Содержание

Масло амаранта польза и вред

Амарантовое масло. Польза и вред

Амарантовое масло — продукт, дающий силы и долголетие. Растение под названием «амарант» известно человечеству на протяжении восьми тысяч лет. Оно приобрело широкую популярность как зерновая культура. Семена амаранта использовались человеком для приготовления хлеба, стебли и листья шли в пищу животным. В западных и юго-восточных странах можно встретить большое количество продуктов, которые по сей день делаются из амаранта. В основном это макаронные изделия, выпечка, детское питание. Выращивается множество сортов, каждый из которых используется в зависимости от пищевой ценности.

Амарант. Вот примерно так он выглядит

В России же наибольшим спросом пользуется масло, которое изготавливается из зерен амаранта. Оно имеет большую пищевую ценность, содержит ненасыщенные жирные кислоты (линоленовую, олеиновую, линолевую), которые необходимы для жизнедеятельности человеческого организма. Масло очень питательно и используется во многих сферах деятельности, что говорит о ценнейших качествах продукта. Чем богато амарантовое масло, польза и вред его при употреблении в пищу и где лучше приобрести этот продукт — все эти вопросы мы рассмотрим далее в нашей статье.

Все о пользе амарантового масла

Медицина и амарантовое масло — лечим диабет и рак

О целебных свойствах данного вида масла можно говорить бесконечно. Наверняка вы слышали про амарантовое масло отзывы только положительного характера, со ссылкой на применении в народной медицине. Рассмотрим, какие же на самом деле полезные вещества содержатся в амаранте, и при каких болезнях можно употреблять в пищу масло, изготовленное из этого растения.

Первое, что хочется выделить, говоря об амарантовом масле, это количество содержания в нем сквалена. От общей массы его содержание составляет практически 10%. Сквален играет огромную роль в защите нашей кожи от старения. Благодаря ему кожа сохраняет свою эластичность, поддерживает оптимальное количество влаги, обеспечивает мягкость и бархатность кожи. Также он защищает её от проникновения болезнетворных бактерий, благодаря своим антибактериальным свойствам. Концентрация сквалена в коже начинает постепенно снижаться после 25 лет, поэтому с наступления данного возраста стоит задуматься о дополнительных источниках получения этого сохраняющего молодость вещества.

Данный витамин содержится в амарантовом масле в такой концентрации, в какой его невозможно найти в любом другом растительном масле. Это природный антиоксидант, защищающий организм от вредных факторов окружающей среды. Именно витамин Е снижает риск заболевания онкологией. Его регулярное применение поддерживает в тонусе весь организм, в том числе это отражается и на коже — она становится подтянутой и упругой, морщинки имеют тенденцию к разглаживанию. Также витамин Е играет немаловажную роль в поддержании нормальной работы зрительного аппарата, улучшает зрение и помогает глазам полноценно работать.

Все мы знаем, как необходим кальций в нашей жизни. Он играет большую роль в любом возрасте — в детском нужен для правильного формирования костей, в период беременности обеспечивает нормальное развитие плода и поддерживает организм будущей матери, в зрелый возрастной период помогает переносить все нагрузки на позвоночник, в пожилом возрасте необходим для поддержания состояния костной системы. Количество кальция в составе амарантового масла таково, что его даже больше, чем в цельном молоке. Поэтому для восполнения кальция включите в свой рацион этот замечательный продукт.

Наличие в амарантовом масле большого количества фосфолипидов помогает поддерживать в норме жировой обмен, улучшает метаболизм, в организме нормализуется обмен веществ и если в органах возникает какой-либо сбой, то эти вещества спешат на восстановление налаженной работы. Так же фосфолипиды помогают отрегулировать содержание сахара (глюкозы) в крови человека. Это значит, что при сахарном диабете второго типа этот продукт обязателен для включения в рацион больного.

Людям, занимающимся спортом, будет приятно узнать, что амарантовое масло содержит большое количество стеролов. Эти вещества добавляют в энергетики, спортивные добавки, батончики. Стеролы используются как анаболические средства, которые помогают организму быстрее приспособиться к физическим нагрузкам. При употреблении амарантового масла отзывы с вашей стороны будут только положительными, потому что это натуральное средство общедоступно, натурально и полезно для здоровья.

При каких заболеваниях нужно включить в ежедневный рацион питания амарантовое масло:

— при недостатке железа — анемии;

— заболевания желудка, гастроэнтерит, язва — масло подавляет воспалительные процессы и восстанавливает клетки;

— заболевания сердца, гипертония, миокардит, варикозное расширение вен — масло препятствует образованию тромбов, расширяет сосуды и понижает давление;

— повреждения кожи различного происхождения — ожоги, порезы, а также дерматологические заболевания — псориаз, экзема, акне — масло оказывает бактерицидное действие, нужно втирать его в поврежденные участки кожи или наносить компрессы для гарантированного результата;

— стоматологические заболевания, такие как стоматит, воспаление десен, пародонтоз — масло эффективно борется с воспалительными процессами и снимает боль, показано полоскание ротовой полости дважды в день;

— ожирение и диабет — масло активно улучшает работу по сжиганию калорий и жира, поддерживает уровень глюкозы в крови;

— женские и мужские заболевания гинекологического направления и мочеполовой системы — эрозия шейки матки, цистит, эндометрит, миома (у женщин), мужское бесплодие, заболевания воспалительного характера и предстательной железы (у мужчин) лечатся более успешно при включении в рацион амарантового масла;

— заболевания зрительной системы (конъюнктивит, катаракта) протекают менее остро и без осложнений при употреблении внутрь амарантового масла ежедневно в качестве заправки к овощам и крупам;

— заболевания нервной системы, расстройства сна, депрессии, психоэмоциональное переутомление. Амарантовое масло оказывает антидепрессивный эффект, активизируя в организме действие серотонина — гормона радости, который благоприятно влияет на нервную систему в целом и наполняет организм энергией.

Также амарантовое масло можно употреблять в чистом виде при упадке сил, восстановлении иммунитета после затяжных болезней и приема антибиотиков. Если вы решили попробовать амарантовое масло, применение его не вызовет у вас трудностей. Дневная норма — 0,5 ч.л. три раза в день во время еды. Курс приема составляет 2 недели.

Применение амарантового масла в косметологии

Так как амарантовое масло — полностью натуральный и экологически чистый ингредиент, то оно пользуется заслуженной популярностью в производстве косметических средств. Добавляют его в основном в ухаживающие средства за лицом и телом, потому что масло содержит уникальные вещества, увлажняющие кожу, удерживающие влагу, защищающие от сухости и обветривания, что очень актуально в межсезонье и холодное время года. Немалое значение имеет то, что амарантовое масло в косметологии отзывы получает только хорошие. Многие элитные марки используют в составе своих кремов и лосьонов именно амарантовое масло.

Можно и самим в домашних условиях попробовать приготовить целебные смеси с амарантовым маслом, не уступающие по эффективности дорогим покупным средствам. Рассмотрим самые популярные идеи применения масла по уходу за кожей дома.

Маска для сухой кожи лица

Нам понадобится 2 ч.л. амарантового масла, 1 ст.л. меда, 1 яичный желток. Перемешиваем все ингредиенты и наносим на кожу лица. Держим в течение 15 минут, затем смываем теплой водой без мыла. Кожа после такой маски станет увлажненной, бархатистой, приятной на ощупь.

Питающая маска с творогом

Если у вас чувствительная кожа, которой не хватает влаги, то эта маска для вас. 2 ст.л. обычного творога любого процента жирности смешать с 1 ч.л. масла амаранта. Нанести на лицо, избегая области вокруг глаз. Десять минут держим, затем смываем водой. В течение недели повторить два-три раза, и к выходным вы не узнаете себя в зеркале.

Цитрусовая маска для отбеливания лица и сужения пор

Перед применением этой маски убедитесь, что у вас нет аллергии на цитрусовые. 1 ст.л. амарантового масла смешать с 2 ст.л. апельсинового сока, 0,5 ч.л. лимонного сока. Обмакивая ватный тампон в смесь, нанесите на лицо, шею и область декольте. Пятнадцати минут применения будет достаточно, вы можете ощущать легкое пощипывание от кислоты, содержащейся во взятых для маски фруктах. Маску смываете теплой водой. Отлично помогает при выведении пигментных пятен, веснушек. Можно использовать ежедневно.

Также амарантовое масло применяется при загаре, отлично заменяя покупное масло. Просто перед походом на пляж нанесите масло на открытые участки кожи и дайте впитаться 10 минут. Излишки масла промокните бумажной салфеткой. Ваша кожа не только будет защищена от ультрафиолетовых лучей, но и получит порцию витаминов и будет прекрасно увлажнена.

Хорошо помогает использование амарантового масла, если у вас потрескались и обветрились губы. Нанесите несколько капель масла на губы. Амарант окажет лечебный эффект, восстановит нежную кожу губ и предотвратит шелушение.

Важное примечание: при применении обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Данная информация носит ознакомительный характер. Имеются противопоказания к применению.

Амарантовое масло в кулинарии

В питании человека, заботящегося о своем здоровье, обязательно должен присутствовать этот замечательный продукт. Как и в какие блюда добавлять амарантовое масло? Рассмотрим этот вопрос поподробнее.

  • Амарантовое масло — отличная заправка к салатам. Овощной салат, заправленный этим маслом, становится в десятки раз полезнее и, что немаловажно, вкуснее.
  • Любите каши из круп? Возьмите за правило заправлять их не сливочным маслом, а растительным, преимущественно — амарантовым. Вкус от этого не пострадает, а польза увеличится вдвое.
  • Если уж вы решили приготовить жареное блюдо или что-либо во фритюре, пусть вашим спутником в приготовлении будет амарантовое масло. В нем не так разрушаются витамины при жарке, как в других растительных маслах, поэтому оно более предпочтительнее.
  • В те рецепты вепечки, где в тесто требуется добавить масло, добавьте амарантовое — и ваши блины, кексы, булочки получатся вкусными, а главное — полезными.
Читать еще:  Метформин и алкоголь через сколько можно пить

Амарантовое масло — есть ли вред?

Скажем сразу — непосредственного вреда от применения амарантового масла в любом виде, внутрь или наружно, нет. Есть категории людей, для которых амарантовое масло пользу и вред делит поровну, сугубо в индивидуальном порядке. Итак, кому же масло из амаранта следует употреблять с осторожностью:

— людям с повышенным содержанием холестерина в сосудах;

— людям, страдающим хроническими заболеваниями поджелудочной железы;

— категориям лиц, страдающим желчнокаменными болезнями;

— хронический панкреатит — тоже одно из противопоказаний к употреблению растительного масла в пищу (жареных блюд);

— страдающим язвой двенадцатиперстной кишки;

— если ваш организм склонен к частым расстройствам желудка, поносам, диарее, так как амарантовое масло оказывает легкий слабительный эффект.

Как видите, противопоказаний к применению масла амаранта немного, и связаны они с заболеваниями и индивидуальной непереносимостью масла. Поэтому если у вас все в порядке, либо вы хотите оздоровить свой организм и облегчить симптомы заболеваний, описанных во втором пункте нашей статьи, то вам можно и нужно употреблять амарантовое масло, для здоровья, внешней и внутренней красоты.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Амарантовое масло: польза, вред, противопоказания и применение

Содержание:

Состав масла амаранта

Ученые уже хорошо изучили амарантовое масло, однако все его полезные свойства до сих пор не открыты, каждый год совершенствуется методика его производства. При проведении экспертиз было выяснено, что в амаранте содержится сквален, обладающий мощным антиоксидантным свойством. И в этом растении его уровень выше, чем в любом другом. Кроме этого, в нем содержится уникальная лизиновая аминокислота, уровень которой в два раза больше, чем в пшенице, до этого считавшейся лидером.

В амарантовом масле также присутствуют и другие полезные вещества, такие как:

  • стиролы;
  • фитостеролы;
  • каратиноиды;
  • жирные кислоты;
  • магний;
  • медь;
  • железо;
  • фосфор и другие.

Как выбрать амарантовое масло?

Вторым названием амаранта в России является щирица, его считали сорняком и не придавали никакого значения. И только в последние годы его вновь стали выращивать в некоторых областях нашей страны, таких как Белгородская, Воронежская, в Поволжье и южной части Сибири. Амарант считают псевдозерновой культурой. Для того чтобы сделать из него масло, используют его маленькие коричневые семена. Их собирают, долгий промежуток времени высушивают, добиваясь более высокой концентрации полезных веществ.

Существует несколько способов получения масла:

  • Холодный – при выжимке этим способом получают натуральный продукт, сохраняющий в себе все полезные свойства. Но данный способ затрачивает большое количество средств, что отражается на цене конечного продукта. Только 27% от использованного материала остается в конечном итоге.
  • Горячий – менее затратный способ. Отличается более низкой ценой, но определенный процент полезных свойств исчезает при нагреве зерен.

При выборе учитывайте, что существует три разных по назначению вида амарантового масла. При холодном отжиме получается максимально чистый продукт. Содержание сквалена в нем составляет до 8%. Такое продукт помогает при проблемах с ЖКТ, сердечно-сосудистой системой и онкологии.

При соединении амарантового масла с другими маслами получается купажированная смесь, назначение которой определяется в зависимости от добавляемых компонентов.

Экстракт из амарантового масла имеет в своем составе до 13% сквалена и часто используется для лечения проблем в области дерматологии и в профилактических целях против онкологии. Выбирая продукт, необходимо учитывать главное условие – вес человека. Именно на основании этого показателя рассчитывается необходимое количество сквалена. Чем больше вес, тем концентрация этого вещества должна быть выше.

Продукты с содержанием сквалена называют эликсирами красоты и молодости, даже небольшое его количество способствует омоложению организма, наполнению его силой и энергией.

Хранить средство нужно в темном прохладном месте, где температура не поднимается больше 25°С.

Польза амарантового масла

Амарантовое масло применяют не только в лечебных целях в официальной и народной медицине – его польза оценена в кулинарном искусстве и косметологии. При систематическом употреблении ткани организма впитывают множество полезных веществ, что помогает преодолевать страшные болезни. Большое количество активных веществ, минералов и витаминов позволяют бороться с дерматитом, сахарным диабетом, гипертонией. И это далеко не весь список недугов, при которых оно применяется.

Наружное применение

Присутствующие в средстве сквален, витамин Е, линолевая кислота и магний оказывают на травмированную кожу ранозаживляющий, противовирусный, бактерицидный и противовоспалительный эффект. Если систематически использовать компрессы с амарантовым маслом, совсем скоро станет заметно, как ускорится регенерация кожи при таких поражениях кожи как герпес, солнечный или радиационный ожог, порез или экзема.

Внутреннее применение

Благодаря содержанию большого количества противовоспалительных веществ, амарантовое масло эффективно воздействует на воспалительные процессы внутренних органов. Особенно продукт рекомендуется людям, страдающим от заболеваний пищеварительного тракта. Микроэлементы, содержащиеся в нем, обволакивают слизистую, обеспечивая ранозаживляющий эффект и защищая органы человека от негативного воздействия токсичных соединений.

Фосфолипиды, сквален и фитостеролы, присутствующие в масле, улучшают липидный обмен и нормализуют количество глюкозы в крови при сахарном диабете второго типа. Также оно положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему больного, уменьшает риск образования тромбов путем расширения сосудов. А минералы и аминокислоты регулируют сердечный ритм и придают силы и эластичность мышцам сердца.

Профилактика мужских и женских заболеваний

В гинекологии амарантовое масло помогает при устранении эрозии шейки матки, воспалений, вагинита или кисты. При употреблении внутрь богатый фитостеролами продукт оказывает благоприятный эффект на гормональный баланс женщины, помогает улучшить функции репродукции.

Оно так же рекомендуется женщинам в менопаузе и при беременности, мужчинам с проблемами в половой сфере и при бесплодии.

Профилактика онкологии

В онкологии масло из амаранта, являющееся мощнейшим антиоксидантом, помогает защитить органы человека от свободных радикалов и канцерогенов, которые провоцируют образование злокачественной опухоли. Также его используют после проведения курса химиотерапии, чтобы организм человека возобновил силы, а иммунная система пришла в норму.

Другие полезные свойства

Продукт из этого растения применяется и в кулинарии. Он имеет приятный запах и ореховый вкус, поэтому прекрасно подойдет как дополнение к салату, каше или блюдам из бобовых и отлично сочетается с другими растительными маслами.

Противопоказания к использованию

Если придерживаться основных правил применения, амарантовое масло не принесет вреда организму. Однако нужно опасаться индивидуальной непереносимости какого-либо компонента в его составе. Также нельзя забывать, что его употребление внутрь в чрезмерно большом количестве может привести к аллергическим высыпаниям, зуду и раздражению.

Впервые применяя масло, человек может испытывать следующие побочные эффекты:

Они вызваны тем, что в продукте содержится большое количество сквалена, который быстро насыщает кровь кислородом. Впоследствии эти симптомы пропадают без какого-либо вмешательства врачей.

Не стоит пить амарантовое масло при таких заболеваниях как холецистит, мочекаменная болезнь и язва.

Если у человека наблюдается одна из этих болезней, употреблять его следует с осторожностью. Правильно подобранное лечение и рекомендации врача обезопасят организм от вредных последствий.

Как принимать амарантовое масло?

Амарантовое масло применяется для лечения и профилактики большого количества болезней – как внутрь, так и наружно. Перед началом использования следует обязательно проконсультироваться со специалистом или лечащим врачом, чтобы не причинить своему организму вред. Важно придерживаться предписанных дозировок и рекомендаций.

Если нет никаких опасений за здоровье, можно применять амарантовое масло для профилактики заболеваний. Для этого достаточно выпивать по одной чайной ложке средства вместе с приемом пищи. Перед этим бутылку с продуктом необходимо хорошенько взболтать.

Лучшим временем для оздоровительного курса является межсезонье, пить масло необходимо не больше месяца. Для лечения дозировка и способ употребления прописывается врачом. Масло можно использовать и для заживления ран. Для этого его нужно нанести на порез и осторожно втереть в кожу, насколько это позволяет травма. После этого следует удалить остатки средства салфеткой.

Амарантовое масло как чудо косметологии

Масло амаранта используют и в косметологии, поскольку оно является экологически чистым и натуральным продуктом. Продукт пользуется большой популярностью популярность среди производителей косметических средств. Чаще всего его применяют при изготовлении разнообразных кремов для тела и лица. Содержащиеся в амарантовом масле уникальные микроэлементы препятствуют быстрому фотостарению эпидермиса, сохраняют влагу в верхнем его слое, не дают коже обветриваться и защищают от опасных факторов извне. Также эффективным будет использование этого продукта для восстановления волос.

Уникальные вещества крема на основе амаранта деликатно воздействуют на кожу, очищают и питают ее.

При регулярном применении такого крема заметно уменьшается количество мелких морщинок, цвет лица становится более ровным, улучшается водно-жировой баланс и сокращается количество прыщей и черных точек. Зимой они прекрасно защищают кожу от обветривания и холода. А смазывая им ступни, можно избавиться от натоптышей.

На основе масла можно самостоятельно приготовить маски для волос, которые будут питать луковицы полезными элементами и сделают их красивыми и крепкими.

Читать еще:  Зелень польза и вред для организма

Начальные сведения о пользе продукта можно получить уже на упаковке. Прочитав, не остановитесь. Во всем мире амарантовое масло приобрело известность. Давно стали известны его целебные свойства.

Люди любят делать открытия. Они открывают то, о чем знали еще в древности. Не просто знали, этим пользовались. Амарантовым маслом пользовались в древней цивилизации, но в современной – оно было почти утрачено. Теперь же этот продукт считают, чуть ли не панацеей от всех бед. Причина тому – современные открытия.

Состав. Содержание витаминов, микро и макроэлементов

До 10% масла содержится в семенах растения. Уникального масла! Оказывается, что такой элемент, как сквален, совершенно необходим человеку для гармоничной работы всех органов. В амарантовом масле количество сквалена превышает все нормы!

Неординарен и витамин «Е». Он ведет себя совсем иначе, чем в других продуктах, благодаря своей уникальной форме. Состав масла необычен и насыщен.

  • Сквален
  • Фосфолипиды
  • Арахидоновая к-та
  • Пальмитолеиновая к-та
  • Желчная к-та
  • Производные витамина «А»
  • Фитостеролы
  • Витамин «Е»

Калорийность. Сколько калорий в 100 гр. продукта&

Его калорийность составляет 736 ккал на 100 гр. продукта.

Польза и полезные свойства амарантового масла продукта для здоровья человека.

Необходимый нашему организму сквален – это дирижер обменных процессов. Дирижер гормонов и холестерина. Он стимулирует выработку витамина «D», насыщает все ткани и органы кислородом. Нам становится легче думать. Легче принимать решение. Обладает мощным противоопухолевым свойством. Помогает человеческому организму противостоять вирусам, инфекциям, грибковым заболеваниям. Помогает противостоять радиоактивным излучениям. Буквально изумляют ранозаживляющие свойства. Именно эти его свойства ценились в древности! Масло амаранта испокон веков использовали в народной медицине. Очень важно то, что действие витамина «Е» усиливает действие сквалена. Вот почему масло препятствует старению! Но помимо этого имеет и свое особенное воздействие на организм:

В масле содержатся полиненасыщенные кислоты, которые оказывают существенное влияние на эндокринную систему. Они же регулируют жировой обмен. Они же совершенно необходимы нашим «нервам» и сердцу. Амарантовое масло поможет очистить каждую клеточку. А если чисто внутри – чисто и снаружи. Кожа разглаживается (какая польза для лица)! Исчезает воспаление, заживают ранки. То же происходит и на слизистых. Работа проходит на клеточном уровне. Укрепляется эмаль зубов.

Заболевания (а их целый список), при которых можно и нужно использовать масло амаранта, очень внушителен:

Желудочно-кишечный тракт:

Здесь масло действует как ранозаживляющее при язвах. Защищает печень от ожирения. Нивелирует действие токсинов.

Сосуды и сердце:

При всех сердечных заболеваниях! Максимально нормализует систему.

Проблемы кожи:

Масло не имеет противопоказаний. Его помощь может быть ощутима при любом кожном заболевании. Как при диатезе, так и при псориазе.

При угревой сыпи? Да! При герпесе? Да! Эффект при ожогах поражает. Есть сходство по действию с облепиховым маслом (а с ним трудно сравниться)! Ощутим эффект для кожи всего тела.

Полость рта, горла:

Особенно, если проблемы с горлом приобрели хроническую форму

Сахарный диабет 2 типа:

Регулирует жировой обмен, контролирует содержание глюкозы. Способствует похудению.

Заболевания глаз:

Это полноценное питание для глаз и лечение одновременно.

Мужские болезни

Болезни нервной системы:

При заболеваниях, вызванных стрессом, при хронической усталости, при проблемах с памятью.

Вирусные заболевания и туберкулез:

Действие всех «составляющих» амарантового масла удивительно эффективно и в этом случае.

При онкологии:

Наличие антиоксидантов позволяет использовать масло при возникновении опухолей. Оно позволяет организму самостоятельно справиться с заболеванием. Восстановление после лечения – не исключение. И, конечно, профилактика.

Здесь все ясно — помогает устранить.

Польза амарантового масла для мужчин

Амарантовое масло, помимо общего мощного воздействия на организм, может действовать и избирательно на определенные органы. Оказывая влияние на гормональный фон, снимая воспалительные процессы, мощное воздействие оно оказывает на мужские органы.

  • мужское бесплодие
  • воспаление предстательной железы
  • нарушение эректильной функции

Нельзя, однако, все целебные свойства приписывать единственной «панацее». Нет-нет, да чего-нибудь и нет. К каждому заболеванию подход должен быть многосторонний!

Польза масла для женщин

Лечение бесплодия – очень важный аргумент, когда говорят о пользе амарантового масла. Но и действие масло гораздо эффективней многих препаратов!

  • эрозия шейки матки
  • новообразования
  • эденометриоз
  • воспаления придатков

Использовать его, конечно, необходимо в лечении комплексном! Хотя, при эрозиях справится и самостоятельно.

Стоит отметить пользу его и в климактерический период. Это период «страдания» организма. Гормоны «не дремлют». Если учесть, что амарантовое масло влияет на многие функции и органы, то можно предположить, что, используя его в этот период, женщина будет иметь значительно меньший дискомфорт, либо он сойдет на «нет».

Амарантовое масло принесет ощутимую пользу и при беременности, и при гв.

Польза продукта при похудении (при диете)

Существуют рекомендации для приема амарантового масло при ожирении. А так же для людей, имеющих лишний вес. Другие масла при этом надобно исключить. Все составляющие масла способствуют регуляции жирового обмена. Диета обязательно должна быть низкокалорийной. При похудении очень важно не довести себя до истощения! Организм должен получать в полной мере и жиры, и белки. Этим-то свойством и обладает амарантовое масло.

Польза и вред продукта при беременности

Масло амаранта практически не имеет противопоказаний. Именно поэтому его применение вполне приемлемо при беременности и грудном вскармливании. Порой оно даже необходимо, ибо восстанавливает гормональный фон, что, в свою очередь, помогает беременности протекать без осложнений.

Вред и противопоказание продукта для человека

Амарантовое масло имеет только одно противопоказание – индивидуальная непереносимость. Это то, о чем можно побеседовать с врачом. Стоит ли его принимать и как?

Ответы на популярные вопросы

  • Амарантовое масло названо продуктом 21 века. Это продукт здорового питания, который используется не только для профилактики.
  • Амарант – кладезь растительного белка. Белок этот усваивается организмом очень легко
  • Сквален обезвреживает свободные радикалы. Обезвреживает вредные для организма элементы и выводит токсичные вещества.
  • При физических нагрузках неоценима его польза, ибо оно дает силу. Амарантовое масло благотворно влияет на все мышцы. А значит, окажет неоценимую услугу при лечении позвоночника.
  • В косметологии занимает видное место: обеспечивает идеальный уход за кожей.
  • Помогает от растяжек.
  • При загаре устранит вредное воздействие солнечных лучей. Загар будет ровным.
  • И в питании, и наружно!
  • Компресс из масла способен укрепить волосы.
  • Нельзя забывать о том, что масло полезно для детей.
  • Может служить основой для массажного масла.
  • Обогащает крема.
  • Помогает бороться с целлюлитом.
  • При проблемной коже: поможет избавиться от прыщей, угревой сыпи.

Как употреблять продукт в пищу?

Если вы решитесь использовать этот продукт в своем рационе, это будет совсем не хлопотно! Почему? Его нельзя подвергать термической обработке, а, следовательно – просто добавляем его в то, что уже приготовили: салаты, супы, каши… Вкус у масла очень нежный, с ароматом ореха. Так что ваших блюд оно не испортит. Очень хорошее сочетание – рис с амарантовым маслом.

Нормы употребления продукта в пищу (Суточная норма)

Суточная норма в среднем составляет 25 гр. Этого вполне достаточно, чтобы организм получил все необходимые элементы.

Подведем итоги о пользе продукта

В чем польза амарантового масла? При каких заболеваниях его можно использовать? Краткий итог! Те системы, на которые оказывается значительное и ощутимое влияние:

  • Эндокринная
  • Дерматологическая
  • Сердечно-сосудистая
  • Иммунная

Практически на все… Видимо, не зря его назвали продуктом 21 века.

Амарантовое масло – польза и вред

Амарантовое масло — вещество, которое добывают из семян одноименного растения. Имеет богатый химический состав. Амарант нередко называют «родник здоровья», «неувядающий цветок» или «цветок инков». Родина — Южная Америка. В традиционной и нетрадиционной медицине широко применяется масло амаранта для терапии многих заболеваний жизненно важных органов и систем. В косметологии его используют для восстановления волос и кожи.

Амарантовое масло. Что это такое

Из всех растительных масел амарантовое является самым сбалансированным. В нем присутствует большое количество ценных аминокислот, а также особое вещество — сквален. В составе его — около 8%. По своей консистенции оно достаточно жидкое и не вязкое. Цвет зависит от первоначального окраса семян растения, которые пошли на переработку, варьируется от золотисто-желтого до коричневого. Отличается продукт и особенным ароматом — в нем сочетаются ореховые и травянисто-древесные нотки.

фото цветущего амаранта

Из чего его получают и каким образом

Масляный экстракт выжимают из семян растения, используя методику холодного отжима. Эта техника дает возможность максимально сохранить биологически активные вещества. Семена измельчают и растирают при низких температурах. Затем полученную массу подвергают прессованию. Масло, добываемое таким путем, — это на 100% натуральный продукт.

Перед тем как приготовить амарантовое масло в домашних условиях или на производстве, важно убедиться, что температура достаточно низкая. Контролировать ее потребуется в ходе всего процесса прессования, т. к. во время трения она может несколько повышаться. Чтобы получить исключительно натуральный продукт, следует строго придерживаться технологии.

продукт содержит в своем составе массу необходимых для человека веществ

Химический состав масла

Полезные свойства амарантового масла обусловлены его богатым химическим составом. Оно содержит:

  1. Сквален. Ранее это вещество добывали лишь из печени глубоководных акул. Это антиоксидант, который стимулирует к регенерации здоровые клетки в теле, а чужеродные — подавляет. Поэтому часто применяют масло при онкологии и для стимуляции работы иммунной системы. Концентрация вещества в составе напрямую зависит от техники отжима. Если алгоритм холодного прессинга был точно соблюден, то количество сквалена может достигать 15%.
  2. Комплекс витаминов, главными из которых являются В и Е. Первый стабилизирует обмен веществ, а второй обладает мощными антиоксидантными свойствами. Витамин Е присутствует в виде токотриенола, что только усиливает его благотворное воздействие.
  3. Полинасыщенные жирные кислоты. Они активируют процессы регенерации тканей, укрепляют мембраны здоровых клеток, оказывают антивоспалительное действие. Кроме того, обладают способностью усиливать продуцирование секрета различными жизненно важными органами.
  4. Фосфолипиды. Данные вещества тесно связаны с полинасыщенными жирными кислотами. Они отвечают за их транспортировку по организму человека. Фосфолипиды являются одной из составных частей клеточных мембран.
  5. Флавоноиды. Благотворно влияют на состояние кровеносных сосудов, защищают их от различных повреждений. Позволяют предупредить развитие многих опасных патологий, затрагивающих сердечную мышцу и кровеносные сосуды (инфаркт или инсульт). Особенно высока концентрация рутина (около 3%).
  6. Минеральные вещества: цинк, натрий, магний, медь, фосфор. Эти минералы важны для тела каждого человека, т. к. они участвуют во многих физиологических процессах — продукции ферментов, передаче нервных импульсов и др.
Читать еще:  Йогурт польза и вред для организма

масло имеет максимум положительных свойств и минимум противопоказаний

Польза и вред, противопоказания

Качественное масло семян амаранта лучше покупать для индивидуального пользования непосредственно от производителя или в проверенных магазинах органической продукции. Его применяют не только по назначению врача. Для того чтобы не причинить вред своему здоровью, следует знать, как выбрать хорошее амарантовое масло, пользу и вред, как принимать его.

  • ускоряет метаболизм, улучшает липидный обмен (поэтому нередко используют амарант для похудения);
  • способствует улучшению зрения;
  • обладает бодрящими свойствами;
  • борется с воспалительными процессами любой локализации;
  • ускоряет регенерацию пострадавших тканей;
  • способствует полноценному росту костей у маленьких детей;
  • улучшает состояние опорно-двигательного аппарата;
  • помогает восстановить поврежденные волосяные фолликулы;
  • нормализует состояние сосудов;
  • усиливает иммунную защиту организма;
  • нормализует электролитный баланс;
  • замедляет процессы старения (полезно амарантовое масло для кожи).

Кроме того, если регулярно употреблять масло, то вероятность образования злокачественных опухолей снижается. Его можно принимать и при раке — активные вещества подавляют рост чужеродных клеток.

Продукт практически не может нанести вред человеку, т. к. имеет мало противопоказаний для использования. Все они относятся не к экстракту, а к масляной основе: при некоторых заболеваниях недопустимо употреблять жиры. Лечение маслом запрещено проводить, если у человека:

  • ЖКБ;
  • индивидуальная непереносимость;
  • язва двенадцатиперстной кишки;
  • патологии поджелудочной железы;
  • диарея.

натуральный продукт при соблюдении правил применения и хранения окажет огромный лечебный эффект

Как выбрать и хранить масло амаранта

Оказать положительное воздействие на организм может только натуральный продукт. Перед тем как выбрать масло амаранта, необходимо принять во внимание некоторые важные моменты:

  1. Амарант, который использовали для добычи масляного экстракта, выращивали без обработки химическими веществами и подкормки синтетическими удобрениями.
  2. Применяли методику холодного прессинга. Только такой продукт подойдет для лечения заболеваний. Если была применена другая технология, то полученное вещество утратит свои некоторые полезные свойства, и применение будет не настолько эффективным.
  3. Органическое вещество не продается в обыкновенном магазине. Качественный продукт можно приобрести непосредственно у производителя или аптеке.

Чтобы масляный экстракт как можно дольше сохранил свои полезные свойства, следует правильно его хранить. Здесь все зависит от формы выпуска продукта. Капсулы в закрытой упаковке разрешено хранить при комнатной температуре. Если температура окружающей среды повысится свыше +25°C, их нужно переместить в холодильник.

От того, как хранить масло, зависят его лечебные свойства. Первостепенно следует подобрать тару, в которой вещество будет храниться. В пластиковую бутылку его наливать нельзя, т. к. оно начнет окисляться. Тара должна быть изготовлена из темного стекла, которое не пропускает свет. Ее рекомендовано поместить в темное и прохладное место, куда не попадают прямые солнечные лучи.

Невскрытая бутылка может храниться до 3 лет. Вскрытая — до 1 года (при строгом соблюдении всех условий правильного хранения). Лучше держать средство в холодильнике, но не замораживать его. Перед применением рекомендовано интенсивно потрясти бутылочку. Правильное хранение — залог того, что масло раскроет все свои целебные свойства, и применение его принесет хороший результат.

продукт подразделяется на виды в зависимости от метода производства и целей применения

Виды амарантового масла

Исходя из того, каким способом было добыто масло, его подразделяют на 2 вида: рафинированное и нерафинированное. Первое используют реже, т. к. некоторые его свойства в процессе производства теряются (из-за добавления органических веществ). Второй вариант можно встретить в продаже намного чаще, оно является на 100% натуральным, без примесей. Его добывают по технологии холодного отжима.

Выделяют 3 разновидности продукта, основываясь на том, для каких целей его будут применять:

  1. 100% нерафинированное масло. Этот органический продукт подходит для лечения болезней, он нашел применение и в косметологии. В его составе присутствует максимальное количество полезных компонентов. Перед началом терапии рекомендовано прочесть инструкцию по применению, чтобы не нанести вред здоровью.
  2. Смесь из нескольких масел. В этом случае производители берут базовое масло (оливковое или льняное) и добавляют в него некоторое количество экстракта амаранта. Такое средство не обладает всеми полезными характеристиками, которые есть у нерафинированного. Можно применять это масло для тела и волос. Для лечения патологий оно неэффективно.
  3. Косметическое масло. Состав его различен. В него может входить множество компонентов (не всегда натуральных). Количество амарантового экстракта в нем незначительное. Используют масло в косметологии.

масло в капсулах является эффективной лекарственной формой продукта и упрощает процесс лечения

Масло холодного отжима в капсулах

Капсулы обладают точно такими же положительными свойствами, что и оригинальное растительное масло. Такая лекарственная форма удобна для применения. Во-первых, всегда можно определить точную дозировку средства. Во-вторых, удобно носить с собой. В-третьих, во время приема не нужно отвлекаться на вкусовые качества продукта (не всем по душе его вкус).

Для приготовления капсул может использоваться как полностью натуральное нерафинированное вещество, так и смесь «база + экстракт». Наиболее эффективно действует средство с натуральным маслом в составе, т. к. в организм человека сразу попадают все полезные компоненты, минералы, витамины и аминокислоты.

Польза масла амаранта

В виду того, что продукт содержит множество полезных веществ, его прием оказывает только положительное действие на организм.

Это натуральное лекарственное средство:

  • способствует омоложению, улучшению состояния кожного покрова и устранению мелких морщин;
  • повышает иммунную защиту организма;
  • помогает побороть анемию;
  • нормализует работу сердца и приводит в тонус кровеносные сосуды;
  • борется с воспалительными процессами;
  • помогает устранить заболевания мочеполовой сферы;
  • ускоряет процесс регенерации;
  • тормозит развитие раковых клеток;
  • стабилизирует уровень глюкозы в крови;
  • нормализует работу ЦНС.

полезно масло амаранта для всех категорий граждан, не исключая пожилых людей и детей

Для мужчин и женщин

Это натуральное средство одинаково полезно как для женщин, так и мужчин. Его нередко применяют в комплексной терапии заболеваний гинекологического профиля, таких как фибромиома, кисты яичников, эрозии, воспалительные процессы в матке и придатках. Продукт нормализует уровень гормонов в климактерическом периоде и помогает справиться с бесплодием.

Масло положительно сказывается и на мужской половой системе. Т. к. в органическом продукте высокая концентрация витаминов А и Е, то его нередко добавляют в стандартные схемы лечения простатита и бесплодия у представителей сильного пола.

При беременности и грудном вскармливании

Масло при беременности рекомендовано применять с целью предупреждения развития анемии, для поддержания оптимального уровня фолиевой кислоты в организме женщины. Витамины и минералы, которые входят в его состав, нужны для нормального развития ребенка.

Применять средство в период лактации разрешено. Оно поможет матери получить все необходимые полезные компоненты, которые через грудное молоко попадут в организм новорожденного.

Детям, которые не достигли 3 лет, употреблять средство не рекомендовано, т. к. это может стать причиной гипервитаминоза или аллергической реакции. Детям старше до того, как принимать масло внутрь, следует получить консультацию педиатра, чтобы подобрать точную дозировку. А так как сделать амарантовое масло самостоятельно непросто, лучше приобрести его у проверенного производителя, чтобы дать ребенку только качественный продукт.

продукт широко и эффективно используется в рецептах народной медицины для лечения и профилактики различных заболеваний

Применение в народной медицине

Амарантовый экстракт часто становится главным компонентом рецептов нетрадиционной медицины. Он обладает многими лечебными свойствами, поэтому его активно используют для лечения патологий женской половой сферы, сердца и сосудов, кожного покрова, пищеварительного тракта, эндокринной системы, мочеполовой системы и опорно-двигательного аппарата. С его помощью целители борются с раковыми опухолями. Пригодно для приема как внутрь (до 3 ч. л. в сутки), так и для использования наружно.

Использование в кулинарии

В кулинарии может с легкостью заменить любое масло растительного происхождения. Диетологи рекомендуют добавлять его в каши и салаты. Только важно запомнить, что под воздействием высокой температуры некоторые вещества в нем разрушаются. Из-за этой особенности продукт не подходит для выпечки или жарки.

Как прием масла сказывается на пищеварительной системе

Витамины и фосфолипидные соединения оказывают благотворное воздействие на органы пищеварительного тракта. Регулярный прием продукта способствует скорейшей регенерации поврежденного эпителия защитной (слизистой) оболочки ЖКТ, активизирует процессы выработки ферментов, улучшает состав желчи. Также масло — мощный гепатопротектор.

благодаря богатому химическому составу масло оказывает положительное действие на состояние кожи и волос

Применение в косметологи

Ценность масла оценили и косметологи. Оно способствует омоложению кожи лица. Отлично подходит для ухода за стареющим кожным покровом, который потерял свою упругость, защищает от воздействия УФ-лучей. Учитывая эту особенность, косметологи рекомендуют масло от морщин наносить на кожу, чтобы уберечься от негативного влияния солнца. Применяют продукт и от растяжек, для улучшения состояния волос, избавления от прыщей.

Масло для волос используют для восстановления их структуры, избавления от перхоти, нормализации жирового и гормонального баланса фолликул. Его можно добавлять в любое косметическое средство, будь то шампунь, бальзам, кондиционер или маска.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector