Содержание

Лимонный сок польза и вред

Лимонная вода. Чем она так полезна?

Д оподлинно известно, что здоровый образ жизни и правильная система питания оздоравливают наш организм, предупреждают развитие множества болезней и дарят долголетие. Рацион человека, заботящегося о своём здоровье, должен быть разнообразным, должен включать фрукты, овощи, злаки и так далее. При этом овощи и фрукты могут также служить в качестве сырья для приготовления напитков, очень полезных для активации всех систем организма. Далее речь пойдёт о лимонной воде, поскольку сам по себе лимон уникален, лимонная вода — это отличный способ обогащения организма витамином С, кальцием, калием, рибофлавином, магнием и так далее. Однако обо всём по порядку…

Лимонная вода: польза

Пользу, которую влечёт за собой регулярное употребление лимонного напитка трудно переоценить — он способствует:

  • Улучшению пищеварительных процессов. Систематическое употребление лимонной воды является своего рода стимуляцией для пищеварительной системы: печень активно начинает вырабатывать желчь. Важно и то, что лимонная вода — это отличный инструмент в борьбе с постоянными запорами;
  • Укреплению иммунитета. Как известно, лимонная вода очень богата витамином С, в котором больше всего нуждается наша иммунная система. При этом главное достоинство сапонинов, которые также содержатся в лимонной воде, — мощный антимикробный эффект. Таким образом, лимонная вода — это основной враг простуды и гриппа;
  • Стабилизации кислотно-щелочного баланса. Лимон как таковой является бесспорным лидером по содержанию щёлочи, поэтому вода с добавлением сока лимона снижает кислотность и, как следствие, суставы освобождаются от избытка мочевой кислоты. Это очень важный момент, поскольку мочевая кислота — это основная причина, почему наши суставы болят и страдают от воспалительных процессов;
  • Успешной борьбе с лишними килограммами и избытками жира. Щелочной рацион — это, по сути, самый действенный способ похудеть, и при этом один из самых безопасных. Кроме того, что поддержание щелочной среды в организме способствует расщеплению жиров, не даёт калориям «оседать» внутри, употребление лимонной воды притупляет чувство голода, проще говоря, человек меньше съедает, а значит и меньше набирает вес или быстрее скидывает уже имеющийся;
  • Очищению кожного покрова. Совместная работа витамина С и других антиоксидантов направлена на предупреждение развития процессов старения кожи, пигментации и появления морщин. Однако при этом эффект лимонный воды заключается не только в заметном омоложении кожи, но ещё и в том, что щелочная среда препятствует размножению бактерий, которые являются причиной акне;
  • Снижению процессов воспаления. Опять же, именно высокий уровень мочевой кислоты провоцирует воспалительные процессы организма. Кроме того, она негативно воздействует на суставы и сосуды, отсюда появляется болевой синдром. Лимонная вода выводит мочевую кислоту из организма и тем самым продляет жизнь наших суставов и сосудов;
  • Выведению токсинов, шлаков, ядов. Поскольку лимонная вода обладает лёгким мочегонным эффектом, то в купе с тёплой жидкостью, она выведет токсины и прочие вещества, которые действуют разрушающе на все системы нашего организма. Наряду с этим растёт показатель энзимов, которые так или иначе заставляют печень активнее работать;
  • Предупреждению развития астматического синдрома. Систематический приём лимонной воды не только очистит кровь, снизит вероятность возникновения воспалительных процессов, остановит бурную жизнедеятельность бактерий, но ещё и выведет слизь, которая скопилась в лёгких и бронхах. В тандеме с медикаментозным лечением лимонная вода является удивительно действенным методом в борьбе с астмой;
  • Борьбе с онкологическими заболеваниями. Научные исследования подтвердили, что лимонная вода в количестве не менее трёх стаканов ежедневно активно и эффективно борется с раковыми клетками;
  • Снижению уровня давления крови. Употребление лимонной воды особенно рекомендуется тем людям, у которых наблюдаются проблемы сердечнососудистой системы. Этот напиток эффективно и быстро «сбивает» кровяное давление, борется с головокружением и тошнотой. Стоит отметить и то, что лимонная вода борется и с депрессиями, и с психологическим напряжением;
  • Повышению стрессоустойчивости. Как правило, недостаток пресловутого витамина С и есть причина нашего стрессового состояния, напряжения, резких перепадов настроения;
  • Снижению риска развития остеопороза. Именно баланс уровня кислоты и щёлочи, о котором мы говорили выше, способствует поддержанию необходимого количества кальция в организме. Кальций же — это непревзойдённая защита от повышенного уровня кислотности;
  • Излечению от мочекаменной болезни. Лимонная вода — это прекрасное домашнее средство, направленное на борьбу с камнями в почках. Если в стакан лимонной воды добавить две чайные ложки оливкового масла, то можно получить эффективное средство, направленное на разрушение самих камней и на их комфортный выход;
  • Устранению неприятного запаха изо рта. Лимонная вода — это отличное средство для полоскания полости рта, которое целенаправленно уничтожает бактерии на поверхности языка и щёк;
  • Замене кофеина. Стакан лимонной воды плюс одна чайная ложка мёда — это полноценная замена утреннего кофе: вы получите заряд бодрости и энергии на весь день без вреда для сердца и сосудов;
  • Поддержанию нормы сахара в крови. В лимоне в большом количестве содержатся биофлавоноиды, от которых напрямую зависит выработка инсулина. Таким образом, лимонная вода способствует поддержанию сбалансированного уровня сахара в крови;
  • Насыщению организма антиоксидантами и разнообразными питательными веществами. Помимо того что лимонная вода содержит антиоксиданты, она богата ещё и фитонутриентами, и витаминами группы В;
  • Снижению уровня отрицательного холестерина. При регулярном употреблении воды заметно снижается липопротеин;
  • Ускорению восстановительных процессов в организме и регенерации клеток. Лимонная вода с добавлением мёда — это прекрасное средство чтобы восстановиться после травм, операций и перенесённых болезней. Кроме того, лимонный напиток отлично нивелирует вред, нанесённый нашему организму лекарственными препаратами;

лимонная вода, лимон

Лимонная вода по утрам

Согласитесь, именно по утрам наш организм больше всего нуждается во «встряске», и что, как не лимонная вода, станет для него тем толчком к пробуждению, который даст положительный заряд бодрости, сил и энергии. Стакан лимонной воды утром натощак заставит все системы нашего организма (от пищеварительной до нервной) работать максимально продуктивно. При этом организм будет тратить жизненные силы очень «разумно».

Очень важно и то, что именно по утрам наш организм больше всего нуждается в питательной жидкости, поэтому утренний стакан лимонного напитка предотвратить обезвоживание. Ещё один момент, на который стоит обратить особое внимание, — за ночь на стенках нашего желудка образовывается слой из остатков пищи, которую мы принимали накануне. Поэтому утром так важно принять 200 мл лимонной воды, чтобы очистить желудок; и только по истечении 30 минут стоит приступать к завтраку.

Чем полезна лимонная вода

Лимонная вода полезна тем, что она максимально благоприятно влияет на состояние нашего здоровья и действует целенаправленно на устранение той или иной проблемы нашего организма. Необходимо отметить, что лимонный напиток очень полезен женщинам, которые находятся в состоянии беременности, причём польза эта ощутима как для самой будущей матери, так и для плода. Если беременная женщина с самого начала своего «интересного» положения пьёт лимонную воду, то риск того, что будущий малыш будет страдать от какой бы то ни было аллергии, минимален. После рождения малыша, в период лактации, приём лимонного напитка прекращать не стоит, поскольку ребёнок ещё в утробе привык к его компонентам, а кормящей матери как никогда необходимы его полезные свойства.

Как пить лимонную воду

Если следовать советам специалистов и врачей-терапевтов, то пить лимонный напиток следует залпом, так, чтобы он полностью и сразу заполнил всю полость желудка. Не рекомендуется превышать разовую дозу употребления лимонной воды — 200 мл. Особенно полезна такая процедура по утрам натощак. После того как вы выпьете лимонную воду, нужно выполнить ряд физических упражнений, или асан, если вы практикуете какой-либо стиль йоги. Таким образом очищение организма начнётся быстрее. лимонная вода

Читать еще:  Как бросить пить

Свойства лимонной воды

Лимонная вода обладает множеством полезных свойств, поскольку содержит:

  • Аскорбиновую кислоту;
  • Витамин D;
  • Витамины группы В;
  • Витамин Р;
  • Каротин;
  • Органические кислоты;
  • Фруктозу;
  • Микроэлементы;
  • Эфирные масла;
  • Пектин.

При этом все эти компоненты попадают в наш организм цельными, а значит, действуют на него максимально полезно. Благодаря этому важному свойству, употребление лимонного напитка ведёт к следующим эффектам:

  • Желчегонному;
  • Противовоспалительному;
  • Жаропонижающему;
  • Кровоостанавливающему;
  • Антиоксидантному.

лимонный сок

Лимонная вода: приготовление

Существует несколько способов приготовления лимонной воды. Рассмотрим некоторые из них:

  1. Самый простой: опустить в стакан кипятка (200 мл) три ломтика лимона, дать немного остыть и пить не спеша натощак. Эффект: улучшение работы пищеварительного тракта и снижение веса;
  2. Выжать сок из лимона и смешать его с чистой питьевой водой в пропорции 1:1 так, чтобы на выходе у вас получилось 200 мл напитка, принимать следует за 30 минут до еды. Эффект: желудок начинает активно вырабатывать сок, улучшается кишечная моторика;
  3. С помощью блендера измельчить целый лимон, вместе с кожурой. Полученную кашицу добавлять в воду по одной столовой ложке на 200 мл, пить утром, в обед и вечером. Эффект: выведение токсинов из организма;
  4. Свежевыжатый лимонный сок (50 мл) смешать со 150 миллилитрами тёплой воды, добавить одну чайную ложку мёда. Принимать утром до завтрака и вечером перед сном. Эффект: оздоровительный и общеукрепляющий;
  5. Заварить стакан зелёного чая, добавить туда два ломтика лимона и чайную ложку яблочного уксуса. Принимать 3 раза в день, не больше 150 мл за один раз. Эффект: быстрое снижение веса;
  6. Разрезать лимон на две равные части, одну нарезать ломтиками, а из второй выжать сок, положить в термос или любую другую ёмкость, заварить кипятком (200 мл). Добавить натёртый на мелкой тёрке корень имбиря (не больше 5–7 гр), добавить одну чайную ложку мёда. Дать настояться в течение 15–20 минут. Эффект: оздоровление организма, запуск всех его систем, активное снижение веса;

Лимонная вода на ночь

При регулярном употреблении лимонной воды на ночь можно избавиться от бессонницы и при этом избежать приёма лекарственных препаратов. Кроме того, если употреблять напиток непосредственно пред сном, то наутро вы получите своевременный и мягкий стул.

Естественно, лимонная вода, выпитая на ночь, активно действует в направлении расщепления излишних жиров, что ведёт к похудению.

Польза воды с лимоном для человека и вред

Польза воды с лимоном и проявляется в том, что уникальный напиток используется для утоления жажды, обогащения витаминами и устранения некоторых проблем со здоровьем. Ежедневное употребление насыщает организм аскорбиновой кислотой, кальцием, рибофлавином, магнием, калием и другими элементами, которые в комплексе повышают иммунитет и очищают тело от вредных токсинов.

Общее описание

В состав лимона входят нужные витамины, органические кислоты, фруктоза, микроэлементы, пектин и эфирные масла. Природные компоненты приносят пользу организму, помогают бороться с проблемами. Чтобы говорить о том, какая польза от воды с лимоном, нужно вспомнить, что плод производит жаропонижающее, противовоспалительное и антиоксидантное действие.

Лимон дает следующие эффекты:

  1. Улучшение пищеварения. Фрукт стимулирует образование желчи, способствует ускорению метаболизма. Является отличным средством для борьбы с запорами.
  2. Повышение иммунитета. Цитрус богат витамином С, поэтому укрепляет защитные силы организма. Сапонины в составе продукта оказывают антимикробное действие, что уменьшает риск простудных заболеваний и гриппа.
  3. Нормализация кислотно-щелочного соотношения. В лимоне присутствует некоторое количество щелочи, поэтому сок, разбавленный водой, снижает общий уровень кислотности в организме. Такое действие направлено на оздоровление сосудов, т. к. воспаления и болезни двигательной системы часто зависят от мочевой кислоты.
  4. Снижение веса тела. Поддержание щелочного рациона относится к рациональному и безопасному способу похудеть. Расщепление жиров не дает возможности вредным жирам оседать на внутренних органах и скапливаться в проблемных местах.
  5. Замедление процессов старения. Антиоксиданты и витамины предупреждают раннюю пигментацию и образование морщин. Щелочная среда препятствует размножению бактерий, которые вызывают прыщи на коже.
  6. Выведение токсинов, шлаков. Вода с лимоном вызывает легкий мочегонный эффект, который способствует ускоренному очищению организма от ядов. Вредные вещества не успевают оказать разрушающее действие на системы тела и внутренние органы.
  7. Снижение артериального давления. Лимон предупреждает сердечно-сосудистые проблемы, уменьшает головную боль, нормализует кровообращение.
  8. Профилактика онкологических заболеваний. Лимон в составе напитка активно противостоит росту раковых клеток.

Ежедневное употребление напитка ведет к повышению уровня стрессоустойчивости, улучшению настроения. Витамин С работает в качестве усилителя обмена веществ и активно участвует в биохимических микропроцессах.

Работа в организме

Питательные вещества представлены фитонутриентами в составе лимона. Их функция заключается в защите от разрушительного действия окружающего мира. На организм действуют токсины, загрязненная среда, избыточный ультрафиолет, но фитохимические вещества борются со свободными внутриклеточными радикалами, которые повреждают белки и мембраны.

Полезные свойства воды с соком лимона проявляют разнообразие при использовании напитка женщинами. Состав координирует функции репродуктивной системы, нормализует гормональный фон. Сок с водой снимает неприятные симптомы при наступлении климакса и влияет на самочувствие во время критических дней. Лечебный напиток продлевает молодость, помогает сохранить привлекательность кожи, укрепляет ногти и волосы.

Ценность для мужчин заключается в противовоспалительном действии. Если пить лимонную водичку с минералкой каждое утро натощак, то снижается риск возникновения простатита. Полезность заключается в усилении кровообращения, что способствует активной половой жизни, если правильно принимать напиток.

Детям сок с водой можно давать для укрепления иммунной системы и защиты от вирусов. Педиатры советуют начинать прием напитка с трехлетнего возраста малыша, но следить, чтобы не было аллергических реакций. Повышенная концентрация щелочей и кислот может вызвать разрушение зубов и ожог слизистой оболочки, поэтому нужно уменьшать дозировку при изготовлении. Нежелательно поить ребенка после еды, как вариант, требуется затем прополаскивать рот.

Целенаправленное действие

Каждый стакан, выпитый утром, полезно отражается на организме при снижении веса. Часто применение напитка рекомендуют составители популярных диет. Сок плодов ускоряет метаболизм, тело начинает активно выводить шлаки, поэтому организм теряет лишние килограммы.

Вода с лимонным соком используется для предупреждения:

  • гриппа и вирусных простудных болезней;
  • сердечной недостаточности и скачков давления;
  • разрушения суставов и дряблости мышц;
  • дезорганизации работы желудка и кишечника;
  • расстройства нервов;
  • зашлакованности организма.

Содержание пектиновых волокон лимона полезно для работы толстого отдела кишечника, эти элементы также служат сильным средством против бактерий. На первых стадиях простуды лимонная вода дает сильный толчок организму в борьбе с вирусами. При ознобе нужно смешать по половине стакана воды и сока и пить средство по 10 мл 3 раза за сутки.

Важно использовать теплую воду, т. к. организм будет затрачивать дополнительные усилия на нагрев холодной. Кипяток также пить вредно из-за того, что витамин С разрушается в горячей среде. Калий в составе напитка способствует нормализации работы нервной системы, избавлению от стрессового состояния.

При гастрите с пониженным уровнем кислотности смешивают стакан простокваши с одним лимоном, измельченным на терке и желтком яйца. Пьют по 3 ложки перед едой, такое лечение проводят не больше 5 суток. Запоры проходят при использовании смеси из 400 г кипяченой воды, сока 1 лимона и столовой ложки меда. Снадобье пить натощак каждое утро. Обострение желчнокаменной болезни пройдет, если сок лимона разбавить стаканом воды и вмешать половину ч. ложки соды. Состав выпивать за 1 раз после еды.

Вред и противопоказания

Любое полезное средство будет оказывать вредное действие, если им злоупотреблять. Итогом избыточного количества напитка является негативное воздействие на зубную эмаль. Диетологи советуют употреблять смесь не чаще трех раз в сутки перед едой, чтобы пищевые ингредиенты растворили концентрированный напиток.

При неправильном применении проявляются плюсы и минусы средства, польза и вред воды с лимоном становятся равноценными, поэтому не стоит рисковать. Нельзя пить смесь на голодный желудок, т. к. кислота негативно действует на стенки органа и могут развиться такие заболевания, как язва или гастрит.

Противопоказаниями к приему являются:

  1. Чувствительность зубов, которую может определить стоматолог при посещении клиники. Такие ситуации происходят редко, в основном эмаль защищает тело зуба от разрушения, но нужно соблюдать умеренность в употреблении.
  2. Аллергия на цитрусовые. В случае непереносимости таких продуктов от питья воды с соком лимона следует отказаться.
  3. Повышенная кислотность желудка. Напиток не употребляется, если у человека есть желудочные заболевания, например, язвы, гастриты, кровотечения, или они были в предыдущие периоды. Кислый лимон может вызвать рецидив ранее пролеченного недуга.
Читать еще:  Лукум польза и вред

Раны в ротовой полости говорят о невозможности приема. Нежелательно пить воду с соком плода после удаления зуба, т. к. кислота замедлит заживление раны. Другие болезни, например, стоматит, также плохо контактируют с лимоном.

Правила потребления

Закономерность проявляется в том, что полезные свойства напитка всегда действуют только при соблюдении предписаний. Общие рекомендации нужны для устранения риска возникновения различных осложнений и неприятных моментов.

Правила приема:

  • напиток всегда готовится перед употреблением, смесь не должна храниться даже в холодильнике;
  • воду с соком пьют до еды или через полчаса после, рекомендуется полоскание ротовой полости;
  • за прием разрешается пить не больше 1 стакана, а максимально допустимая доза в сутки составляет не более двух таких емкостей;
  • можно пить лимонную воду через трубку или соломинку, чтобы исключить контакт с эмалью зубов.

Кипятить напиток с лимоном не рекомендуется, т. к. полезные витамины будут полностью разрушены. Для комфортного питья можно подогревать смесь или добавлять лимон в заваренный чай. Минеральную воду использовать можно, но лучше брать обыкновенную питьевую жидкость.

Утром и на ночь

После подъема организм нуждается во встряске, поэтому вода с цитрусовым даст толчок к пробуждению, заряд энергии для дальнейшей плодотворной работы. Витамин С в составе напитка поможет организму запустить обменные процессы. Стакан ароматного средства очистит стенки желудка от пищевых остатков, которые накопились за ночь. Лимонная вода может заменить чашку кофе или чая.

Регулярный прием в вечерние часы поможет организму избавиться от нарушений сна. В таком случае терапия медикаментами уже не понадобится. Напиток усиливает перистальтику кишечника и утром стул будет мягки и своевременным. Лимонная вода будет во время сна активно расщеплять жиры и постоянны прием стакана воды поможет обрести стройность тела.

При беременности и грудном вскармливании

Польза цитрусового с водой представлена для беременных женщин тем, что она предупреждает простуды, нормализует пищеварение и уменьшает проявления токсикоза. Витамины в составе положительно влияют на ребенка в утробе, помогая здоровому формированию костной ткани и нервной системы плода.

Действие воды с лимоном во время беременности:

  • повышение иммунитета;
  • уменьшение тошноты;
  • избавление от образования газов в кишечнике;
  • снижение уровня сахара в крови;
  • мочегонное действие для уменьшения отеков конечностей.

Простудные заболевания особо опасны в начале беременности, поэтому прием напитка имеет значение. Плод на этом этапе подвергается любому вредному влиянию, а использовать медикаменты нежелательно.

Во время кормления грудью нежелательно употреблять воду с соком цитрусового, т. к. у ребенка может быть аллергия. Такое питье можно начинать принимать, когда малышу исполнится несколько месяцев, но следует понаблюдать за состоянием чада.

Лимон польза и вред для здоровья человека

Лимон можно найти в холодильнике у каждой хозяйки. Его еще называют «яблоком бессмертия» из-за его огромной пользы для человеческого организма. Чаще всего лимон применяют, чтобы излечиться от простуды, однако поможет он и при наличии других заболеваний и косметических проблемах.

Состав и калорийность лимона, витамины и минералы

Польза лимона действительно неоценима для человека, благодаря уникальнейшему составу. Только витамина С в 100г плода от 40 до 70 мг. Цедра цитруса содержит еще больше, целых 129 мг. А этот витамин предотвращает проникновение вирусов в организм.

Большое содержание во фрукте витаминов РР, Р, А, Д и В1, В2. Много в составе плода флавоноидов. При этом калорийность продукта находится на низком уровне – 20 ккал.

Чем полезен лимон

Польза лимона для женщин

Фрукт является природным антиоксидантом и прекрасно очищает кожный покров, что неоценимо для женского организма. Женщины с белыми волосами могут его использовать для насыщения цвета и получения блестящих локонов.

Лимон тонизирует нервную систему и выводит шлаки. Он позволяет устранить боли в любой части тела, укрепляет иммунную систему и в целом благотворно сказывается на всем организме.

Польза лимона для мужчин

Мужчинам лимон поможет предотвратить появление сердечно-сосудистых заболеваний и стабилизировать давление. Цитрус предотвращает развитие онкологии и положительно сказывается на сексуальном здоровье. Плоды используют в лечении аденомы простаты и помогают увеличить количество тестостерона.

Лимон при беременности и грудном вскармливании

Никаких ограничений относительно использования лимона в период вынашивания малыша нет. В первом триместре он поможет справиться с симптомами токсикоза. Позволит снизить количество лекарственных средств, если наступила простуда. На более поздних сроках, лимон помогает нормализовать перистальтику кишечника, устранить отечность и привести в норму кислотность.

Во время кормления грудью вводить в рацион лимон можно только спустя 1 месяц после родов.

Можно ли лимон детям

До наступления 6 месяцев от рождения, лимон не вводят в рацион питания ребенка. Он опасен для неокрепшего желудка малыша, и есть большой риск появления сыпи. Лучше всего, вводить еще позднее, когда ребенку исполнится 10 месяцев, тщательно наблюдая за его состоянием. Начинать с воды, с добавлением сока лимона, постепенно вводя в рацион небольшие дольки цитруса.

Особо осторожно вводят в рацион лимон, если у малыша есть склонность к аллергии. Уже к 2 годам, ребенку можно давать небольшое количество лимона с сахаром.

Полезен ли лимон для похудения

Лучше всего в процессе похудения использовать сушеные дольки лимона. Они быстрее стимулируют процесс сжигания жира. Можно использовать воду с добавлением сока лимона.

Лимон при диабете

При наличии сахарной болезни, во всем необходимо соблюдать меру, это касается также и лимона. Хотя у цитруса очень низкий ГИ. Он позволит усилить иммунные силы, снизить уровень глюкозы и вывести холестерин. При поступлении повышенного количества лимона в организм диабетика, он может стать причиной появления проблем с желудком, в итоге появится изжога и дискомфортные ощущения.

Как принимать лимон в лечебных целях

Используют лимон в качестве средства от похмелья. Для этого натощак съедают около 15 г перетертого лимона, уже через 2 часа исчезнет тошнота и улучшится в целом состояние человека.

При помощи лимона можно остановить внутренние кровотечения, для этого ежедневно употребляют по 20 г фрукта. Этот же способ помогает справиться с болезнями сердца и сосудистой системы. Для улучшения эластичности сосудов лимон рекомендуется смешивать с куркумой.

Широко используется лимон при лечении ангины. Для этого лимон замачивают в воде и полоскают полученной смесью горло. Чтобы усилить противовоспалительные свойства цитруса, его смешивают с хреном, в пропорции 2:1.

Применение лимона в косметологии

Чтобы избавиться от угрей и веснушек, необходимо лишь ежедневно протирать лицо соком лимона. Этот рецепт подойдет для устранения ссадин и других дефектов кожи.

Сок цитруса можно добавлять в шампунь. Смесь поможет ускорить рост волос и благотворно скажется на волосяных фолликулах.

Ванночки для ногтей с добавлением сока лимона помогут укрепить их структуру и придадут ногтям естественный блеск.

Лимон вред и противопоказания

Лучше отказаться от употребления лимона при сильном эмоциональном возбуждении.

Вода с лимоном натощак

Действительно, вода с добавлением сока лимона очень полезна для человека. В таком составе огромное количество аскорбиновой кислоты, которая усиливает иммунитет. Вода помогает снизить уровень глюкозы и устраняет чувство жажды в жару.

Это настоящий энергетический напиток, который тонизирует организм. Поможет вода с лимоном справиться с болезнями сердца, так как в ней огромное количество витамина Р, который является эффективным средством от развития тромбоза.

Лимон при гастрите

Увы, но при наличии гастрита, лимон противопоказан к употреблению. Он усиливает болевые ощущения, дополнительно раздражает слизистую оболочку желудка. Особенно он опасен в период обострения, независимо от уровня кислотности при этом заболевании. Он может стать причиной тошноты и изжоги.

Однако использовать лимон в качестве дополнительного компонента к рыбным и другим блюдам не запрещается, но в свежем виде его употребление недопустимо.

Лимон понижает или повышает давление

Лимон повышает давление, поэтому его можно употреблять при гипотонии. Хотя цитрус действует не сразу.

Можно ли есть лимон натощак

Употреблять в чистом виде лимон натощак не рекомендуется. В этом случае идеально подойдет вода с добавлением сока лимона. Она улучшит обменные процессы и придаст организму сил и энергии.

Как выбрать и хранить лимоны

Идеальным фруктом считается плод размером около 5 см в диаметре. Окрас кожуры должен быть равномерным и ярко желтым. Слишком твердые фрукты говорят о том, что они недозревшие.

Читать еще:  Корвалол с похмелья

Откажитесь от покупки, если лимон поврежден или на кожуре есть темные пятна. Скорее всего, что плоды обрабатывали химическими веществами, чтобы продлить срок годности.

После приобретения или сбора, лимоны в холодильнике могут храниться до 3 месяцев, в зависимости от степени зрелости. Лучше всего их предварительно отсортировать по степени зрелости. Зеленые плоды хранят до момента приобретения ими однородного, желтого окраса.

Лимоны можно хранить, если их перетереть с сахаром. В таком виде они намного дольше будут сохраняться.

Несмотря на огромную пользу лимона для человеческого организма, не стоит рассматривать эти плоды как панацею от всех заболеваний. К его употреблению следует относиться с большой осторожностью. Прислушивайтесь к своему организму и не увлекайтесь сильно этим тропическим фруктом.

Лимонный сок: полезные свойства и применение

Лимон – доступный и полезный цитрусовый фрукт, сок которого активно используют в народной медицине, кулинарии и многих других сферах. Как приготовить свежевыжатый сок, почему он так ценится и как его можно использовать в домашних условиях? В этих и многих других вопросах мы постараемся разобраться.

Чем богат состав сока?

В соке лимона огромное количество ценных веществ, среди которых витамины и минералы. Калорий при этом в нем минимальное количество – всего 32 ккал в 100 мл. Присутствует клетчатка, углеводы, органические кислоты и многие витамины, а именно:

аскорбиновая кислота или витамин С;

Перечень минералов тоже достаточно обширный и включает калий, железо, кальций, магний, медь, фосфор, цинк и многое другое. Отметим, что не каждый сок содержит такое же большое количество полезных компонентов. Вместе с аскорбиновой кислотой вещества из свежевыжатого сока лимона принимают участие в процессах окисления и регенерации, протекающих в человеческом теле.

Чем полезен сок лимона?

Как было отмечено, полезные свойства лимонного сока многочисленны. Именно поэтому его активно применяют в рецептах народной медицины и домашних косметических средств. Среди основных ценных качеств сока выделают:

антиоксидантный и антибактериальный эффекты;

предупреждение инсультов и инфарктов;

укрепление иммунных механизмов;

повышение эластичности сосудов;

помощь при токсикозе;

мягкая слабительная способность и улучшение перистальтики.

Для извлечения пользы из сока лимона нужно научиться правильно его готовить. В этом нет ничего сложного, но есть несколько хитростей, о которых вы можете не знать.

Как получить свежий лимонный сок?

Для приготовления сока лимона лучше использовать зрелые или слегка зеленоватые цитрусовые. Плоды сначала тщательно моются под краном и просушиваются. Количество сока в одном лимоне зависит от его размеров, но в среднем это 30-40 мл.

В домашних условиях вы вполне можете выжимать лимоны вручную, но эффективнее делать это при помощи соковыжималки или мясорубки. Один из способов требует использования марли. Порежьте фрукт пополам, очистите от кожицы, порежьте как можно мельче и с помощью марли выдавите из полученной кашицы сок.

Используя соковыжималку или кухонный комбайн, нет необходимости удалять кожицу. Если таких электроприборов у вас на кухне нет, попробуйте простейший ручной способ. С его помощью вы не выжмете весь сок до капли, но зато вам ничего не потребуется, кроме самого фрукта и ложки или вилки.

Чтобы облегчить выдавливание сока, можно подержать лимон в кипятке 2-3 минуты. После этого разрежьте фрукт пополам, вставьте в него ложку или вилку, а затем вращательными движениями внутри мякоти выдавите свежий сок.

Использование лимонного сока в лечебных целях

Способов получения пользы от лимонного сока множество, но сначала рассмотрим, как его использовать в лечебных целях в борьбе с теми или иными заболеваниями:

Для лечения гриппа нужно выпивать в течение дня воду с лимоном (1 ложечка на стакан воды). Делайте это каждый час.

При ангине можно полоскать горло соком с водой в пропорции 1 к 10.

Астматикам рекомендовано принимать по столовой ложке цитрусового сока перед основными приемами пищи.

Сок полезен и для печени. Для профилактики заболеваний или восстановления органа нужно принимать сок лимона натощак за 30-40 минут до завтрака. Разбавляйте ложку сока стаканом воды и выпивайте этот напиток.

С помощью свежевыжатого сока можно эффективно укреплять сосуды в домашних условиях. Для этого нужно выжать сок из шести лимонов в 3-литровую банку, добавить 5-6 зубков чеснока и 180-200 г меда. Добавьте теплой воды до краев и оставьте на несколько дней настаиваться (3-4 достаточно). Перемешайте и употребляйте это средство по половине стакана за полчаса до еды.

Используют средство даже при похудении. Для борьбы с лишним весом нужно ежедневно утром выпивать стакан воды с ложкой лимонного сока за час до завтрака. Средство ускоряет вещественный обмен и способствует сжиганию жировых клеток.

Если на теле есть нарыв, можно смочить в лимонном соке ватный тампон и приложить к проблемному участку. Гной после этого должен выйти на поверхность.

Для лечения ревматизма тоже используют лимонный сок: около 30-40 мл перед едой.

Перед приемом сока с медом, в чистом виде или разведенного водой внутрь лучше узнать о противопоказаниях, о которых мы расскажем в конце материала.

Польза для лица

В косметических целях лимонный сок тоже можно использовать в домашних условиях, изготавливая на его основе эффективные средства:

В борьбе с черными точками можно распаривать лицо, а затем протирать проблемные области ватным диском, пропитанным свежим соком.

Можно быстро отбелить кожу, применяя средство из ложки сока, ложечки миндального масла и 30-40 г пюре из белой фасоли. Эту маску нанесите на лицо и оставьте на полчаса, а затем умойтесь прохладной водой.

Если у вас жирная кожа, протирайте ее лимонным соком при помощи ватного диска ежедневно вечером и утром.

Обладателям нормальной кожи нужно разбавлять сок водой 1 к 1 и протирать этим раствором лицо. Средство предотвращает появление акне и пигментных пятен.

Можно сделать хороший натуральный тоник. Просто смешайте 50 мл родниковой воды с таким же количеством сока лимона и добавьте ложку жидкого меда.

Укрепление волос лимонным соком

Свежевыжатый лимонный сок придает волосам блестящий и здоровый вид, а использовать его можно разными способами. Самый простой вариант следующий: нанесите несколько капель сока на расческу перед расчесыванием локонов.

Можно приготовить еще более эффективную укрепляющую маску. Смешайте ложку сока с тремя ложками оливкового масла. Вотрите эту жидкость в корни волос, а через полчаса помойте голову с шампунем. Повторяйте процедуру 3-4 раза в неделю, и уже через месяц вы заметите улучшение состояния волос.

Кому нужно быть осторожнее?

Натуральный лимонный сок может при определенных условиях навредить человеческому организму. Прежде всего, цитрусовый продукт аллергенен, поэтому будьте с ним осторожнее.

В неразбавленном виде сок вреден для зубной эмали, поэтому после его употребления споласкивайте рот обычной водой. Еще присутствующие в нем кислоты могут раздражать слизистую ЖКТ, что делает его запрещенным при язвах и гастрите. Даже в случае ремиссий от сока лимона лучше воздержаться.

Противопоказан напиток и при наличии воспалительных процессов во рту или горле, так как он очень концентрирован и способен усиливать раздражение и болезненность. Детям до 3 лет сок лимона не рекомендован, так как может спровоцировать аллергические реакции и просто он опасен для нежной слизистой желудка.

Лимонная кислота вместо сока

Напоследок разберемся в еще одном любопытном вопросе – можно ли заменять натуральный лимонный сок кислотой в виде порошка? Если учесть, что в большинстве народных рецептов требуется небольшое количество сока, лимонную кислоту применять просто неудобно. Дело в том, что всего 6-7 г порошка заменяют сок целого лимона, а еще в нем меньше витаминов и полезных веществ.

В домашней медицине и косметологии лучше использовать сок натурального лимона, но в крайнем случае вы можете заменить его раствором кислоты. Готовится он следующим образом: на 50-60 мл воды нужно не более 5-7 г порошка. Пользы от этого будет меньше, чем от свежевыжатого сока, но можете попробовать.

Еще женщины иногда задаются вопросом, можно ли заменить уксус лимонной кислотой или соком? В этом случае все зависит от поставленной задачи. В домашней консервации вполне можно заменять уксус раствором лимонной кислоты, приготовленным в нужных пропорциях (подбираются индивидуально, около 10-15 г на 100 мл), а в кулинарии уксус лучше заменять натуральным соком, а не разведенной кислотой.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector