинк и аминокислоты. При регулярном употреблении «растительный инсулин» будет уменьшать содержание в крови таких органических соединений, как глюкоза и холестерин.

Как правильно принимать масло чёрного тмина

Если вы планируете принимать масло тмина для общего укрепления иммунитета и защитных сил организма, следует придерживаться таких условий:

взрослому человеку (от 15 лет) стоит пить 1 чайную ложку средства на голодный желудок по утрам + 1 чайную ложку по вечерам;

ребёнку или подростку (от 6 до 15 лет) стоит выпивать 0.5 ч. л. ежедневно (желательно утром, за 15 – 20 минут до завтрака).

Длительность терапевтического курса приёма составляет 2 – 4 месяца, после чего стоит сделать паузу на такое же время.

Если вам тяжело просто выпивать масло, можете добавлять его в салаты в качестве заправки, смешивать со свежевыжатыми соками (желательно с апельсиновым) или чистой водой (можете добавлять немного мёда для подслащения).

Также можно использовать продукт наружно при лечении простуды. В этом случае нужно наносить состав на грудь и верх спины, а затем мягко массировать и втирать средство. Если вы хотите быстрее избавиться от паразитов в организме, помимо внутреннего применения можете ежедневно наносить масло на анальное отверстие.

При лечении и профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта используется та же схема, что и при общем укреплении иммунной системы.

Чтобы бороться с недугами мочевыделительной системы (растворить и вывести камни из почек, жёлчного и мочевого пузырей), желательно употреблять перемолотые семена чёрного тмина, смешав их с мёдом, измельчённым чесноком и имбирём. Такой состав нужно принимать трижды в день перед каждым приёмом пищи в течение трёх недель. Но тут стоит быть крайне осторожным, ведь эффективность лечения будет зависеть от размера камней, поэтому желательно делать УЗИ каждую неделю. Если же камни будут слишком большие и начнётся приступ, следует незамедлительно обратиться в больницу.

При лечении простатита или цистита, повышении мужского или женского либидо, повышения качестве эякулята, следует пить по 1 ч. л. масло черного тмина по утрам, а также мазать средством область поясницы, мошонку (мужчинам) или половые губы (женщинам), массируя до полного впитывания.

Читать еще:  Кодировка от алкоголя что это

Если вы применяете его для похудения, то терапевтический курс продлиться 2 месяца, в течение которых через каждую неделю нужно принимать по 2 чайных и 2 столовых ложки (1 перед завтраком и 1 перед ужином).

При лечении онкологии масло тмина следует принимать только при разрешении врача. Всё дело в том, что если вы посещаете процедуры химиотерапии или лучевой терапии, то при облучении организма произойдёт окисление аминокислот, что не только будет снижать эффективность указанных процедур, но и негативно воздействовать на общий иммунитет.

Осторожно нужно принимать масло и при сахарном диабете. В особенности, запрещается одновременный приём лекарственных препаратов, снижающих уровень сахара, и масла тмина. Если же медикаменты отсутствуют в терапии, то нужно принимать по 2 чайных ложки (для детей до 1) в день – утром и вечером, но только после приёма пищи.

Противопоказания

Так как в масле все вещества и соединения содержатся в большой концентрации, стоит принимать его небольшими дозами, иначе можно только навредить своему здоровью. При этом иногда оно противопоказано. Так, его нельзя принимать людям в таких ситуациях:

наличие индивидуальной непереносимости кислот и аминокислот из состава;

период вынашивания ребёнка (вещества могут стать причиной сокращения матки);

острая форма гастрита;

большой размер камней в почках, жёлчном и мочевом пузырях;

первые 3 месяца после инфаркта или операции по трансплантации органов;

наличие таких недугов, как ишемия, тромбоз и тромбофлебит (в активной форме);

сахарный диабет (тяжёлые формы).

Помимо этого, масло противопоказано при некоторых других системных заболеваниях, поэтому перед приёмом настоятельно рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Масло черного тмина польза и вред

Автор: ColtgrL7xV4Z · Опубликовано 18.02.2019 · Обновлено 04.05.2019

Черный тмин, калинджи, кориандр римский, чернушка – название одного растения, самым ценным у которого считаются семена. В странах Востока широко используется как приправа к мясным и вегетарианским блюдам, применяется в выпечке, муссах и желе. Однако, это не единственное использование чернушки. Масло тмина черного наделено мощными целебными свойствами и оптимально нормализует работу органов при снижении их функциональности.

Полезные свойства

Состав масла представлен незаменимыми для живых организмов веществами, такими как аминокислоты, натуральные гормональные компоненты, полисахариды, фосфолипиды. Немало в нем и полезных витаминов из группы В, есть витамины А и Е, а также ряд микроэлементов. Но наибольшую биологическую ценность представляет кислота олеиновая, обеспечивающая нормальное протекание обменных реакций и улучшающее обновление стареющих клеток и тканей.

Лечебное масло отжимают из созревших семян тмина. На вкус слегка горьковатое, имеет выраженный пряный запах. Масло черного тмина польза и вред описаны во многих медицинских изданиях.

К другим не менее важным полезным свойствам эфироля из тмина относят:

  • Иммуностимулирующее. Концентрированная маслянистая жидкость в полном объеме содержит те вещества, которые способны улучшить работу всех звеньев иммунной системы;
  • Очищающее. Тмин хорошо справляется с нейтрализацией вредных токсинов, восстанавливает фильтрующую способность печени и почек;
  • Мочегонное. Масло не только способствуют усилению мочеиспускания, но и в сочетании с медом нередко помогает избавиться от мелких конкрементов в почках;
  • Седативное и адаптогенное. Чернушка в восточной медицине применяется от бессонницы и раздражительности, ее применение улучшает работу головного мозга и мягко тонизирует;
  • Спазмолитическое и болеутоляющее. Снимает спазмы с мышц и оказывает легкий обезболивающий эффект;
  • Желчегонное. Масло тмина усиливает выделение желчи, за счет чего нормализуется пищеварение;
  • Регенерирующее. Черный тмин содержит вещества, улучшающие восстановление тканей, поэтому часто применяется местно для ускорения заживления повреждений кожи;
  • Антипаразитическое. Масло мягко избавляет от самых распространенных гельминтов, способных паразитировать в органах пищеварения человека.

Использование продукта в лечебных целях позволяет ускорить выздоровление при остро протекающих соматических заболеваниях, восстанавливает работу организма при хронических патологиях, помогает продлить молодость. Но при употреблении масла тмина внутрь и наружном его применении обязательно нужно учитывать все противопоказания, иначе вред от такого лечения будет намного больше по сравнению с пользой.

Показания к употреблению

Лечебные свойства эфироля из семян тмина позволяют принимать его при множестве болезней, а также в качестве профилактического препарата. Но наиболее полезен продукт в следующих случаях:

  • При сниженном иммунитете, на что указывают частые респираторные и вирусные недуги, повторяющиеся патологии воспалительного характера;
  • В период лечения воспалительно-инфекционных процессов в качестве природного антибиотика;
  • Лицам с отягощенной наследственностью к онкологии. Масло черного тмина предотвращает развитие атипичных клеток и тем самым препятствует развитию злокачественных процессов;
  • При хронических заболеваниях органов пищеварения. Препарат восстанавливает измененную структуру слизистых стенок, выводит скопившиеся шлаки, улучшает расщепление пищи;
  • Для очищения тканей печени и почек;
  • При ожирении. Черный тмин за счет активизации обменных процессов способствует похудению;
  • Для борьбы с паразитозами;
  • При болезнях почек, протекающих с нарушением мочевыделения;
  • Мужчинам и женщинам, имеющим проблемы с зачатием.

Лекарственные свойства чернушки применимы и при лечении дерматологических патологий. Нанесение масла на кожу ускоряет восстановление эпидермиса при дерматитах, экземе, ранах, снижает длительность созревания фурункулов. Эфироль широко востребована и в косметологии, составы, содержащие масло, омолаживают кожу, усиливают ее регенерацию, положительно воздействуют на волосы, укрепляя их и усиливая жизненную силу.

Противопоказания и вред

Перед началом применения нужно брать во внимание, что масло может ухудшить здоровье, если противопоказания к его использованию не учитывать. Нельзя данный продукт использовать при:

  • Беременности. В составе тмина имеются фитогормоны, которые могут усилить тонус матки, что создает угрозу прерывания беременности;
  • Низком давлении;
  • Трансплантации органов. После пересадки органов за счет усиления функций внутренних систем под влиянием чернушки может произойти отторжение донорских тканей.

Временно отказаться от лечения маслом желательно в период обострения язвы, гастрита, панкреатита. Недопустимо и превышать рекомендуемую дозировку, так как это может привести к головным болям, расстройству стула, головокружением и снижению АД. При появлении указанных симптомов стоит уменьшить количество препарата и проследить за самочувствием.

Польза масла черного тмина для организма

Лечебные свойства тмина разнообразны, многие восточные целители считают растение лекарством от всех известных болезней. При желании можно найти рецепты на основе эфироля, которые помогут справиться как с банальной простудой, так и с хроническими болезнями, не поддающимися традиционной терапии.

Иммунная система

Совокупное воздействие противовирусных и противомикробных компонентов, антиоксидантов и витаминов растения позволяет активизировать скрытые резервы иммунной системы. За счет этого курс лечения эфиролем значительно снижает частоту простудных заболеваний, оказывает общеукрепляющий эффект и позволяет предупредить возникновение соматических болезней.

Для улучшения работы иммунной системы взрослым следует выпивать по чайной ложечки дважды в течение дня. Курс соблюдают от 2 до 4-х месяцев.

При ОРВИ и простудных заболеваниях тминное масло можно использовать в нескольких вариантах:

  • Для ингаляции – чайную ложечку масла выливают в кастрюлю с горячей водой и дышат над паром;
  • Внутрь. С простудой помогает бороться чай с добавлением чайной ложечки эфироля, пчелиного меда в небольшом объеме и дольки лимона;
  • Для закапывания в нос. Масло тмина нужно смешать с маслом оливы в соотношении 1:1. Полученный раствор применяют для закапывания в носовые ходы по 2-3 капли трижды в день.

Пищеварительная система

При болезнях системы пищеварения употребление масла помогает восстановить работу желудка и кишечника, избавляет от метеоризма, тошноты и неприятного запаха изо рта. Особенно полезен черный тмин при колите, дисбактериозе, застое желчи, хроническом гастрите и язве в стадии ремиссии. Курс лечения препаратом улучшает самочувствие больных с циррозом и гепатитами.

Принимать масло можно в чистом виде, или добавляя в каши, салаты, кисломолочные продукты. При воспалении желудка снять боли и спазмы можно при помощи мятного чая, в которую нужно добавить ложечку эфироля.

Дыхательная система

За счет отхаркивающих, бактерицидных, иммуностимулирующих свойств масло из семян тмина хорошо подходит для лечения острых и хронических бронхитов, гайморита, трахеоларингита. Растирание грудной клетки смесью эфироля чернушки с оливковым маслом улучшает кровообращение в зоне воздействия, разогревает, облегчает отхождение мокроты. Лечение можно дополнить внутренним приемом, ингаляциями с маслом, смазыванием кожи под носом для облегчения дыхания.

Сердечно сосудистая система

Масло из черного тмина мягко убирает с сосудистых стенок атеросклеротические бляшки, нормализует эластичность сосудов и улучшает их тонус, препятствует формированию тромбов, нормализует давление. То есть его можно использовать при атеросклерозе и ишемической болезни, варикозном расширении вен и атеросклерозе. Желательно масло принимать и тем, кто входит в группу риска по развитию инсультов и инфарктов, сахарного диабета.

Для улучшения работы сердечной мышцы и сосудов масло фитотерапевты советуют принимать по чайной ложечки два раза в день на протяжении не менее 2-х месяцев.

Половая система

Эфироль из черного тмина женщинам помогает нормализовать менструальный цикл, ускоряет лечение заболеваний репродуктивных органов, благоприятно сказывается на способности к зачатию. Чернушка облегчает и течение климактерического периода, избавляя от приливов, стабилизируя настроение и АД.

Читать еще:  Можно ли гипертоникам летать на самолете

При проблемах в половой сфере масло принимает обычным способом или вместе с медом.

Кожный покров и волосы

Пероральное употребление масла за счет выведения шлаков и усиления биохимических реакций полезен и для кожи. Но эфироль применяют и наружно для смазывания угрей, псориатических очагов, участков воспаления и раздражения, герпеса.

С помощью масла тмина можно заметно улучшить состояние волос. Чернушка избавляет от сухости и перхоти, усиливает прочность волосяных фолликул, повышает блеск локонов. Самый простой способ использования масла – его добавление в небольшом количестве в шампуни и бальзамы во время мытья головы.

Как принимать масло тмина общие рекомендации

В качестве профилактического средства и для лечения масло черного тмина нужно выпивать по чайной ложке примерно за полчаса до приема пищи дважды в день. Запить маслянистую жидкость рекомендуется водой с добавлением меда, так как считается, что мед усиливает лечебные свойства растения. Средняя продолжительность использования масла – от 3 -х до 5 недель.

В период лечения маслом следует соблюдать и следующие правила:

  • Перед использованием требуется провести тест на аллергию. Если предполагается наружное нанесение, то 1-2 капли эфироля наносят на запястье и реакция оценивается через 4-5 часов. О непереносимости свидетельствует сыпь, покраснение, жжение. При внутреннем употреблении пить масло начинают с минимальных доз, и затем доводят до нужного количества, оценивая самочувствие;
  • Между курсами лечения маслом нужно делать перерывы в 2-3 месяца;
  • Эфироль нельзя пить позднее 6 часов вечера, так как прием препарата в вечернее время может стать причиной бессонницы.

Отзывы об использовании масла черного тмина в основном положительные. Однако, не следует забывать о том, что эффективность терапии во многом определяется составом и технологией приготовления препарата. На нашем сайте вы можете приобрести одно из самых лучших по качеству масел из семян черного тмина Alhadaya. Данный продукт получают в результате холодного отжима отобранных семян чернушки, что позволяет полностью сохранить все целебные составляющие растения.

Alhadaya выпускается в капсулах. За счет желатиновой оболочки продукт сохраняет свои целебные свойства на протяжении длительного срока, так как масло не подвергается воздействию кислорода, а значит, не окисляется. Еще одно очевидное преимущество капсул по сравнению с разливным маслом – точность дозировки, так как внутри каждой капсулы содержится определенное количество продукта.

Alhadaya –уникальный по своим свойствам продукт, эффективность которого доказана на практике. Масло в такой форме полностью усваивается, не вызывает побочных реакций и позволяет предотвратить развитие множества заболеваний.

Черный тмин – растение, полезные свойства которого человек научился использовать себе во благо. И отказываться от такого подарка природы не стоит, тем более, что по сравнению с лекарственными средствами натуральные продукты при правильном их выборе и применении не оказывают токсического влияния.

Масло черного тмина: польза и вред как принимать

Количественный состав

Методом отжима из семян черного тмина получается жидкость желтого цвета с резким запахом.

В ней находится уникальный набор веществ:

  • органические кислоты;
  • ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6;
  • хиноны;
  • сапонины;
  • каротиноиды;
  • токоферолы.

Наличие витаминов группы B и A, E, C, редких минералов, таких как фосфор, цинк, медь, селен, делает его незаменимым для лечения. В нем обнаружено большое количество мелатина.

По сравнению с другими семена продукта содержат значительное количество антиоксидантов:

Такие органические кислоты, как стеариновая, линолевая, олеиновая, усиливают его стимулирующее действие.

Польза и вред от употребления продукта были известны еще в давние времена. Не имея современных знаний о составе, его с успехом применяли для лечения:

  • ЖКТ;
  • камней в желчном пузыре;
  • заболеваний сердца;
  • воспалений;
  • простуды и бронхита.

Польза семян для организма – это широкий спектр воздействий на органы и системы. Эти свойства обеспечиваются их богатым химическим составом.

Пищевая ценность (г/100 г):

  • белки – 14;
  • углеводы – 41;
  • жир – 16;
  • пищевые волокна – 31;
  • вода – 0,1.

Другие вещества (мг/100 г):

  • железо – 21;
  • кальций – 1160;
  • магний – 398;
  • натрий – 93;
  • калий – 1760;
  • витамин А – 144 МЕ;
  • витамин В6 – 0,75;
  • витамин – С 24.

Тминное масло может похвастаться своим полезными составом: оно богато компонентами, без которых функционирование организма не может быть полноценным.

  1. Жирные и аминокислоты, среди которых — линолевая, Омега-6, линоленовая, арахидоновая, олеиновая.
  2. Витамины группы B, А, С, Е, D, которые улучшают ток крови, укрепляют костную, мышечную ткани и сердечно-сосудистую систему, защищают иммунитет, понижают холестерин.
  3. Неорганические вещества, отвечающие за качественное функционирование двигательной, репродуктивной, нервной, эндокринной систем и работу внутренних органов.
  4. Флавоноиды, обладающие свойствами быстро заживлять раны и восстанавливать клетки, укреплять иммунную систему.
  5. Сахара, наполняющие организм энергией, усиливающие выработку серотонина.
  6. Эфиры, полезные свойства которых помогают очистить организм от наносящих вред организму токсинов и шлаков, успокоить нервы, справиться со стрессом и депрессивным состоянием, улучить состояние кожи.

Масло, полученное из семян чёрного тмина, широко используется в народной медицине, фармакологии и косметической индустрии. О его лечебных свойствах известно с древнейших времён, благодаря чему существует масса рецептов оздоровления организма с помощью тминного масла.

Масло тмина имеет пряный аромат и слегка горьковатый привкус

Химическая формула нерафинированного тминного масла содержит ценные кислоты, в числе которых:

  • миристиновая. Обладает противомикробными свойствами и вирицидной активностью, благодаря чему эффективно подавляет развитие в организме патогенной микрофлоры;
  • пальмитиновая. Позволяет в полном объёме усваивать кальций из пищи и регулирует процесс пищеварения;
  • пальмитолеиновая. Снижает количество «вредного» холестерина в крови и улучшает общее состояние сосудов, в том числе головного мозга;
  • стеариновая. Очень быстро преобразуется в олеиновую кислоту, которая необходима организму для защиты от развития атеросклероза;
  • олеиновая (Омега-9). Считается важнейшей органической жирной кислотой для снижения риска развития сердечно-сосудистых патологий;
  • линолевая (составляющая Омега-6). Оказывает на клетки организма мембранопротекторное воздействие, регулирует деятельность надпочечников;
  • гамма-линоленовая (составляющая Омега-6). При активном участии витаминов группы В способна преобразовываться в простагландин Е1, который обеспечивает иммунную защиту организма;
  • арахидоновая. Является незаменимым элементом для белкового метаболизма в гладкой мускулатуре, отвечает за нормализацию кровотока в мышечных тканях.

Тминное масло содержит в своём составе следующие витамины:

  • тиамин (В1). Поддерживает здоровый метаболизм каждого процесса и всего организма в целом. При нехватке этого витамина возможен быстрый набор веса;
  • рибовлафин (В2). Представляет собой мощный антиоксидант, обеспечивающий защиту клеток от негативного влияния свободных радикалов;
  • ниацин (В3). Его ещё называют никотиновой кислотой или витамином РР. Принимает участие в синтезе энергии из углеводов, полученных с пищей. Играет немалую роль в сохранении оптимального веса и содержания в крови сахара;
  • пиридоксин (В6). Особенность этого витамина в том, что он не способен накапливаться в организме, поэтому необходимо регулировать его поступление, чтобы не вызвать развитие дефицита и вызванных этим патологий. Пиридоксин влияет на липидный обмен и обеспечивает нормальную деятельность нервной системы;
  • фолиевая кислота (В9). Синтезируется в толстом кишечнике, но не всегда в достаточном количестве. Дефицит фолиевой кислоты крайне негативно сказывается на состоянии женского организма и может вызвать развитие онкологии яичников и молочных желез;
  • токоферол (Е). Обладает мощными антиоксидантными свойствами, способствует длительному поддержанию молодости и красоты кожи;
  • аскорбиновая кислота (С). Не синтезируется в организме человека. Участвует в процессе кровообразования, усвоении микроэлементов и поддержании нормального уровня гемоглобина;
  • филлохинон (К). Несёт ответственность за свёртываемость крови, принимает участие в обменных процессах, осуществляющихся в соединительной и костной ткани.

Кроме органических кислот и незаменимых витаминов в масле чёрного тмина присутствуют микро- и макроэлементы:

  • кальций. Необходим для участия во всех обменных процессах, является строительным материалом для костной и зубной ткани;
  • железо. Поддерживает оптимальный уровень окислительно-восстановительных реакций, происходящих в организме. Входит в состав более чем сотни сложных ферментов;
  • медь.Находится в составе основных ферментов, необходима для защиты организма от негативного воздействия свободных радикалов;
  • цинк. Дефицит этого минерала, к сожалению, не редкость, что приводит к возникновению патологий щитовидной железы и желудочно-кишечного тракта;
  • фосфор. Принимает участие во всех биохимических и иммунобиологических реакциях. Обеспечивает целостность костной и зубной ткани;
  • калий. Стимулирует нормальную деятельность выделительной системы. Очень быстро выводится из организма, поэтому нужно следить за его достаточным поступлением с пищей;
  • магний. Регулирует частоту и интенсивность сердечных ритмов, нормализует артериальное давление и количество сахара в крови;
  • селен. Эффективно повышает иммунную защиту всех органов и клеток, купирует развитие воспалительных процессов, обеспечивает нормальную деятельность репродуктивной системы у мужчин и у женщин.

Помимо витаминов, органических жирных кислот и минералов, тминное масло содержит такие биологически активные вещества, как флавоноиды, полисахариды, фосфолипиды, ценные энзимы, алкалоиды, сапонины и фитостеролы.

Прежде чем переходить к лекарственному или косметическому применению стоит разобраться в компонентах, ведь наличие или отсутствие определенных веществ и количество решают основное воздействие. Данный растительный жир может похвастаться богатейшим набором элементов различных групп, что отличает его от аналогичных продуктов:

  • аминокислот;
  • фосфолипидов;
  • каротиноидов;
  • минералов (калия, натрия, фосфора, железа, селена, цинка);
  • витаминов (ретинола ацетата, А, аскорбиновой кислоты, группы В, холекальциферола, альфа-токоферола ацетата);
  • жирных кислот;
  • дубильных веществ;
  • фитостеролов.
Читать еще:  Иван чай польза и вред для женщин

Поскольку косметические свойства определяются соотношением жирных кислот, перечислим в таблице.

Масло черного тмина: польза и вред

Семена неприметного растения, произрастающего в Азии, Африке, России, Америке, многим знакомы как специя. Их используют в кулинарии, приготовлении вторых блюд.

Речь идет о черном тмине, имеющем несколько других названий: римский кориандр, чернушка посевная, Седана, королевский и другие.

Кроме использования в пищу, продукт незаменим для лечения заболеваний.

Полезный состав тминного масла

Методом отжима из семян черного тмина получается жидкость желтого цвета с резким запахом.

В ней находится уникальный набор веществ:

  • органические кислоты;
  • ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6;
  • хиноны;
  • сапонины;
  • каротиноиды;
  • токоферолы.

Наличие витаминов группы B и A, E, C, редких минералов, таких как фосфор, цинк, медь, селен, делает его незаменимым для лечения. В нем обнаружено большое количество мелатина.

По сравнению с другими семена продукта содержат значительное количество антиоксидантов:

Такие органические кислоты, как стеариновая, линолевая, олеиновая, усиливают его стимулирующее действие.

Польза и вред от употребления продукта были известны еще в давние времена. Не имея современных знаний о составе, его с успехом применяли для лечения:

  • ЖКТ;
  • камней в желчном пузыре;
  • заболеваний сердца;
  • воспалений;
  • простуды и бронхита.

Лечебные свойства

Современная народная медицина прописывает масло при различных заболеваниях. Препарат оказывает следующее воздействие на организм:

  • убирает воспалительный процесс;
  • снижает температуру;
  • выводит мокроту из бронхов;
  • уменьшает боль;
  • снимает спазмы;
  • увеличивает отток мочи;
  • желчегонное.

Поэтому его употребляют при спазмах кишечника, метеоризме, повышенной кислотности, диарее. Считается, что продукт отжима тмина помогает избавиться от глистов.

Благотворно воздействует он на печень, снимая воспаление и восстанавливая структуру ткани. Его желчегонное действие очищает желчные протоки.

Прием внутрь очистит сосуды от холестериновых бляшек, улучшит состояние сосудов, капилляров. В итоге — улучшится работа сердца, снизится повышенное давление.

То, что тминное масло обладает способностью избавлять организм от свободных радикалов, позволяет улучшить память, восстановить организм после перенесенных физических нагрузок, болезни, стресса. При этом ускоряются обменные процессы, повышается иммунитет.

Сочетание мочегонного, противовоспалительного и бактерицидного действия позволяет применять масло черного тмина при лечении почек и мочеполовой системы.

Народная медицина с успехом применяет его при простудных заболеваниях, кашле, болях в горле. Как дополнительная терапия используется масло при бронхите, воспалении легких благодаря отхаркивающему, противовоспалительному действию.

Но полезно оно не только мужчинам, но и прекрасной половине человечества. Употребление его служит предохранением от развития опухолевых процессов и онкологии, способствует нормализации гормонального баланса. Мамы новорожденных детей, испытывающие недостаток грудного молока, смогут улучшить лактацию.

Польза при наружном применении

Противовоспалительное действие препарата помогает избавиться от прыщей и других воспалений кожи. Под силу ему победить грибок на коже. Используют препарат при геморрое, ожогах, аллергической крапивнице, экземах, дерматитах.

В косметологии оно входит в состав массажных масел, используется при изготовлении кремов. Использование его для ухода за волосами восстановит структуру и густоту волос, предотвратит их выпадение. Поможет препарат и в борьбе с перхотью.

Инструкции по применению в лечебных целях

Уникальный состав определяет его дозировку. Сильное антиоксидантное, противовоспалительное воздействие масла требует соблюдения правил приема при разных заболеваниях.

Различается принимаемое количество продукта и от возраста. Не рекомендуется применять его для лечения маленьких детей до трех лет.

Прием препарата детьми необходимо выполнять в следующей дозировке (в сутки):

  • до трех лет — не применяется;
  • с трех до пяти лет — ½ чайной ложки;
  • с пяти до десяти — одну чайную ложку;
  • с десяти до пятнадцати лет — 1,5 чайной ложки.

В рецептах, приведенных ниже, дозировка указана для взрослых. Для детей ее уменьшают в соответствующей пропорции.

Профилактический прием масла для повышения иммунитета выполняется в количестве 1/2 ложки (чайной) вместе с медом раз в день.

При расстройстве кишечника, поносе 1 ст. ложку масла смешивают со стаканом йогурта, только не магазинного, а домашнего. В течение 3 дней съедают по стакану смеси, разделив ее на два приема: утром и вечером.

Для лечения язвы желудка готовят сначала настой из семян льна, для чего ст. ложку льна заливают 200 мл кипятка. Остывший настой процеживают, смешивают с таким же количеством тминного масла. Готовую смесь хранят в холодильнике, употребляют перед утренним и вечерним приемом пищи по столовой ложке.

При бронхите, упорном кашле для отхождения мокроты готовят следующую смесь: в чайную ложку свежего сока лимона добавляют 10 капель масла тмина. Принимают перед едой 3 раза в день.

При лечении многих заболеваний масло добавляют в травяной чай. Чтобы снизить повышенное давление, улучшить деятельность мозга, рекомендуется пить чай из ромашки с добавлением масла (5 капель на стакан чая). В качестве дополнения используют растирание тела смесью масел (оливкового и тминного).

Уменьшить уровень холестерина поможет отвар мяты, в котором растворены чайная ложка меда и масло тмина (семь капель). По инструкции утром натощак выпивают стакан отвара. Во время курса не рекомендуется употреблять жирную пищу.

При простуде эффективен травяной чай с препаратом (7 капель на стакан), который пьют перед едой. Можно купить готовый травяной сбор в аптеке и заваривать.

Также применяют масло наружно при простуде. Состав для ингаляции (вдыхания пара) готовится следующим образом: в литре кипятка разводят 1 ст. л. продукта. В нос закапывают смесь масел тмина и оливок.

Для лечения насморка ватные турундочки, пропитанные маслом, оставляют в носу на 20 минут.

При отитах в ушную раковину капают одну каплю препарата.

Тминный продукт как способ избавиться от проблем с кожей

Уже отмечалось про использование препарата для лечения кожных заболеваний. Необходимо предупредить, что неразбавленное масло применяется только на маленьких участках для удаления бородавок, угрей.

Для выполнения косметических масок продукт смешивают с другими маслами, глиной.

Маски для жирной кожи

Лицо очищают, наносят смесь из масел тмина и виноградных косточек. Состав готовят в пропорции 1:1. Его выдерживают полчаса, смывая затем водой. Хороший эффект очищения таким способом получается после применения маски с косметической глины, которую разводят водой и добавляют несколько капель масла. Смывают ее через пятнадцать минут.

Для сухой кожи

Для сухой кожи советуем приготовить состав:

  • масло тмина — 1 ст. л.;
  • корица — 1 ст. л.;
  • сметана — три ст. л..

Смесь наносят на лицо на 10 минут, потом удаляют.

Рецепт от угревой сыпи

При угревой сыпи, покрывающей значительную часть лица, рекомендуется наносить состав на все лицо.

Смесь из 1 ст. л. масла тмина, лаванды (8 капель), чайного дерева (6 капель) наносится на лицо на пятнадцать минут, потом смывается.

Маски для волос

Для укрепления волос можно использовать следующие маски.

  • Равное количество масла тмина и оливок смешивают, распределяют на корни волос и пряди на 30 минут. Желательно делать маски через день.
  • Для волос, поврежденных красками или завивкой, подойдет состав из масел: тмина (10 мл), жожоба (30 мл), ромашкового (10 капель). После нанесения смеси на волосы нужно укутать голову и выдержать два часа. Затем вымыть голову шампунем.

Маски для борьбы с целлюлитом на основе тминного масла

Массаж можно заменить обертываниями. Для них готовится смесь из масла тмина (2 ст. л.), зародышей пшеницы (2 ст. л.), молотого кофе (3 ст. л.). Смесью смазывают проблемные места, укутывают пленкой или целлофаном. Дополнительно рекомендуется утеплить платком или одеждой. Смывают через пару часов.

Противопоказания и вред черного тмина

Несмотря на сильнодействующее воздействие на организм, оно не имеет существенных противопоказаний.

Оно может нанести вред беременным, вызвав сокращение матки, что чревато выкидышем или преждевременными родами.

Нельзя употреблять масло из семян тмина тем, кто перенес пересадку органов, чтобы не вызвать их отторжение.

Кроме пользы масла из черного тмина необходимо учитывать его возможный вред, который проявляется при индивидуальной непереносимости продукта или несоблюдения рекомендованной дозировки. В любом случае, желательна предварительная консультация у врача.

Выбор масла из черного тмина

При изготовлении качественного продукта применяется технология первого холодного отжима, позволяющая сохранить максимальное количество полезных веществ.

Хранить сосуд с маслом рекомендуется при температуре 20-25 градусов в защищенном от света месте. Закупоренная бутылка сохраняет свойства продукта в течение двух лет, открытая — 12 месяцев. Стоимость качественного масла из семян тмина (0,5 л) составляет в среднем 1000-2000 рублей в зависимости от производителя и места приобретения.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector