Кофе польза и вред для здоровья после 50 лет

Употребление кофе после 50 лет, польза и вред для здоровья

Тем, кто привык на протяжении жизни пить кофе, тяжело по каким-то причинам отказываться от любимого ритуала. Поэтому люди после 50 лет начинают задумываться о пользе и вреде кофе для своего здоровья. Кто-то привык пить крепкий бодрящий напиток не только по утрам, но и в течение дня, а некоторые и вечером. Можно ли в 50 лет и старше продолжать употреблять напитки, содержащие кофеин?

Употребление кофе после 50 и пожилыми

В определенный период жизни каждый человек начинает заботиться о здоровье. В молодости можно не думать о последствиях многочисленных ошибок, ведь впереди вся жизнь. После 50 лет, когда большая часть жизни уже прожита, хочется чувствовать себя здоровым, бодрым, полным сил и энергии. К сожалению, часто в этом возрасте начинаются проблемы со здоровьем, поэтому многие отказываются от прежних привычек и переходят на здоровый образ жизни.

Можно ли пить кофе пожилым людям? Большинство врачей считают, что умеренное потребление натурального кофе хорошего качества не принесет вреда, если у человека нет к этому противопоказаний. Можно позволить себе 1-2 чашки напитка, и не пить вечером. Людям, не представляющим свою жизнь без кофе, не нужно отказываться от любимой традиции в пожилом возрасте. А вот кофеманам, которые привыкли выпивать большое количество кофе в течение всего дня, следует сократить потребляемое количество кофеина.

Важно! Ученые доказали, что при потреблении более четырех чашек напитка в день возрастает риск возникновения сердечных заболеваний.

Влияние кофе на женщин после 50 лет

В этом возрасте у большинства женщин начинается менопауза. В это время они испытывают дискомфорт, болезненные ощущения, слабость, упадок сил. Часто появляются мигрени, головные боли. Кофеин помогает решить большинство этих проблем.

Каждая женщина мечтает продлить молодость. Поэтому нужно учитывать, что в больших количествах кофеин не только вымывает кальций, но также обезвоживает организм. Недостаток воды делает кожу менее упругой, что может привести к раннему появлению морщин. В перечне продуктов, из-за чрезмерного потребления которых стареют, кофе занимает одно из первых мест наряду с сахаром, солью, транс жирами, алкоголем, энергетическими напитками.

Задаваясь вопросом, можно ли кофе пожилым, женщины должны, в первую очередь, соблюдать меру, не злоупотребляя количеством бодрящего напитка.

От кофе стареют?

Существует перечень продуктов, которые приводят к преждевременному старению: соль, сахар, быстрые углеводы, жареные блюда, газированные сладкие напитки, кофе. Любители бодрящего напитка, подойдя к рубежу в 50 лет, начинают сомневаться, правда ли, что от кофе стареют.

Действительно, процесс старения начинается быстрее, если употреблять кофеин в большом количестве. Дело в том, что он обладает мочегонным действием, поэтому организм теряет драгоценную влагу. Вследствие этого кожа становится дряблой, исчезает упругость, портится цвет лица, появляются многочисленные морщинки. Нарушение водного баланса приводит к раннему изнашиванию организма.

Вместе с тем, кофеин обладает антиоксидантным комплексом, известным омолаживающим действием. Поэтому, если выпивать не более двух чашек в день, наоборот, можно затормозить процесс старения.

Желая сохранить молодость, не нужно полностью исключать из своего меню кофе. Позволяйте себе не более двух чашечек, и обязательно употребляйте напиток с чистой питьевой или минеральной негазированной водой.

Влияние кофе на организм пожилых людей и после 50 лет

Следует помнить, что к 50 годам часто начинаются сбои в работе сердца. В течение всей жизни человек испытывает постоянные стрессовые ситуации, утомляемость, повышенные физические нагрузки, и это напрямую сказывается на работе сердца. Доза кофеина вызывает тахикардию (учащение сердцебиения), поэтому при сердечных заболеваниях следует быть осторожными с напитками, содержащими кофеин.

Врачи не рекомендуют употреблять напитки, содержащие кофеин, при гипертонии, чтобы снизить риск возникновения гипертонического криза. Людям, страдающим ишемической болезнью сердца, также следует отказаться от любимого напитка, чтобы не спровоцировать сердечный приступ.

Вместе с тем, кофейные зерна обладают множеством полезных качеств:

  • В них содержится масса полезных веществ: витамины группы В, Е, РР, а также магний, калий, натрий;
  • Кофеин улучшает работу мозга;
  • Напиток считается антидепрессантом;
  • Снижается риск появления злокачественных опухолей;
  • Улучшается память.

Ученые доказали, что потребление 1-2 чашек напитка в день снижает вероятность развития болезней Паркинсона. Более двух миллионов людей по миру страдают от болезни Альцгеймера, и умеренное потребление кофеина поможет избежать этого страшного недуга.

Вред и польза кофейных зерен определяется количеством и качеством потребляемого напитка. Из плюсов можно назвать следующие:

  • Улучшает умственную деятельность;
  • Поднимает настроение;
  • Прибавляет бодрости, активности;
  • Помогает избавиться от головных болей;
  • Положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта;
  • Снижает риск возникновения диабета;
  • Благотворно влияет на работу печени и почек;
  • Укрепляет иммунитет.

К 50 годам у многих развиваются проблемы с работой сердца, состоянием сосудов, наблюдаются скачки артериального давления. Какой вред может принести чрезмерное употребление кофе:

  • Повышается риск возникновения болезней сосудов и сердца;
  • Выводится кальций из организма;
  • Происходит обезвоживание;
  • Кофеин воздействует на активную выработку желудочного сока, что может стать причиной развития гастрита и язвенных заболеваний;
  • Возникновение бессонницы, тревожного состояния;
  • Может появиться нервная возбудимость.

Влияние кофе на сердце

Известно, что кофеин воздействует на работу сердца, учащает пульс, расширяет сосуды. Кофе способно поднять давление, поэтому гипотоникам рекомендуется употреблять крепкий кофе при низком давлении.

Те, кто употребляет более двух чашек кофе в день, часто замечают учащенное сердцебиение, неприятные ощущения в грудной клетке, головную боль. Эти симптомы сигнализируют о том, что сердечная мышца работает с перебоями. При болезнях сердца от кофе лучше отказаться, либо позволять себе редко одну чашку некрепкого напитка, разбавленного молоком.

Подробнее о влиянии кофе на работу сердца читайте в этой статье.

Влияние кофе на другие системы и органы

Кофеин воздействует практически на все основные органы и системы человеческого организма:

  1. Стимулирует работу мозга, расширяя сосуды, ускоряя кровообращение. После чашки напитка человек чувствует себя бодрым, энергичным, у него улучшается память, появляется более четкая координация движений.
  2. Вымывает кальций, но, вместе с тем, умеренное потребление напитка способно уменьшить возникновение подагры в пожилом возрасте.
  3. Напиток повышает кислотность в желудке, провоцируя возникновение гастрита и ранней язвы. Гастроэнтерологи советуют не пить кофе до еды.

Противопоказания

Людям определенной возрастной категории не рекомендуют пить напиток при таких болезнях:

  • Атеросклероз;
  • Болезни желудка, кишечника, поджелудочной железы;
  • Заболевания почек и печени;
  • Болезни сердца;
  • Глаукома;
  • Повышенное артериальное давление;
  • Тревожное состояние, панические атаки.

Какой кофе лучше пить после 50 и сколько

Однозначно, предпочтение следует отдавать зернам, которые перемалываются перед варкой. Только хороший, качественный напиток сохранит все полезные вещества, содержащиеся в кофейных бобах.

Что касается количества, ученые доказали, что вреда от 1-2 чашек напитка для возрастных людей не будет, а вот чрезмерное потребление несет за собой нежелательные последствия.

Черный кофе

Поскольку черный продукт выводит из организма кальций, употреблять его следует с молочными продуктами: молоком, сливками. Но последний вариант нежелателен по той причине, что калорийность напитка резко увеличивается. Если добавить в чашку еще и сахар, в организм поступает около 60 ккал. Стоит учитывать, что к 50 годам замедляется обмен веществ, и лишние килограммы у пожилых людей накапливаются очень быстро. Лучше разбавлять кофе молоком с жирностью 1,5%.

Кофе без кофеина

На самом деле, это не такой безобидный продукт, как может показаться на первый взгляд. Многие производители используют химические вещества для того, чтобы извлечь из зерен кофеин. Надо сказать, что в напитке кофеин все равно останется, только в минимальных количествах. Полностью избавиться от него невозможно!

Польза продукта без кофеина для пожилых людей и после 50:

  • Защита печени;
  • Улучшение работы сосудов и сердечной мышцы;
  • Уменьшение риска возникновения сахарного диабета.

Растворимый и сублимированный кофе

Может показаться, что в растворимом порошке практически нет кофеина. В действительности, его содержание в продукте достаточно высокое. Также в состав входят химические вещества, стабилизаторы, красители, ароматизаторы, которые негативно сказываются на работе организма человека. Поэтому, от потребления таких напитков лучше совсем отказаться в пользу натурального свежемолотого продукта.

Зеленый кофе

О пользе зеленого продукта знают многие: он способствует похудению, снижает уровень сахара в крови, поднимает настроение, избавляет от головной боли, повышает давление. Если раньше вы не пробовали этот продукт, следует включить в меню одну маленькую чашечку. Не стоит забывать, что в нем, кроме большого количества полезных веществ, содержится еще и кофеин, поэтому злоупотреблять напитком не нужно.

Употребление большого количества может привести к таким последствиям:

  • Расстройства сна;
  • Нервная возбудимость;
  • Возникновение панических атак;
  • Слабость, головокружение, тошнота.

Зеленый кофе, польза и вред которого практически идентичны с обычным напитком, людям после 50 следует употреблять очень осторожно, в количестве 1-2 небольших чашечек в день.

Если каждое утро на протяжении нескольких десятилетий начинается с чашечки ароматного восхитительного напитка, не стоит отказывать себе в удовольствии после 50. Следует сократить количество и употреблять некрепкий напиток, разбавленный молоком или с добавлением лимона. При хорошем самочувствии несколько чашек в день принесут только пользу, но с возникновением любых непривычных ощущений в организме следует прекратить потребление напитка и проконсультироваться с врачами.

Вред кофе. Утверждение, основанное на фактах

Б одрящий утренний напиток – неотъемлемая часть жизни современного человека. Без него многие не могут собраться, сконцентрироваться или хотя бы проснуться. Но так ли безопасен кофе? Об употреблении этого напитка создано множество мифов: говорят, что он способен вызвать инфаркт и инсульт, стать причиной ракового заболевания, повлиять на появление лишнего веса. Какая научная основа есть под этими утверждениями? Какой вред от кофе может получить наш организм? Попробуем разобраться.

Чашка кофе по утрам: бодрость, которая сменяется упадком

Как человеку пришло в голову начать употреблять кофе? Легенда гласит, что один пастух заметил: когда его козы жуют ягоды и листья с одного куста, то потом бодро бегают по лугу и не могут уснуть ночью, хотя, казалось, причин для этого не было. Так были открыты тонизирующие свойства кофе. Но изначально из него готовили не напиток, а еду: молотые зерна обжаривали с сыром или творогом, а потом скатывали в шарики и ели.

Читать еще:  Лемонема вред и польза

Его тонизирующие свойства связаны с высоким содержанием кофеина. Кофеин – это психостимулирующее вещество. Оно оказывает стимулирующее воздействие на нервную систему, но лишь на какое-то время. Полчаса бодрости могут смениться вялостью, апатией и раздражительностью.

А если практиковать «кофейные церемонии» по утрам слишком часто, можно в итоге столкнуться с синдромом хронической усталости и даже с депрессией. При регулярном и бесконтрольном употреблении этого напитка человек может впасть в состояние, родственное зависимости. Отсутствие утренней «дозы» может принести человеку настоящий дискомфорт. А поскольку организм привыкает к кофеину и перестаёт на него реагировать, человек, пытаясь добиться прежнего эффекта, пьёт напиток всё чаще и чаще.

кофе польза или вред, влияние кофе

Секрет в том, что кофеин не привносит энергию извне. Он заставляет организм расходовать запасы, которые он откладывает «на экстренный случай». Через 3-6 часов бодрость и концентрация сменяется апатией и вялостью. Если ранним утром в офисе сотрудник выпил много кофе, то к обеду он становится совершенно нетрудоспособным. Поэтому необычайная производительность человека «под кофеином» — не больше, чем иллюзия.

Вред от употребления кофе в том, что он снижает общую работоспособность. Да, он способен неестественным образом повысить энергию на короткое время. Но в целом производительность будет меньше. Поэтому его нельзя употреблять бесконтрольно и неограниченно.

Итак, вред черного кофе, доказанный учёными, может стать причиной отказа от этого напитка, ведь:

  • краткосрочный прилив сил от выпитой чашечки кофе влечет за собой общее снижение работоспособности,
  • под действием кофеина организм попадает в состояние стресса, при котором ухудшается пищеварение,
  • кофе способно вызывать зависимость и синдром отмены (что-то вроде «ломки»).

Более того, последствиями употребления кофе могут стать нарушения сердечно-сосудистой системы, онкология и дисбаланс жидкости в организме.

Кофе вызывает неконтролируемое сокращение стенок сосудов. Для слабой сердечно-сосудистой системы это может стать причиной серьезных проблем со здоровьем. Разовое употребление напитка способно увеличить артериальное давление на 10 мм ртутного столба. Есть возраст и состояния, в котором и эта цифра может оказать решающее действие.

Международные организации, которые занимаются исследованиями онкологии, отнесли кофеин к канцерогенам третьей группы. Это значит, что теоретически вещество способно провоцировать развитие опухолевых клеток. При обжаривании в зернах образуется химическое соединение акриламид. Это канцерогенное вещество. Чем сильнее степень обжарки, тем больше акриламида вырабатывается в полученном продукте. Поэтому в США, где население пристрастилось к кофе гораздо сильнее, чем в нашей стране, именно этот напиток считается наиболее губительным источником акриламида.

кофе польза или вред, влияние кофе

Вред кофе в процессах сохранения водного баланса в организме – научно доказанный факт.

Потому что он является довольно сильным диуретиком, – веществом, способствующим выведению жидкости из организма. Конечно, в некоторых ситуациях такие препараты назначаются специально, с целью активизировать циркуляцию жидкости в организме. Но в летний зной или в жарком помещении этот эффект кофеина становится вредным. Его мочегонный эффект стоит учитывать. Ведь такой напиток не будет восполнять баланс жидкости. Утоление жажды чашечкой бодрящего напитка – это лишь иллюзия. Кофе может стать причиной обезвоживания. А дефицит жидкости в организме провоцирует серьезные расстройства. Это явление провоцирует пересыхание слизистых, и как следствие, упадок местного иммунитета. То есть слизистые носа, глаз и ротовой полости перестают задерживать микробы. Самое яркое проявление этого – увеличение частоты заболеваний вирусными инфекциями. Риск простудиться, заболеть конъюнктивитом или стоматит увеличивается в разы. Пересыхание слизистых может провоцировать неприятный запах изо рта, сухость в глазах, дискомфорт при глотании.

Мочегонный эффект кофе может критически сказаться на здоровье пожилых людей. Но более опасно влияние кофе на опорно-двигательную систему. Напиток способствует вымыванию кальция из костей. А в пожилом возрасте скелет очень хрупкий. По этой же причине напиток не рекомендован детям и подросткам в период активного формирования костей. Беременным женщинам, активно расходующим кальций на закладку скелета малыша, тоже стоит воздержаться от него.

Бодрящий напиток оказывает влияние и на процессы пищеварения. Он провоцирует выделение соляной кислоты в желудке. Она предназначена для переваривания пищи. Если она будет вырабатываться бесконтрольно и невовремя, то у человека могут возникнуть проблемы с пищеварением: вздутие живота, метеоризм, гастриты, язвы и изжога.

Так же кофе может действовать как слабительное. Точнее, оно ускоряет процесс перемещения пищи из желудка в кишечник, даже если она не переварилась до конца. Это мешает процессам усвоения полезных веществ.

кофе польза или вред, влияние кофе

Итак, какой вред приносит кофе организму человека в целом? Вот факты, которые заставляют задуматься:

  • кофе способен поднимать артериальное давление и стать причиной проблем с сердцем,
  • человек, часто включающий его в рацион, подвержен риску повышенного содержания холестерина в крови,
  • кофе внесён в список веществ, которые могут оказывать канцерогенное влияние,
  • оказывает мочегонный эффект, который может стать причиной нарушения водного баланса в организме,
  • дефицит жидкости может привести к упадку местного иммунитета, стать причиной частых простудных заболеваний, и привести к проблемам со слизистыми оболочками,
  • кофе вымывает кальций из костей и может стать причиной остеопороза,
  • кофе негативно влияет на процессы пищеварения.

Растворимый и декофеинизированный кофе: вред здоровью

Итак, основное действующее вещество бодрящего напитка – кофеин. И с ним же связана большая часть отрицательных эффектов. Поэтому среди кофеманов, которые решили покончить с пагубной привычкой, так распространена декофеинизированная разновидность кофе.

История открытия этого вида тоже связана с легендой. Один из торговцев перевозил зерна кофе на корабле для последующей продажи. Во время путешествия морская вода залила груз. После того, как мокрые мешки просушили, а зерна измельчили и попробовали заварить, выяснилось, что приятный вкус напитка сохранился, а его бодрящее свойство сошло на нет.

Теперь его декофеинизируют специально. Но стоит учитывать, что кофеин не исчезает из напитка полностью. Просто его содержание становится гораздо меньшим.

кофе польза или вред, влияние кофе

Типичный пример: человек пьёт 5 чашек в день, и волнуется, что это может нанести ему вред. Поэтому он переходит на напиток без кофеина. В результате теперь он выпивает 15 чашек в день, и по-прежнему получает ту же дозу кофеина. Поэтому декофеинизированный кофе не панацея. Он способен оказывать всё те же негативные эффекты, только в редуцированной форме.

Ещё одна разновидность напитка – растворимый кофе. Способ его получения следующий. Из обычных зерен заваривают сильно концентрированный напиток, который затем высушивают до получения порошка или гранул. Эти гранулы легче транспортировать, они дешевле и дольше способны сохранять свой аромат. Но на приготовление растворимой разновидности обычно идут зерна, низких сортов или плохого качества. Поэтому сырьё для него обычно гораздо менее качественное.

Кроме того, бодрящее действие растворимого кофе гораздо слабее, если не утрачивается вовсе.

Верхний слой зерна содержит кофеин, а внутренний – теобромин, — рассказывает доктор Алексей Ковальковский. — Они действуют по-разному. Кофеин сужает сосуды в теле и расширяет сосуды почек, то есть тонизирует и оказывает мочегонный эффект. Теобромин действует наоборот. В растворимом кофе всегда больше теобромина, потому что часть кофеина отправляется в фармакологическую промышленность. Часто дальнобойщики пьют перед рейсом растворимый кофе, а через 30 км от города у них начинаются аварии. Возникает сонный эффект.

Казалось бы, если нет бодрящего эффекта, то и вред кофе должен сойти на нет? Это не так. Теобромин обладает почти всеми негативными эффектами кофеина, кроме тех, которые связаны с тонизирующим эффектом.

кофе польза или вред, влияние кофе

Вред кофе для женщин

Отдельная история – влияние тонизирующего снадобья на женский организм. Особенно оно сказывается в период беременности. Как уже упоминалось, в этот непростой для женского организма период кофе способен сильно истощить запасы кальция в организме. А ведь это вещество крайне нужно для строительства детского скелета!

Тонизирующее вещество способно проникать через плаценту. Итак, какие же ещё негативные эффекты наблюдают врачи в том случае, если будущая мама злоупотребляет кофеинсодержащими напитками?

  1. Вымывание кальция из организма матери.
  2. Повышение частоты сердцебиений у ребенка.
  3. Уменьшение циркуляции крови в плаценте. Следствием этого может стать развитие риска анемии. В результате ребенок недополучает кислород, который нужен для формирования всех жизненно важных систем организма, и особенно – мозга. Анемия может спровоцировать преждевременные роды. А после них повышается вероятность инфицирования.
  4. Замедление физического развития плода. Риск рождения ребенка с дефицитом массы тела.
  5. Увеличение риска рождения ребенка с сердечными заболеваниями.

Кроме того, стоит помнить, что все негативные эффекты кофе на сердечно-сосудистую и мочевыводящую системы остаются в силе. А ведь для беременной женщины малейшее повышение давления или дефицит жидкости в организме может оказать роковое влияние!

Вред кофе для мужчин

Кофе с древних времён считался сильнейшим афродизиаком. Он тонизирует и возбуждает, и в этом сказывается его положительное влияние на мужскую потенцию. Но злоупотреблять таким средством повышения потенции тоже не стоит.

кофе польза или вред, влияние кофе

Вред кофе для мужчин заключается в том, что он содержит вещества растительного происхождения, которые сходны с женскими половыми гормонами – эстрогенами. Те, в свою очередь, способны подавить выработку тестостерона.

Кстати, в этом отношении натуральный напиток менее вредный, чем декофеинизированный. Растительные гармоны из напитка не удалятся при декофеинизации, а обработанный кофе, лишенный своих бодрящих свойств, провоцирует мужчину выпить больше. Поэтому, получая меньше кофеина, мужчина получает гораздо больше родственных эстрогенам веществ.

С возрастом мужчины становятся более подверженными сердечно-сосудистым заболеваниями. Поэтому тонизирующее воздействие кофе может повлиять на их организм роковым образом. Хрупкие стенки сосудов могут не выдержать тонизирующего воздействия.

Как отказаться от кофе?

Люди, которые решили побороть зависимость от тонизирующего напитка, признают: кофе – это не сигареты. Бросать эту привычку можно постепенно. Можно начать с малого, но не забывать о главной цели.

  1. Перестаньте подбадривать себя порцией горячего напитка хотя бы по выходным. Ведь в эти дни вам не нужна повышенная работоспособность и активная энергия. Нездоровая бодрость после чашечки кофе может помешать здоровому отдыху или полноценному сну.
  2. Замените кофе чаем. В чае тоже есть кофеин, и он тоже способен оказывать бодрящее действие. Но здесь тонизирующего вещества содержится гораздо меньше. Постепенно нужно переходить на минеральную воду, соки и компоты. Ведь чай тоже не панацея. И в нем содержатся вредные вещества, и он тоже может оказывать мочегонный эффект.
  3. Заведите для себя новый пробуждающий ритуал. Если вы кофеман со стажем, то скорее всего заметили, что привыкли к кофеину, и он уже не в состоянии оказывать на вас свое бодрящее действие. Возможно, вы просыпаетесь просто от того, что выпили кружку чего-то горячего. Пусть это будет подогретый компот, бульон или просто вода.
  4. Старайтесь высыпаться. Часто причина плохого самочувствия – не в отказе от кофе, а в хроническом недосыпе. Заведите привычку ложиться спать пораньше. А по утрам старайтесь уделить время зарядке или пробежке. Это будит лучше, чем искусственный психостимулятор.
Читать еще:  Асд фракция применение для человека польза и вред инструкция

Итак, вокруг «кофеманов» витает множество мифов. Большинство из них оказывается правдой. Он неоднозначно влияет на нервную систему, способен вызывать отклонения в работе сердечно-сосудистой системе. Кофе противопоказан беременным женщинам и людям в преклонном возрасте. Он способен вызывать расстройства желудочно-кишечного тракта. Ученые ставят его в ряд канцерогенных веществ. Этот напиток может стать причиной нарушения водного баланса в организме, и, как следствие, повлечь за собой частые простуды, проблемы со слизистыми и общее снижение местного иммунитета. Но самое главное, при регулярном злоупотреблении этим напитком он совершенно теряет свои бодрящие свойства. Всё, что человек может получить при его бесконтрольном потреблении – формы зависимости и синдром абстиненции («ломку»). Поэтому лучше заменить этот искусственный источник бодрости более здоровыми альтернативами: полноценным сном, утренней зарядкой или пробежкой и полезными напитками, например, минеральной водой.

Употребление кофе после 50 лет, польза и вред для здоровья

Тем, кто привык на протяжении жизни пить кофе, тяжело по каким-то причинам отказываться от любимого ритуала. Поэтому люди после 50 лет начинают задумываться о пользе и вреде кофе для своего здоровья. Кто-то привык пить крепкий бодрящий напиток не только по утрам, но и в течение дня, а некоторые и вечером. Можно ли в 50 лет и старше продолжать употреблять напитки, содержащие кофеин?

Употребление кофе после 50 и пожилыми

В определенный период жизни каждый человек начинает заботиться о здоровье. В молодости можно не думать о последствиях многочисленных ошибок, ведь впереди вся жизнь. После 50 лет, когда большая часть жизни уже прожита, хочется чувствовать себя здоровым, бодрым, полным сил и энергии. К сожалению, часто в этом возрасте начинаются проблемы со здоровьем, поэтому многие отказываются от прежних привычек и переходят на здоровый образ жизни.

Можно ли пить кофе пожилым людям? Большинство врачей считают, что умеренное потребление натурального кофе хорошего качества не принесет вреда, если у человека нет к этому противопоказаний. Можно позволить себе 1-2 чашки напитка, и не пить вечером. Людям, не представляющим свою жизнь без кофе, не нужно отказываться от любимой традиции в пожилом возрасте. А вот кофеманам, которые привыкли выпивать большое количество кофе в течение всего дня, следует сократить потребляемое количество кофеина.

Важно! Ученые доказали, что при потреблении более четырех чашек напитка в день возрастает риск возникновения сердечных заболеваний.

Влияние кофе на женщин после 50 лет

В этом возрасте у большинства женщин начинается менопауза. В это время они испытывают дискомфорт, болезненные ощущения, слабость, упадок сил. Часто появляются мигрени, головные боли. Кофеин помогает решить большинство этих проблем.

Каждая женщина мечтает продлить молодость. Поэтому нужно учитывать, что в больших количествах кофеин не только вымывает кальций, но также обезвоживает организм. Недостаток воды делает кожу менее упругой, что может привести к раннему появлению морщин. В перечне продуктов, из-за чрезмерного потребления которых стареют, кофе занимает одно из первых мест наряду с сахаром, солью, транс жирами, алкоголем, энергетическими напитками.

Задаваясь вопросом, можно ли кофе пожилым, женщины должны, в первую очередь, соблюдать меру, не злоупотребляя количеством бодрящего напитка.

От кофе стареют?

Существует перечень продуктов, которые приводят к преждевременному старению: соль, сахар, быстрые углеводы, жареные блюда, газированные сладкие напитки, кофе. Любители бодрящего напитка, подойдя к рубежу в 50 лет, начинают сомневаться, правда ли, что от кофе стареют.

Действительно, процесс старения начинается быстрее, если употреблять кофеин в большом количестве. Дело в том, что он обладает мочегонным действием, поэтому организм теряет драгоценную влагу. Вследствие этого кожа становится дряблой, исчезает упругость, портится цвет лица, появляются многочисленные морщинки. Нарушение водного баланса приводит к раннему изнашиванию организма.

Вместе с тем, кофеин обладает антиоксидантным комплексом, известным омолаживающим действием. Поэтому, если выпивать не более двух чашек в день, наоборот, можно затормозить процесс старения.

Желая сохранить молодость, не нужно полностью исключать из своего меню кофе. Позволяйте себе не более двух чашечек, и обязательно употребляйте напиток с чистой питьевой или минеральной негазированной водой.

Влияние кофе на организм пожилых людей и после 50 лет

Следует помнить, что к 50 годам часто начинаются сбои в работе сердца. В течение всей жизни человек испытывает постоянные стрессовые ситуации, утомляемость, повышенные физические нагрузки, и это напрямую сказывается на работе сердца. Доза кофеина вызывает тахикардию (учащение сердцебиения), поэтому при сердечных заболеваниях следует быть осторожными с напитками, содержащими кофеин.

Врачи не рекомендуют употреблять напитки, содержащие кофеин, при гипертонии, чтобы снизить риск возникновения гипертонического криза. Людям, страдающим ишемической болезнью сердца, также следует отказаться от любимого напитка, чтобы не спровоцировать сердечный приступ.

Вместе с тем, кофейные зерна обладают множеством полезных качеств:

  • В них содержится масса полезных веществ: витамины группы В, Е, РР, а также магний, калий, натрий;
  • Кофеин улучшает работу мозга;
  • Напиток считается антидепрессантом;
  • Снижается риск появления злокачественных опухолей;
  • Улучшается память.

Ученые доказали, что потребление 1-2 чашек напитка в день снижает вероятность развития болезней Паркинсона. Более двух миллионов людей по миру страдают от болезни Альцгеймера, и умеренное потребление кофеина поможет избежать этого страшного недуга.

Вред и польза кофейных зерен определяется количеством и качеством потребляемого напитка. Из плюсов можно назвать следующие:

  • Улучшает умственную деятельность;
  • Поднимает настроение;
  • Прибавляет бодрости, активности;
  • Помогает избавиться от головных болей;
  • Положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта;
  • Снижает риск возникновения диабета;
  • Благотворно влияет на работу печени и почек;
  • Укрепляет иммунитет.

К 50 годам у многих развиваются проблемы с работой сердца, состоянием сосудов, наблюдаются скачки артериального давления. Какой вред может принести чрезмерное употребление кофе:

  • Повышается риск возникновения болезней сосудов и сердца;
  • Выводится кальций из организма;
  • Происходит обезвоживание;
  • Кофеин воздействует на активную выработку желудочного сока, что может стать причиной развития гастрита и язвенных заболеваний;
  • Возникновение бессонницы, тревожного состояния;
  • Может появиться нервная возбудимость.

Влияние кофе на сердце

Известно, что кофеин воздействует на работу сердца, учащает пульс, расширяет сосуды. Кофе способно поднять давление, поэтому гипотоникам рекомендуется употреблять крепкий кофе при низком давлении.

Те, кто употребляет более двух чашек кофе в день, часто замечают учащенное сердцебиение, неприятные ощущения в грудной клетке, головную боль. Эти симптомы сигнализируют о том, что сердечная мышца работает с перебоями. При болезнях сердца от кофе лучше отказаться, либо позволять себе редко одну чашку некрепкого напитка, разбавленного молоком.

Подробнее о влиянии кофе на работу сердца читайте в этой статье.

Влияние кофе на другие системы и органы

Кофеин воздействует практически на все основные органы и системы человеческого организма:

  1. Стимулирует работу мозга, расширяя сосуды, ускоряя кровообращение. После чашки напитка человек чувствует себя бодрым, энергичным, у него улучшается память, появляется более четкая координация движений.
  2. Вымывает кальций, но, вместе с тем, умеренное потребление напитка способно уменьшить возникновение подагры в пожилом возрасте.
  3. Напиток повышает кислотность в желудке, провоцируя возникновение гастрита и ранней язвы. Гастроэнтерологи советуют не пить кофе до еды.

Противопоказания

Людям определенной возрастной категории не рекомендуют пить напиток при таких болезнях:

  • Атеросклероз;
  • Болезни желудка, кишечника, поджелудочной железы;
  • Заболевания почек и печени;
  • Болезни сердца;
  • Глаукома;
  • Повышенное артериальное давление;
  • Тревожное состояние, панические атаки.

Какой кофе лучше пить после 50 и сколько

Однозначно, предпочтение следует отдавать зернам, которые перемалываются перед варкой. Только хороший, качественный напиток сохранит все полезные вещества, содержащиеся в кофейных бобах.

Что касается количества, ученые доказали, что вреда от 1-2 чашек напитка для возрастных людей не будет, а вот чрезмерное потребление несет за собой нежелательные последствия.

Черный кофе

Поскольку черный продукт выводит из организма кальций, употреблять его следует с молочными продуктами: молоком, сливками. Но последний вариант нежелателен по той причине, что калорийность напитка резко увеличивается. Если добавить в чашку еще и сахар, в организм поступает около 60 ккал. Стоит учитывать, что к 50 годам замедляется обмен веществ, и лишние килограммы у пожилых людей накапливаются очень быстро. Лучше разбавлять кофе молоком с жирностью 1,5%.

Кофе без кофеина

На самом деле, это не такой безобидный продукт, как может показаться на первый взгляд. Многие производители используют химические вещества для того, чтобы извлечь из зерен кофеин. Надо сказать, что в напитке кофеин все равно останется, только в минимальных количествах. Полностью избавиться от него невозможно!

Польза продукта без кофеина для пожилых людей и после 50:

  • Защита печени;
  • Улучшение работы сосудов и сердечной мышцы;
  • Уменьшение риска возникновения сахарного диабета.

Растворимый и сублимированный кофе

Может показаться, что в растворимом порошке практически нет кофеина. В действительности, его содержание в продукте достаточно высокое. Также в состав входят химические вещества, стабилизаторы, красители, ароматизаторы, которые негативно сказываются на работе организма человека. Поэтому, от потребления таких напитков лучше совсем отказаться в пользу натурального свежемолотого продукта.

Зеленый кофе

О пользе зеленого продукта знают многие: он способствует похудению, снижает уровень сахара в крови, поднимает настроение, избавляет от головной боли, повышает давление. Если раньше вы не пробовали этот продукт, следует включить в меню одну маленькую чашечку. Не стоит забывать, что в нем, кроме большого количества полезных веществ, содержится еще и кофеин, поэтому злоупотреблять напитком не нужно.

Употребление большого количества может привести к таким последствиям:

  • Расстройства сна;
  • Нервная возбудимость;
  • Возникновение панических атак;
  • Слабость, головокружение, тошнота.

Зеленый кофе, польза и вред которого практически идентичны с обычным напитком, людям после 50 следует употреблять очень осторожно, в количестве 1-2 небольших чашечек в день.

Если каждое утро на протяжении нескольких десятилетий начинается с чашечки ароматного восхитительного напитка, не стоит отказывать себе в удовольствии после 50. Следует сократить количество и употреблять некрепкий напиток, разбавленный молоком или с добавлением лимона. При хорошем самочувствии несколько чашек в день принесут только пользу, но с возникновением любых непривычных ощущений в организме следует прекратить потребление напитка и проконсультироваться с врачами.

Читать еще:  Минтай польза и вред для организма

Для пожилых почему одних он лечит — других калечит. Снова все о кофе польза и вред кофе в зернах

Снова все о кофе. Польза и вред кофе в зернах с научной точки зрения и «практики употребления» кофе

О кофе все вроде бы известно, но развитие науки «подбрасывает» все новую информацию и знания, да и «практика кофе» как будто тоже. Сегодня о пользе и вреде кофе в зернах есть новые данные, которые мы и рассмотрим. Почему в зернах? Потому что там наибольшее количество кофеина, из – за которого – то и весь «сыр». Оказывается, что кофе относится к самым волнительным напиткам, и он «тревожит» нас более чаще, нежели пиво. Это было выяснено учеными Университета Юты, ими был сделан анализ сообщений, публикуемых многими интернет — сетями, и оказалось, что более чем 600 тыс. пользователей сетей о кофе упоминали более 250-и тысяч раз, пиво же упомянуто было «всего» — 200 тыс. разиков. Остальные напитки упоминались реже и довольно намного.

Наука о кофе

Этот «волшебный» напиток волнует и ученых, количество статей посвященных этому напитку не поддается исчислению, в особенности о генетике кофе. Не столь давно был открыт новый ген, который влияет на усвоение кофеина, ранее были определены 2 гена, от наличия которых наши реакции на кофе и зависели. Обладающие одним набором генов, этот взбодряющий напиток шел на пользу, у других же шел во вред.

Учеными вся кофегенетика завязана только на один, по сути, компонент у этого популярнейшего напитка — кофеин. А ирония судьбы в том, что он более схож с активным компонентом многих лекарств, нежели на что ни будь съедобное. Вот наши организмы и реагируют на этот кофеин как на лечебное средство, отсюда и идет стимулирующий эффект от кофе на нас, о котором наверно известно всем, также и мочегонное действие, о котором скорее многие и не догадываются.

В кофеине важно и то, что у него, как и во многих лекарствах наличествуют побочные эффекты, к примеру всего 2-я чашками кофе в день приводится к потере уже примерно целых 6-и миллиграмм кальция ( здесь читаем: где находится самый лучший кальций для организма человека ) , чем и способствуется развитию остеопороза (повышается хрупкость костей), а это зачастую и ведет к классическому перелому пресловутой шейки бедра у пожилых к примеру.

Вот и представьте, что один человек, его генетика, кофеин может разрушить быстро, а другой гораздо медленнее и у него, так необходимый организму кальций, будет выводиться гораздо в больших количествах, так как в них кофеин сохраняется дольше. Точно таким же образом у «медленного человека» будут больше, сопровождающие кофеин, эффекты, заключающиеся в повышенной частоте сердечных сокращений, ощущения стимуляции мозга и пр. А еже ли этот индивид ежедневно пьет несколько чашек кофейку, сегодня некоторыми кофий принимается каждым перекуром, то получается по 5 – 6, с перекуром значительно поболе, эффект накопления кофеина увеличивается. Старые дозы организм еще не успел разрушить, а уже к нему его хозяин добавляет новые.

Американскими же учеными было показано, что медленно разрушающие кофеин мужчины, риски инфарктов имеют много выше, женщины же риск выкидышей течением беременности, эти эффекты (риски) имели наступление у «мужуков» после 3 – 2 чашек кофейку, у женщин – 1 – 2-х кофея. Каждой дальнейшей чашкой риск возрастал еще больше.

Также ими был разработан и диагностический тест, которым определялись у индивида вариант генов, который отвечает за разрушение этого пресловутого кофеина — медленные или быстрые. Но далее были обнаружены еще несколько важных в этом кофейном деле генов, которые этот тест не определял, что означает, что не все прошедшие подобное коммерческое исследование, получили полную информацию о чувствительности своего организма к кофеину и кофе. И еже ли их проверенный ген определен как быстрый, то оставшиеся могут быть и медленными, что означает – кофе им совсем не впрок. Так и получается, когда бизнес имеет внедрение в медицинские практики, прежде чем будут выявлены все важные детали. Это еще более – менее хорошо, еже ли дело касаемо лишь диагностики, но не лечения.

Практика употребления кофе

Что же делать в подобной ситуации, ведь механизмы негативного воздействия кофе ясны и понятны проявления эффектов от кофе, то давайте попробуем свою кофегенетику определить «на глазок». К примеру, еже ли у вас стимулирующий эффект от выпитого кофе пройдет быстро, например час или около того, то скорее ваш организм кофеин разрушает быстро. Здесь будет полезен подсчет пульса «до кофе и после», далее нужно повторить несколько раз.

Когда пульс возвращается к норме через час, то все хорошо, еже ли пульс более част, то вашему организму потребуется времени – то побольше для разрушения этого самого кофеина, то бишь кофеин разрушается медленно, кофе пить помногу конечно уже не следует. Об этом может свидетельствовать и длительный стимулирующий эффект, может быть и легкое ощущение шума, какого – то тумана «в башке».

После пития новых чашечек, эти состояния могут усиливаться, эти случаи подлежат измерению давления, которое может и повыситься. Еже ли реакция на кофе подобным образом, нужно ограничиваться одной, ну или двумя чашками на дню. Здесь важно употреблять не каждый день, а с перерывами «дней на несколько».

Другая сторона исследований кофе говорит, что кофе имеет и много полезных эффектов, даже и защиту от рака, его некоторых видов конечно (на картинке). Как это может связываться с кофеином? Как будто никак. Все в зависимости от наличия в кофе других активных веществ, называемых антиоксидантами. Кофе их имеет достаточно много, в особенности хлорогеновой кислоты, только извлечь эту полезную нам пользу от напитка кофе смогут лишь те, кому быстроразрушающие кофеин гены достались от «папы с мамой».

Достоверно точным является, что кофе имеет свойства замедления гепатита С, так же когда у печени, так называемая неалкогольная жировая болезнь, так как с помощью кофе цирроз печени затормаживается, но также и наличествуют негативные эффекты на наши пищеварительные системы. Кофеином повышается в желудке выработка соляной кислоты, что может поспособствовать развитию рефлюксной болезни, когда идет заброс кислоты в пищевод или развивается так называемая функциональная диспепсия. Эти состояния характеризуются изжогой и болью в животе, в верхней его половине. Кофе нежелателен и при наличии панкреатита, то бишь воспалении поджелудочной железы.

Чашечку кофе? О пользе и вреде кофе для пожилых

Для многих из нас чашечка кофе это как настоящий источник «энергетики» и хорошего настроения типа на весь целый день. Независимое исследование показало, что употребляемый кофе еще и может продлить жизнь! Так какая же есть польза и вред кофе для пожилых, ну и не только.

Главная претензия, предъявляемая к этому напитку, это – мол де от кофе поднимается давление и поэтому гипертоники должны лишь «нюхать» аромат кофе, пока остальным наслаждаться этим напитком. По последним исследованиям, проведенным в разных странах, доказано, что кофе в действительности повышает давление, но только временно! Выпил чашечку кофейку – давление повысил, поэтому и бодрящий эффект наличествует, но через пол – часика – то оно упало! То бишь к гипертензии, постоянному повышенному давлению, кофеином не приводится.

Так же точно и не приводит кофе и к раковому изменению поджелудочной железы, когда – то и в этом классический напиток был обвиняем. К образованию рака на самом – то деле приводилось «употребление» сигаретки, выкуриваемой после чашечки кофея или же за (мода 80-х прошлого века).

Что же гипотеза о том, что кофием вымывается кальций, упомянутая ранее, по исследованиям в Америке же, было выявлено, что кофе здесь может быть и вовсе ни при чем. Оказывается, любители кофе с течением времени, то бишь с возрастом, и имеющие заболевания остеопорозом, практически не употребляли молочные продукты, то есть лишали себя источника кальция.

Также бытует мнение, что кофе обезвоживает организм, опять – таки американцы же установили, что с помощью кофе жажда утоляется не хуже чем обычной водой. Естественно если выпить 5 чашек, что примерно около 550-и миллиграмм кофеина, действительно они заставят посетить туалет, итогом будет потеря жидкости больше, нежели выпито.

А есть ведь и хорошая подзабытая традиция – кофе должен подаваться со стаканом воды, ну или сока, в домашних условиях это мы редко поддерживаем, и зря. Поэтому вводим привычку к запитию кофея какой – то другой жидкостью и риск в проявлении преждевременных морщинок от обезвоживания кожи будет сведен к нулю.

Кофе от стресса

Что ж, кофе принято употреблять с утра где – то и «опосля» обеда, для взбодрения, это и правильно. Опять – таки американские медики утверждают, что чашки 2 – 4 в день кофе особенно хорошо, когда за окном сумрачная дождливая погода, так как при этом снижается риск сезонных депрессий. Употребляемый натуральный кофеин придаст ощущения энергии и радости, улучшение внимания и концентрации на работе. Только психотерапевтами употребление кофе не рекомендуется для тех, у кого эта депрессия уже имеет место. Они, да и вообще тревожные – нервозные индивиды, употребив напиток, могут впасть в истерическое оживление, невротиков подтолкнуть на что – то необдуманное.

А вот еже ли бег по – утрам или же еще какие – то занятия спортом, напиток из кофе после тренировки вполне может помочь восстановиться. Точно так, «великобританские» медиками и рекомендуется употребление этого напитка после того как, то бишь после тренировки, а не до оной, как поступают многие спортсмены и не спортсмены. По проводимым анализам, этот эффект был выявлен в группе спортсменов, которые показали, что комбинации содержащимися в кофе флавоноидов, непонятным образом, пока, помогают организму после нагрузок быстрее и эффективнее усваивать глюкозу на какие – то, так сказать свои нужды.

Поэтому, соответственно после физических нагрузок, кофе должен питься с сахаром, сухофрукты туда же, для получения глюкозы как источника энергии. Ну и в конце статьи посмотрите видео — молотый кофе, растворимый кофе польза и вред, какой лучше.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector