Бананы польза и вред для детей

Когда можно давать банан ребенку

Каждая мама с нетерпением ждет наступления периода, когда можно будет начинать давать прикорм грудничку. С введением овощей (кабачка, цветной капусты, брокколи) и фруктов (яблок, слив, персика, груш) много вопросов не возникает. Но вот, если дело доходит до такого экзотического фрукта, как банан, мамы начинают задумываться — с какого же возраста можно его давать и в каком количестве. Давайте разбираться.

Польза фрукта

Банан — питательный и вкусный продукт. Это единственный экзотический плод, который можно вводить в питание малышей. Он утоляет голод, насыщает детский организм витаминами, минералами и элементами. Способен заменить одно полноценное кормление. Банан можно предлагать грудничку в качестве десерта.

Калорийность фрукта составляет 95 калорий (на 100 гр).

Полезные вещества, входящие в состав бананов:

  • витамин A (каротин) — благотворно воздействует на зрение;
  • витамин B6 (адермин) — стимулирует образование гормона удовольствия (серотонина);
  • витамин C (аскорбиновая кислота) — повышает иммунитет;
  • витамин E (токоферол) — помогает в усвоении витаминов A, D белком, жиров;
  • калий — обеспечивает жизнедеятельность всех мягких тканей;
  • магний — регулирует работу внутренних органов;
  • железо — повышает уровень гемоглобина (белок, осуществляющий обмен между тканями, легкими кислорода и углекислого газа) в крови;
  • фосфор — отвечает за рост костной ткани и зубов;
  • крахмал — источник глюкозы (энергии), помогает нормализовать стул;
  • клетчатка — нормализует функцию кишечника.

Помимо вышеперечисленных свойств банан является природным пребиотиком, способствующим созданию полезной микрофлоры в кишечнике. А также помогает легче переносить физические и умственные нагрузки.

Кому противопоказаны

Фрукт хоть и оказывает положительное влияние на детский организм, но, он также может причинить вред:

  • Лишний вес. Бананы в больших количествах противопоказаны, если наблюдается ожирение у ребенка. Высокое содержание в плодах сахарозы, фруктозы способствуют набору веса.
  • Аллергия. У некоторых детей фрукт может вызвать аллергическую реакцию. В этом случае его стоит исключить из рациона на некоторое время.
  • Проблемы со стулом. Если у малыша наблюдаются проблемы с системой пищеварения (диарея, запоры или вздутие), то знакомство его с данным фруктом стоит отложить. Иначе он только ухудшит состояние.
  • Сахарный диабет. Плоды противопоказаны детям с сахарным диабетом, поскольку содержат большое количество сахара.

С какого возраста можно давать банан ребенку

Специалисты по детскому питанию рекомендуют начинать введение фрукта в рацион грудничка не ранее 8-9 месяцев, независимо от того, на каком питании он находится — естественном (грудное молоко) или искусственном (молочная смесь).

Измельченную мякоть начинают давать малышу с 0,5 чайной ложки, внимательно наблюдая за реакцией его организма на новый продукт. Если не наблюдаются запоры, высыпания на коже, то продолжаем введение банана, ежедневно увеличивая порцию на 0,5 чайной ложки, постепенно доводя до возрастной нормы.

Суточная норма продукта в возрасте 8-9 месяцев составляет четверть банана. Его можно добавлять в измельченном виде в каши или фруктовые пюре. С 11-12 месяцев можно дать половинку фрукта, а с 1,5 лет — целый банан. Для детей дошкольного, школьного возраста предпочтительная норма — 2 плода в день.

Суточная норма фрукта зависит от индивидуальных особенностей организма ребенка, а также имеющихся заболеваний и аллергии.

Аллергия на банан у ребенка

Аллергическая реакция на фрукт встречается редко у детей. Обычно она возникает на химические вещества, которыми производители обрабатывают фрукт от насекомых и для длительного хранения.

Симптомы аллергии на бананы:

  • покраснение, зуд, сыпь на лице, теле;
  • тошнота, расстройство пищеварительного тракта (диарея, запор);
  • газообразование, боли в животе;
  • насморк, чиханье, слезотечение.

Вероятность появления аллергии на бананы у ребенка возрастает, если она присутствует у мамы или папы.

Польза и вред бананов для организма человека

Бананы – это теплолюбивая культура, которая не произрастает в наших широтах. Тем не менее, их можно найти практически в любом продуктовом магазине, при этом стоимость их сладких, мучнистых плодов зачастую даже меньше цены на яблоки и виноград с юга России. Этот фрукт широко используется человечеством с древностей. Принято считать, что родиной бананов является остров Цейлон, где их впервые начали специально выращивать около десяти тысячи лет назад. В настоящее время на территории Индии, Китая, Таиланда и некоторых странах Южной Америки существуют целые банановые плантации. На них выращивается порядка пятисот сортов этих фруктов, большая часть из них была выведена искусственным способом.

Прежде чем ответить на вопрос, в чем польза бананов для организма, следует сказать, что выделяют два основных вида этих фруктов – десертные сорта и платано. Первые принято есть, как говорится «прямо с дерева» в свежем виде, вторые – следует кушать после специальной термической обработки.

Читать еще:  Мкб артериальная гипертензия у взрослых

Состав и калорийность бананов

Бананы совершенно оправданно широко используются человечеством на протяжении нескольких тысяч лет. Эти желтые, солнечные плоды представляют собой настоящий кладезь необходимых для человеческого организма веществ – витаминов, минералов, белков и углеводов. О пользе бананов для человека стало известно еще в глубокой древности. Наши далекие предки заметили, что регулярное употребление в пищу этих фруктов позволяет справиться со многими болезнями.

Благодаря наличию в составе плодов крахмала, натуральных аминокислот, углеводов и сахаразы они способны великолепно устранять чувство голода. Недаром в некоторых тропических странах именно бананы являются аналогом картофеля, который ключевым компонентом большинства европейских, в том числе и российских блюд.

Как показывают многочисленные исследования, фрукт в кратчайшие сроки переваривается пищеварительной системой человека и при этом он не вызывает аллергии, что позволяет говорить о пользе бананов для детей до года и беременных женщин. Еще одним немаловажным преимуществом этих тропических плодов является тот факт, что они богаты калием и магнием. Недостаток этих веществ может стать причиной возникновения проблем с сердцем, сосудами и головным мозгом. Конечно, можно потратить кучу денег и приобрести специальные лекарственные препараты в аптеке. Но, намного проще, дешевле и вкуснее съедать один банан в день, для того чтобы обеспечить свой организм необходимым количеством калия и магния.

Несмотря на то, что фрукт сложно отнести к диетическим продуктам, минимальный вред бананов для организма и их богатый химический состав превращают фрукты в незаменимый компонент многих диет.

Польза сушеных бананов

Польза сушеных бананов для организма очевидна. В этом виде фрукты сохраняют большую часть своих полезных качеств, при этом их калорийность увеличивается в несколько раз. В каждых сто грамм готового продукта содержится около трехсот пятидесяти калорий. Именно поэтому сушеные плоды не рекомендованы людям, страдающим ожирением. Также они противопоказаны больным диабетом, так как количество сахара в сушеных фруктах также увеличена.

Нельзя не упомянуть о пользе бананов для детей. Сушеные плоды можно давать ребенку вместо конфет и других лакомств – такой десерт не только чрезвычайно вкусен, но и богат всевозможными полезными веществами. Даже несколько долек сушеных бананов способны восполнить запасы энергии в организме, помогут справляться со стрессам, возвращают хорошее настроение и бодрость духа.

Плоды в этом виде также рекомендованы людям, страдающим запорами, анемией, от недостатка витамина С, имеющих проблемы с желудочно-кишечным трактом и т.д.

Польза и вред бананов для здоровья является неизменной темой для обсуждений на многих кулинарных форумах. Сушеные фрукты сегодня широко используются при приготовлении каш, салатов и украшения кондитерских изделий.

Польза зеленых бананов

Наиболее полезными считаются зеленые (овощные) сорта бананов. Именно их мякоть содержит в себе максимальное количество калия и магния, которые способны защитить сердце, сосуды и ЦНС человека от неблагоприятных условий внешней среды. Польза бананов для спорта также очевидна – они эффективно укрепляют костную ткань, препятствуют развитию артритов, радикулитов, остеохондрозов и т.д.

Отвечая на вопрос, в чем польза банановой кожуры, стоит сказать, что специалисты особенно рекомендуют зеленую шкурку, которая снимает болевой синдром при язвах и нормализует пищеварение.

Зеленые сорта – все платано, т.е. плоды, которые не употребляются в сыром виде. Кулинары и шеф-повара варят их, делают из них пюре, изумительные гарниры, супы и первоклассные десерты.

Польза бананов для женщин

Польза бананов для организма женщины не вызывает сомнений даже у самых завзятых скептиков. Девушки и женщины ценят их не только за отличный вкус, но и способность замедлять старение организма. Многие косметические компании готовят из этих желтых фруктов различные маски для лица, тела и волос.

Так же польза бананов для женщин выражается в следующих качествах:

  • Фрукт способен уменьшать и полностью устранять болевой синдром и мышечные спазмы при ПМС. Кроме того плоды богаты микроэлементами, которые позволяют быстро восполнять нехватку гемоглобина, вымываемого из женского организма во время менструаций.
  • Плоды тропического кустарника отлично поднимают настроение и дают силы для новых свершений. Регулярное употребление желтого фрукта позволяет более успешно справляться со стрессами и депрессиями.

Польза бананов для мужчин

Польза и вред бананов для организма мужчин заключается в следующем:

  • Спелые желтые плоды повышают количество и качество мужских сперматозоидов, благодаря чему паре намного легче зачать желанного малыша.
  • В состав фруктов входит триптофан, который обеспечивает стабильную работу мочеполовой системы мужчины, повышает потенцию и влечение к женщинам.
  • Для поддержания отличной формы и получения энергии мужчинам следует съедать не менее трех бананов в день.
  • Польза банана для мужчины также заключается в том, что эти плоды богаты аминокислотами и изолированным протеином, которые позволяют эффективно наращивать мышечную массу.

Как известно, сильная половина человечества, в большей мере подвержена развитию различных сердечнососудистых патологий и заболеваний. Польза от бананов для мужчин заключается в снижении риска образования тромбов, возникновения инсультов и инфарктов.

Польза бананов при беременности

Официальная медицина не оспаривает пользу бананов при беременности. Эти желтые, солнечные плоды рекомендованы для ежедневного приема в пищу не только беременными женщинами, но и теми девушками, кто осуществляет грудное вскармливание малыша. Фрукты способны увеличивать количество вырабатываемого окситоцина – гормона, который отвечает за образование грудного молока.

Читать еще:  Зеленый горошек польза и вред для здоровья

Особенно высока польза банан при беременности в первых триместрах – они эффективно помогают справляться с токсикозом. Этот тропический фрукт является абсолютно гипоалергенным, что позволяет использовать его в качестве прикорма для детей первого года жизни. Также бананы смогут восполнить недостаток различных питательных веществ, отвечающих за формирование костной ткани младенца и поддержании нервной системы будущей мамочки.

Ну и конечно, если говорить о пользе и вреде бананов для беременных, то обязательно стоит отметить, что они содержат в себе компоненты, которые нормализуют обменные процессы в организме, тем самым избавляя женщину от отеков конечностей.

Вред бананов

Как показывают многочисленные исследования, бананы, как и любые другие продукты, могут не только приносить пользу, но и навредить. Медицина называет целый ряд заболеваний, которые исключают возможность употребления этих фруктов в пищу:

  • Сахарный диабет;
  • Повышенная вязкость крови;
  • Тромбофлебит;
  • Ожирение.

Также специалисты не советуют есть неспелые фрукты. Они содержат в себе повышенное количество крахмала, который плохо переваривается и может спровоцировать болезни ЖКТ. В процессе созревания крахмал преобразовывается в фруктозу и сахарозу, что естественно сказывается на повышении калорийности продукта.

Покупая фрукты в супермаркетах, следует помнить, что красивый и свежий внешний вид плодов обеспечивается за счет различных химикатов. При попадании в организм эти вещества способны спровоцировать развитие различных заболеваний. По этой причине, все фрукты обязательно нужно тщательно мыть под проточной и чистой водой.

Бананы: польза и вред для организма

История бананов

Родина банана – Юго-Восточная Азия (Малайский архипелаг), здесь бананы появились с 11 века до нашей эры. Их употребляли в пищу, из них делали муку и готовили хлеб. Правда, выглядели бананы не как современные полумесяцы. Внутри плодов были косточки. Такие фрукты (хотя по ботаническим признакам банан – это ягод) поставлялись на импорт и приносили людям основной доход.

Второй родиной банана считается Америка, куда священник Томас де Берланка много лет назад впервые привез отросток этой культуры. В штате Калифорния даже есть музей, посвященный бананам. В нем более 17 тысяч экспонатов – фрукты из металлов, керамики, пластика и так далее. Музей попал в Книгу рекордов Гиннесса в номинации – самая многочисленная коллекция в мире, которую посвятили одному фрукту.

Польза бананов

Банан не только вкусное, но и полезное лакомство для детей и взрослых. В его мякоти содержится множество полезных микроэлементов, которые благотворно влияют на организм.

Группа витаминов В (В1, В2, В6), витамин С и РР отвечают за питание организма, чтобы человек был энергичным и работоспособным. Бета-каротин, кальций, калий, железо, фтор, фосфор влияют на работу всего организма. Они снижают уровень «плохого» холестерина, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и сердечной системы.

Вред бананов

Бананы медленно перевариваются, поэтому людям с лишним весом лучше не злоупотреблять ими. Также не рекомендуется кушать их перед непосредственным обедом или ужином. Может появиться чувство тяжести и вздутие живота.

Сразу после фруктового перекуса нельзя пить воду, сок или кушать банан натощак. Оптимальный вариант – съесть банан спустя час после приема пищи – как бранч или полдник.

Бананами не стоит увлекаться людям, у которых есть проблемы с тромбами или сосудами. Потому что они сгущают кровь и повышают ее вязкость. Это может вызвать тромбоз вен и артерий. На этой почве у мужчин бананы могут спровоцировать проблемы с потенцией, так замедляют кровоток в пещеристом теле пениса.

Применение бананов в медицине

Банан богат калием, поэтому он рекомендуется спортсменам из-за своей способности снимать мышечные спазмы во время физических нагрузок. Он обезболивает и облегчает спазмы и судороги, которые появляются в организме из-за недостатка калия.

В банане есть естественный гормон – мелатонин, который влияет на циклы пробуждения и сна. Поэтому для крепкого отдыха за несколько часов до сна можно съесть банан.

Банан выводит жидкость из организма и снижает артериальное давление, полезен при анемии, так как содержит необходимое количество железа, калия и магния. Эти микроэлементы нормализует уровень гемоглобина в крови.

— За счет большого содержания калия, бананы выводят жидкость из организма, помогают контролировать артериальное давление. Могут рекомендоваться людям с атеросклерозом. Бананы помогают при частых изжогах, имеют обволакивающий эффект, они снижают кислотность при гастритах. Защищают слизистую от агрессивного действия соляной кислоты желудочного сока. Но при воспалительных процессах желудка бананы могут усиливать болезненные проявления, поскольку могут вызывать метеоризм. За счет содержания растворимой клетчатки фрукт помогает вывести токсины из организма, способствует мягкому очищению кишечника. Может быть полезен женщинам при ПМС. За счет стимуляции выработки гормоны удовольствия, банан повышает настроение. Детям бананы полезны в качестве первого прикорма, так они гипоаллергенны и подходят для любого возраста, Банан – прекрасный перекус для спортсменов и тех, кто ведет активный образ жизни, – говорит врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.

Применение бананов в кулинарии

Чаще всего бананы едят в свежем виде. Либо как закуску к творогу, йогурту или топленому шоколаду. Банан используется как добавка к десертам, его добавляют при приготовлении тортов, пирожных, фруктовых салатов.

Читать еще:  Кальмары польза и вред для организма

Бананы запекают, сушат, добавляют в тесто. На их основе готовят печенье, маффины и сиропы.

  • Сахар – 140 граммов
  • Яйца – 2 штуки
  • Бананы – 3 штуки
  • Сливочное масло – 100 грамм

Сахар растереть с маслом, добавить яйца и бананы. Все тщательно размешать и выложить в подготовленную формочку. Выпекать около 15-20 минут при температуре 190 градусов, пока кекс не станет румяным.

  • Яйцо – 1 штука
  • Бананы – 2 штуки
  • Молоко – 0, 25 стакана
  • Сахар – 0,5 стакана
  • Пшеничная мука – 1 стакан

Банан, молоко, сахар и яйца смешать в блендере до однородной массы, добавить к ней муку. Полученное тесто выкладывать ложкой тонким слоем на горячую сковороду, жарить на среднем огне.

Бананы — польза и вред детям и взрослым

В нашей стране бананы давно перестали быть экзотикой. Они продаются круглый год, доступны по цене, удобны в употреблении. Банан давно заслужил признание в нашей стране, его любят взрослые люди и дети. Конечно, как у любого другого растительного продукта, у этих фруктов имеются свои положительные и отрицательные свойства, знать о которых полезно каждому из нас.

Поэтому сегодня мы будем говорить про бананы, польза и вред детям и взрослым от их употребления какая. Поговорим подробнее о наших любимых фруктах:

Польза и вред бананов

Прежде всего, отметим, что пользы от них намного больше, чем вреда. Ведь вкусные плоды с нежной мякотью содержат большое количество витаминов, микроэлементов. Главное, что в их составе много витамина С. Наверное, нет нужды говорить, как он важен детям и взрослым для укрепления иммунной системы, улучшения состояния всех органов, тканей организма. Этот витамин обладает выраженными антиоксидантными свойствами, препятствует преждевременному старению, защищает организм от инфекций.

Бананы богаты витаминами группы В. Эти полезные вещества берегут нервную систему человека, помогают нам оставаться спокойными, уравновешенными. От них зависит спокойный, глубокий сон. Женщинам эти витамины позволяют сохранять здоровье, красоту кожи и волос.

Спелые плоды содержат каротин, помогающий сохранить здоровым сердце, уберечь от болезней кровеносные сосуды. Каротин нужен детям, так как способствует улучшению памяти, помогает активной работе мозга.

Кроме перечисленных витаминов, бананы содержат еще много необходимых человеку веществ. Например, есть витамин Е, дающий здоровье нашим клеткам, сохраняющий молодость и красоту. Есть еще витамины: РР, К, холин, а также важные микроэлементы: калий и магний, оберегающие сердце. Есть кальций, натрий, фосфор, необходимые костной системе, зубам и волосам. Бананы содержат очень нужные марганец, цинк, селен, а также железо и фтор. Все эти полезные вещества необходимы детям и взрослым, чтобы здоровье оставалось на высоте.

Высоко ценят бананы психологи и психотерапевты. Содержащийся в их спелой мякоти витамин В6 самым благотворным образом влияет на настроение. Он помогает организму активно вырабатывать гормон радости — серотонин. Поэтому многие называют бананы самыми вкусными антидепрессантами.

Если есть бананы каждый день, уйдет раздражительность, нервозность. Настроение станет улучшаться, а жить станет веселее. Конечно, объедаться бананами не стоит. Достаточно съедать 1-2 фрукта за весь день, чтобы зарядиться энергией, обеспечить свой организм необходимым количеством витаминов, микроэлементов, в частности калием.

Достаточное количество калия поможет снять усталость, вялость, устранит мышечные боли. Необходим он детскому организму. Достаточное количество этого вещества повысит сообразительность, повысит способности к запоминанию, поможет ребенку быть активнее, улучшит его аппетит.

Бананы в детском питании

Кстати, о пользе бананов для детского организма говорит и тот факт, что это одни из самых подходящих фруктов для прикорма малышей первого года жизни. Плоды достаточно калорийны, быстро устраняют ощущение голода. Они имеют нежную структуру, что благотворно сказывается на состоянии желудочно-кишечном тракта, пищеварении ребенка.

Детские врачи рекомендуют включать бананы в прикорм детям, начиная с 8-9 месяцев. Малыши с удовольствием едят детские фруктовые смеси с этим фруктом. Но не давайте банан с самым первым прикормом. Иначе, попробовав сладкую мякоть, малыш вряд ли станет кушать полезное (ноне такое вкусное) овощное пюре или кашу.

Вообще, бананы относят к мало-аллергенным продуктам. Но все же у некоторых малышей они могут вызвать аллергическую реакцию из-за серотонина, который провоцирует ее появление. Поэтому если вы заметите кожные высыпания на теле ребенка, не давайте ему этот фрукт, покажите малыша педиатру.

Кому опасны бананы? Вред для здоровья

Сразу скажем, противопоказаний по их употреблению немного, но они есть. Так как плоды содержат много углеводов, их не рекомендуется употреблять больным сахарным диабетом. Если же вы хотите похудеть, тоже не ешьте более одного фрукта за день. Или заменяйте одним бананом полноценный ужин.

Старайтесь покупать только спелые плоды. Недозрелые бананы не очень вкусные. Но самое плохое, что они содержат нерастворенный крахмал, который затрудняет пищеварение, вызывает брожение, повышенное газообразование.

Выбирайте спелые, ровные плоды, с неповрежденной, ярко-желтой шкуркой. Храните их в прохладном месте, лучше гроздью. Так они лучше и дольше сохраняются. Не покупайте почерневшие плоды, или имеющие большие темные пятна на шкурке. Такие фрукты вряд будут полезны, а вот вред здоровье нанести могут. Ешьте их понемногу, но каждый день и будьте здоровы!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector